สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคน วันนี้อายะพีมีเมนูแพนเค้กที่ไม่ว่าใครก็ต้องชอบอย่างแพนเค้กดับเบิลช็อกโกแลตมาบอกด้วยค่ะ อูย แค่ได้ยินชื่อก็ชักน่าสนใจขึ้นมาทันที อิอิ ขอบอกว่าทำไม่ยากหรอกนะ ลองดูสิคะ รับรองติดใจชัวร์
ส่วนผสม
1. ไข่ไก่ฟองใหญ่ 1 ฟอง
2. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
3. นมสด 1 ถ้วย
4. น้ำมันดอกทานตะวัน ¼ ถ้วย
5. แป้ง 1 ⅓ ถ้วย
6. ผงโกโก้ 4 ช้อนชา
7. ผงฟู 2 ช้อนชา
8. เกลือ ¼ ช้อนชา
9. ช็อกโกแลตชิป ¼ ถ้วย
10. ราสเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง ¼ ถ้วย
11. ช็อกโกแลตกานาช
ขั้นตอนการทำ
1. ตอกไข่ไก่ใส่ชาม
2. ใส่น้ำตาลลงไป
3. ตามด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
4. ต่อไปก็ใส่แป้ง
5. คนให้ทุกอย่างเข้ากันเป็นเนื้อครีม
6. ใส่ส่วนผสมแห้งที่เหลือลงไป
7. ตีให้เข้ากันดีอีกซักรอบนึง
8. ใส่ช็อคโกแลตชิปแล้วตะล่อมให้ผสมกับแป้ง
9. ตั้งกระทะบนเตาและละลายเนยให้เรียบร้อย จากนั้นตักแป้งประมาณ 1/4 ถ้วยเทลงไปทอดให้สุกทั้งสองด้าน
10. ตักแพนเค้กใส่จาน
11. ราดช็อกโกแลตกานาชแล้ววางราสเบอร์รี่ตกแต่งเพิ่มเติมให้สวยงาม
อื้อหือ หน้าตาน่ากินมาก กลิ่นก็หอมฉุยยั่วน้ำลายสุดๆ ยังงี้ใครล่ะจะอดใจไหวเนอะ เห็นทีต้องรีบทำกินอย่างด่วนค่ะ รับประกันความอร่อยขั้นสุดยอดจริงๆ ค่า!!
