เมนูเริ่ดน่าลอง "แตงโมย่าง" ความอร่อยที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง

เมนูเริ่ดน่าลอง "แตงโมย่าง" ความอร่อยที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง

หวานๆ เปรี้ยวๆ แถมมีคุณค่าจากผลไม้ธรรมชาติ

28 June 2016
Aya-P
28 June 2016
เลือกอ่านตามหัวข้อ


ใครว่าแตงโมเนี่ยต้องเอามากินเป็นของหวานเท่านั้น...

เอาล่ะ อายะพีจะมาชวนเพื่อนๆ หยิบเจ้าผลไม้สีแดงๆ ฉ่ำน้ำชนิดนี้มาย่างกันค่ะ
ใช่แล้ว อ่านไม่ผิดหรอกค่ะ ย่างให้เหมือนของคาวนั่นแหละ
รับประกันออกมาอร่อยเด็ดแน่นอน ไม่เชื่อลองทำดูสิคะ

image_145733

หน้าตาชวนชิมจัง แต่ทำง่ายนะจะบอกให้

- ที่มารูป: doomos.at


ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

1. ส้ม 1 ผล
2. มะนาว 1 ผล
3. เลมอน 1 ผล
4. วิปปิ้งครีม 1 1/4 ถ้วย
5. น้ำตาลไอซิ่ง 3 ช้อนโต๊ะ
6. แตงโมผลเล็ก 1 ผล
7. ใบมิ้นต์

image_145698
- ที่มารูป: doomos.at


ขั้นตอนการทำ

1. ขูดผิวส้ม มะนาวและเลมอนให้ได้อย่างละประมาณซัก 1 ช้อนชา

image_145703
- ที่มารูป: doomos.at


2. เอาผิวที่ขูดใส่ลงในชามรวมกับวิปปิ้งครีมและน้ำตาลไอซิ่ง ตีให้เข้ากันจนตั้งยอดดี

image_145704
- ที่มารูป: doomos.at


3. หั่นแตงโมเป็นชิ้นหนาทรงสามเหลี่ยม

image_145706
- ที่มารูป: doomos.at


4. ตั้งกระทะย่างบนเตาแล้วเปิดไฟแรง ทิ้งไว้ซักพักให้อุณภูมิสูงพอดี จากนั้นวางแตงโมลงไปย่างด้านละประมาณ 1 นาทีหรือจนกว่าจะขึ้นเส้นเกรียมสวยๆ เหมือนในรูป

image_145707
- ที่มารูป: doomos.at


5. เสิร์ฟพร้อมวิปปิ้งครีมที่ตีไว้ ใช้ใบมิ้นต์ตกแต่งหน่อยหรืออาจขูดผิวส้มผิวมะนาวเพิ่มเติมอีกเล็กน้อย

image_145717
- ที่มารูป: doomos.at


ว้าว น่ากินมากมาย น้ำลายไหลซะแล้วสิ
แตงโมเนื้อชุ่มฉ่ำรสหวานหอมผสานความเปรี้ยวจากผลไม้ตระกูลซิตรัส แถมบวกกับความมันของวิปครีมอีกต่างหาก โอ๊ย หยุดไม่ได้จริงๆ ค่า กินเพลินสุดๆ เลยเนี่ย ขอบอก

image_145735

ดูท่าแค่ชิ้นเดียวคงไม่พอแหงๆ 555

- ที่มารูป: doomos.at


ปล. อ้อ ถ้าใครอยากลองเปลี่ยนเครื่องปรุงรสเป็นอย่างอื่นตามชอบก็ได้นะคะ
เชิญสร้างสรรค์ออกมาให้อร่อยสุดยอดไปเลยค่า!!


image_145743
- ที่มารูป: boulderlocavore.com
image_145745
- ที่มารูป: www.floatingkitchen.net

 

 

บทความที่เกี่ยวข้อง

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @