'Baked Bloomin’ Onions' เมนูหอมใหญ่อบฉบับไม่ซ้ำใคร

'Baked Bloomin’ Onions' เมนูหอมใหญ่อบฉบับไม่ซ้ำใคร

อร่อยจนไม่อยากแบ่ง

13 September 2016
Aya-P
13 September 2016
เลือกอ่านตามหัวข้อ


เอาล่ะค่า วันนี้อายะพีมีสูตรหอมใหญ่อบแสนอร่อยมาฝากด้วยนะคะ แต่ขอบอกว่าหน้าตามันสวยงามมากทีเดียว เหมือนดอกไม้บานเชียวค่ะ แถมรสชาติยังอร่อยสุดยอดอีกต่างหาก ของเด็ดๆ ยังงี้ห้ามพลาดเลยนะคะ!!

image_206654
- ที่มารูป: thechicsite.com

 

ส่วนผสม


1. เกล็ดขนมปังธรรมดา 1 ถ้วย
2. เกล็ดขนมปังปังโกะ 1 ถ้วย
3. ผงเครื่องเทศรวม ( Cajun ) 1 ช้อนโต๊ะ
4. ไข่ขาวฟองใหญ่ 2 ฟอง
5. หอมใหญ่ 3 หัว
6. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
7. มายองเนสรสเผ็ดสำหรับจิ้ม

image_206655
- ที่มารูป: thechicsite.com

 

ขั้นตอนการทำ


1. เตรียมเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์และปูกระดาษรองอบใส่ถาดไว้ก่อน
  

image_206657
- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net


2. เอาเกล็ดขนมปังทั้งสองชนิดและผงเครื่องเทศรวมใส่ลงในชาม ผสมให้เข้ากันดี

image_206658
- ที่มารูป: thechicsite.com


3. ตัดปลายหอมใหญ่ออกแล้วปอกเปลือกซะ

image_206659
- ที่มารูป: thechicsite.com


4. แต่ไม่ต้องตัดก้นออกนะคะ ค่อยๆ ตัดเนื้อหอมใหญ่แยกออกเป็นกลีบๆ ตามรูปเลย

image_206660
- ที่มารูป: thechicsite.com


5. วางหอมใหญ่ลงบนถาดอบและใช้แปรงจุ่มไข่ขาวผสมน้ำมาทา จากนั้นโรยผงปรุงที่เราทำไว้จนทั่วทุกชั้น

image_206663
- ที่มารูป: thechicsite.com


6. พรมน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วนำไปอบในเตาอบประมาณ 10-15 นาที

image_206664
- ที่มารูป: thechicsite.com


7. เมื่อเสร็จก็นำออกจากเตาอบ วางทิ้งไว้ให้เย็นตัวซักพักและเสิร์ฟพร้อมมายองเนสรสเผ็ด

image_206666
- ที่มารูป: thechicsite.com


แหม ดูน่ากินสุดๆ อ่ะ กลิ่นก็หอมฟุ้งชวนน้ำลายไหลเสียจริง
ให้ตายสิ ชักทนไม่ไหว สงสัยต้องลองหยิบมาชิมซักชิ้นแล้วล่ะสิ...
อื้อหือ อร่อยจัง แบบว่ากินเพลินไม่มีเบื่อจริงๆ ค่ะ

image_206667
- ที่มารูป: thechicsite.com
บทความที่เกี่ยวข้อง
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Search @