Curator
curator
Kiritan
32 followers
เลือกอ่านตามหัวข้อ
  • ส่วนผสมที่ใช้
  • มาเริ่มทำกันเลย!!
  • ไอเดียบราวนี่ " ที่ไม่ต้องอบ " ในแบบต่างๆ
  • บทความที่เกี่ยวข้อง

สูตร บราวนี่ช็อกโกแลต เนื้อแน่น ทำง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ

เมนูง่ายๆ ไม่ต้องใช้เตาอบมาอีกแล้วค่ะ บราวนี่ช็อกโกแลตเต็มคำน่ากินสุดๆ ไปเลย

19 July 2015
curator_Kiritan Kiritan
19 July 2015
เลือกอ่านตามหัวข้อ

บราวนี่ช็อคโกแลตไม่ใช้เตาอบ ทำเอง
- ที่มารูป: cdn2.minimalistbaker.com

 

เตรียมตัวเข้าครัวกันเลยค่ะสาวๆ สูตรทำของหวานแสนอร่อยง่ายๆ ไม่ต้องใช้เตาอบ ที่เราต้องทำคือ แค่แช่ในตู้เย็นเท่านั้น! เพราะงั้นไม่ต้องกลัวจะอบพลาด! No-bake Brownies บราวนี่สไตล์โฮมเมท สูตรไม่ซับซ้อนแถมอร่อยอีกต่างหาก มาดูวิธีทำกันเลยค่ะ แหมมม...เห็นแค่ภาพกลิ่นช็อคโกแลตก็ลอยมาแล้วเนี่ย!! ★

 

บราวนี่ช็อกโกแลต ทำได้ง่ายๆ ไม่ใช้เตาอบ
- ที่มารูป: cdn.minimalistbaker.com

 

ส่วนผสมที่ใช้
ผงโกโก้ ผงรสช็อกโกแลต

ผงโกโก้ 1/3 ถ้วย

- ที่มารูป: www.tastyhealthproducts.com
วอลนัท เมล็ดอัลมอนด์

ถั่ววอลนัท หรืออัลมอนด์ ปริมาณตามใจชอบ

- ที่มารูป: naturalnigerian.com
อินทผาลัม หรือลูกเกด

อินทผาลัม 8 ผล

- ที่มารูป: www.bbcgoodfood.com
เกลือ

เกลือ 1/4 ช้อนชา

- ที่มารูป: www.fushitaka.com
กล้วยสุก

กล้วยสุก 1 ผล ( จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ )

- ที่มารูป: www.organicfacts.net
ครีมสด

ครีม ปริมาณพอเหมาะ ( ใช้สำหรับผสมทำหน้าบราวนี่ )

- ที่มารูป: static.imujer.com
แท่งช็อกโกแลต แต่งหน้าบราวนี่

ช็อกโกแลตบาร์ สำหรับทำหน้าบราวนี่ ปริมาณตามใจชอบ

- ที่มารูป: cocoabeanshoppe.com

 

มาเริ่มทำกันเลย!!

1) นำผงโกโก้ ถั่ว เกลือ อินทผาลัม และกล้วยสุก ใส่ในเครื่องบดอาหารจนเนื้อนิ่มเข้ากันได้ที่ประมาณนี้

การทำบราวนี่ช็อคโกแลตง่ายๆ
- ที่มารูป: cdn3.minimalistbaker.com


2) พ่น Cooking Spray ลงบนถาดก่อน จากนั้นนำบราวนี่ไปอัดในถาดให้แน่น
     เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใช้ไม้พายช่วยกดให้เรียบ แล้วเข้าช่องฟรีซ 20 นาที

ทำบราวนี่ช็อคโกแลตง่ายๆ

หน้าตาเริ่มดูเหมือนบราวนี่ปกติแล้วเนอะ!

- ที่มารูป: media3.onsugar.com


3) ระหว่างที่รอที่บราวนี่แช่เย็น หันมาทำส่วนหน้าของบราวนี่กันดีกว่า
    ค่อยๆ ละลายช็อคโกแลตด้วยไฟอ่อน จากนั้นค่อยๆ เติมครีมเข้าไป
    คนให้จับตัวเป็นเนื้อเดียวกัน ปิดท้ายด้วยเนย เติมเข้าไปเพียงเล็กน้อย
    ช็อคโกแลตจะขึ้นเงาสวย น่ากินมากๆ ( ใครที่ไม่อยากทานเนย ใช้น้ำมันมะพร้าวแทนก็ได้นะ )

สูตรการทำบราวนี่ช็อคโกแลต ทำเองได้ที่บ้าน
- ที่มารูป: cdn2.minimalistbaker.com
วิธีการทำบราวนี่ช็อคโกแลตได้ที่บ้าน

ได้เนื้อประมาณนี้กำลังพอดีเลยล่ะ

- ที่มารูป: cdn2.minimalistbaker.com

4) หยิบถาดช็อคโกแลตออกมาแล้วปาดด้วยช็อคโกแลตเมื่อครู่นี้ไปเลย
    โรยถั่ววอลนัทไว้ด้านบนเป็นอันเสร็จ

บราวนี่ช็อคโกแลตทำเองที่บ้านง่ายๆ

เรียบร้อย!!

- ที่มารูป: cdn2.minimalistbaker.com
บราวนี่ช็อคโกแลตอร่อยๆ ไม่ใช้เตาอบ

น่ากินขนาดนี้!!! ขั้นตอนทั้งหมด ใช้เวลาแค่15 นาที เท่านั้นเองนะ

- ที่มารูป: cdn1.minimalistbaker.com

 

ไอเดียบราวนี่ " ที่ไม่ต้องอบ " ในแบบต่างๆ
ไอเดียขนมบราวนี่ช็อคโกแลต

อันนี้เป็นแบบไม่มีช็อคโกแลตปาดหน้า สำหรับคนที่ไม่อยากทานครีม

- ที่มารูป: media1.onsugar.com
ไอเดียบราวนี่ช็อคโกแลตทำเอง

สูตรนี้ใช้ Graham Cracker ทุบละเอียด ปูเป็นส่วนฐานก่อน เนื้อบราวนี่นิ่มๆ กับแครกเกอร์กรอบๆ ฟินสุดๆ ไปเลย

- ที่มารูป: www.sprinklesomesugar.com
บราวนี่ดาร์คช็อคโกแลต

เปลี่ยนเป็นใช้ Dark Chocolate สีก็จะเข้มแบบนี้แหละ

- ที่มารูป: bromabakery.com
บราวนี่ไวท์ช็อคโกแลต

White Chocolate Brownies

- ที่มารูป: bromabakery.com
บราวนี่ช็อกโกแลตแต่งหน้าผลไม้

โรยหน้าด้วยผลไม้ซักหน่อย

- ที่มารูป: www.bakingqueen74.co.uk
ช็อกโกแลตบราวนี่รสมิ้นต์

Mint Laces Brownies ใช้โอริโอรสมิ้นต์เป็นส่วนผสมหลัก

- ที่มารูป: bakinginpyjamasdotcom.files.wordpress.com

บราวนี่ไม่ต้องอบ ทำง่าย แถมน่ากินขนาดนี้จะอดใจไหวได้ได้ยังไงล่ะ ! แถมพลิกแพลงสูตรได้ตั้งหลายแบบแน่ะ จะใส่ถั่วหรือผลไม้ กลิ่นที่ชอบได้ตามใจอยาก  ลองเอาไปทำกันดูนะสาวๆ  รับรองอร่อยฟิน หอมกลิ่นช็อคโกแลตแน่นอน!!

บทความที่เกี่ยวข้อง
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com