สวัสดีค่าาาา วันนี้เราจะมาทำช็อกโกแลตสดกัน ซึ่งเจ้าตัวนี้มีชื่อว่า “Nama Chocolate” หรือที่หลายๆ คนรู้จักกันดีนั่นก็คือ.....“” แต่เจ้า Chocolate Royce เนี่ยหาซื้อยากมั่กๆ ในประเทศไทย แถมราคาค่อนข้างสูงเลยทีเดียว แต่นี่ไม่ใช่ปัญหาของเราอีกต่อไป เพราะเราสามารถทำทานเองได้ง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบเพียง 3 อย่างเท่านั้นค่ะ ฟังไม่ผิดค่ะทุกคน! แค่ 3 อย่างค่า !! ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเล้ยย
ส่วนผสม
เมื่อเราเตรียมส่วนผสมครบแล้ว...เรามาเริ่มทำกันเลยค่า (◡‿◡✿)~~~~~~~~
วิธีทำ
1.สับช็อกโกแลตให้ละเอียด
Tips*การสับแบบนี้จะทำให้ละลายช็อกโกแลตได้ง่ายยิ่งขึ้น
2.ปูกระดาษไขในถาดสี่เหลี่ยม
3.นำวิปปิ้งครีมเทใส่หม้อ ตั้งไฟให้เดือดโดยใช้ไฟอ่อนๆคนไปเรื่อยๆ เมื่อเริ่มมีฟองเล็กปุดๆ ขึ้น ให้ปิดไฟค่ะ
4.นำช็อกโกแลตที่เราสับไว้เทลงไปในหม้อวิปปิ้งครีมแล้วคนให้เข้ากันค่ะ
5.นำส่วนผสมที่ได้เทใส่ลงในถาดสี่เหลี่ยมที่เราปูกระดาษไขเอาไว้ค่ะ
6.นำเข้าตู้เย็นเป็นเวลา 3-5 ชั่วโมง เมื่อช็อกโกแลตแข็งตัวแล้ว นำมาตัดเป็นชิ้นเล็กๆ
Tips*
7.โรยผงโกโก้ลงไป*ใครชอบขมใส่เยอะ ใครไม่ชอบขมใส่น้อย *
เพียงเท่านี้เราก็จะได้ช็อกโกแลตสดนุ่มๆ ละมุนลิ้นแล้วค่า เห็นมั้ยคะว่าวิธีทำง่ายมากกกกก (ก.ไก่ล้านตัว) เราจะเก็บไว้ทานเล่นเองหรือจะนำไปให้คนที่เรารักก็ได้ไม่ว่ากันนะคะ อิอิ ♡^_^♡
Credit : justonecookbook.com
http://www.justonecookbook.com/nama-chocolate/
บทความที่เกี่ยวข้อง
สูตรขนม 'บราวนี่ช็อกโกแลต' เนื้อแน่น ไม่ต้องใช้เตาอบ | No-bake Brownies
http://goo.gl/qtKt3t
《 Banana + Chocolate 》6 เมนูอร่อยที่มีทั้งช็อกโกแลตและกล้วย
http://goo.gl/YdEYNS
‘ช็อกโกแลตเนยถั่ว’ ทำเองได้ ง่ายแบบกล้วยๆ!!
https://sistacafe.com/summaries/1028
ดาร์คช็อกโกแลต ตัวช่วยขั้นเทพในการดีท็อกซ์ !
https://sistacafe.com/summaries/768
วิธีทำ 'Nama Chocolate Maccha' หวานหอมละมุนกรุ่นกลิ่นชาเขียว
https://sistacafe.com/summaries/1651