สวัสดึค่ะ สาวๆ ชาวซิสต้าที่น่ารักทุกคน สำหรับวันนี้อายะพีก็มีสูตรทำไอติมแท่งมาบอกอีกแล้วล่ะค่า แฮะแฮะ เป็นรสครีมลาเวนเดอร์ผสมสตรอว์เบอร์รี่ด้วยนะคะ รับประกันอร่อยม๊ากมากแน่นอน กินแท่งเดียวต้องไม่พอแหงๆ 555
ส่วนผสม
1. สตรอว์เบอร์รี่หั่น 2 ถ้วย
2. น้ำตาล 1 ถ้วย
3. นมสด 1 ถ้วย4. กรีกโยเกิร์ต 1 ถ้วย5. ดอกลาเวนเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่ดอกลาเวนเดอร์ น้ำตาลครึ่งถ้วยและนมสดลงในหม้อ เปิดไฟกลาง-ต่ำแล้วคนจนกว่าน้ำตาลจะละลาย จากนั้นยกออกจากเตา วางพักทิ้งไว้ซัก 5 นาที พอส่วนผสมนมเริ่มเย็นตัวลงก็เอาไปกรองให้เรียบร้อย
2. ค่อยๆ เทนมที่ทำไว้ผสมลงในกรีกโยเกิร์ตครั้งละ 1/8 ถ้วยแล้วคนให้เข้ากันดี
3. ใส่สตรอว์เบอร์รี่กับน้ำตาลที่เหลือลงหม้อ ต้มด้วยไฟกลาง-สูงประมาณ 5-10 นาทีจนส่วนผสมเริ่มงวดเป็นน้ำเชื่อม
4. ตักส่วนผสมครีมลาเวนเดอร์กับน้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รี่ลงในแม่พิมพ์ไอติมแท่งซะ
5. เอาเข้าแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 10 ชั่วโมงขึ้นไป
ไชโย เสร็จเรียบร้อยค่า เป็นไงบ้าง น่ากินจังเนอะ อิอิสีสันสวยงามมาก เหมือนลายหินอ่อนเลยว่ามั้ยคะ มีทั้งรสหวานอมเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รี่แถมกลิ่นหอมของดอกลาเวนเดอร์อีกต่างหาก อื้มมมม บอกได้คำเดียวว่าเริ่ดอ่ะ!!
