Cinnamon Sugar Crisps & Cream Cheese Dip ขนมกรอบรสเด็ด หอมฟุ้งกลิ่นอบเชย

Cinnamon Sugar Crisps & Cream Cheese Dip ขนมกรอบรสเด็ด หอมฟุ้งกลิ่นอบเชย

ไม่ว่าใครก็ต้องติดใจชัวร์

07 October 2016
Aya-P
07 October 2016
เลือกอ่านตามหัวข้อ


เฮลโหล กลับมาพบกับอายะพีพร้อมเมนูของกินรสเด็ดกันเหมือนเช่นเคยนะคะ คราวนี้ก็มีสูตรขนมที่เหมาะสำหรับช่วงเทศกาลฮัลโลวีนมาแจกอีกแล้วค่ะ

อ้อ แต่ถ้าอยากจะทำกินตอนเทศกาลอื่นก็ไม่ว่าหรอกนะ จะกินตอนไหนก็เริ่ดไปหมดแหละ 555 งั้นอย่ามัวเสียเวลา เริ่มลงมือทำกันโลด!!


image_225793
- ที่มารูป: www.simplyrecipes.com


ส่วนผสม

1. น้ำตาลทราย     ¼ ถ้วย
2. ผงอบเชย      1 ½ ช้อนชา
3. เนยละลาย       4 ช้อนโต๊ะ
4. แผ่นแป้งตอติญ่า    2 แผ่น
5. ครีมชีส       1 ½ ออนซ์
6. เนย           2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลไอซิ่ง       ¾ ถ้วย
8. สารสกัดวานิลลา         ½ ช้อนชา

image_225794
- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net


ขั้นตอนการทำ

1. ใช้แม่พิมพ์คุกกี้ตัดแป้งตอติญ่าเป็นรูปทรงต่างๆ

image_225795
- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net


2. ผสมน้ำตาลทรายกับผงอบเชยให้เข้ากันและเตรียมเนยละลายไว้

image_225796
- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net


3. จุ่มแป้งลงในเนยแล้วสลัดส่วนเกินออกเล็กน้อย ระวังอย่าให้ชุ่มมากเกินไปด้วยล่ะ

image_225797
- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net


4. นำแป้งไปชุบน้ำตาลอบเชย แค่ด้านเดียวเท่านั้นนะ

image_225798
- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net


5. วางแป้งลงบนถาดอบโดยหงายด้านที่ชุบขึ้น จากนั้นเอาไปอบซัก 12 นาทีให้กรอบ เสร็จแล้วก็พักทิ้งไว้อีก 2 นาที

image_225799
- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net


6. ใส่ครีมชีสลงในชามผสม

image_225800
- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net


7. ใส่เนย 2 ช้อนโต๊ะที่เหลือตามลงไป

image_225801
- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net


8. ใส่น้ำตาลไอซิ่ง

image_225802
- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net


9. เติมสารสกัดวานิลลา

image_225803
- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net


10. ตีด้วยความเร็วต่ำจนกว่าทุกอย่างจะเข้ากันดี

image_225805
- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net


11. เอาให้มั่นใจว่าน้ำตาลต้องละลายหมดนะคะ

image_225806
- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net


12. ตักครีมชีสใส่ถ้วยและเสิร์ฟพร้อมแป้งกรอบได้เลย

image_225808
- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net

 

image_225811
- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net


แต่นแต๊น เป็นไงคะ หน้าตาสวยงามใช่มั้ยล่ะ รสชาติกรอบๆ มันๆ หอมๆ หวานๆ กินเท่าไหร่ก็เพลินจนหยุดแทบไม่ไหวจริงๆ อย่าลืมลองทำกันดูล่ะ ขอยกนิ้วรับประกันว่าอร่อยจริงค่า!!

 

 

บทความที่เกี่ยวข้อง
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @