สวัสดีค่า เพื่อนๆ ชาวซิสต้าทุกคน คราวนี้อายะพีมีเมนูไอศครีมมาฝากค่ะ แต่รับรองว่าต้องไม่ธรรมดาแน่นอน ฮิฮิ นี่ไงคะ มันคือไอศกรีมเคลือบช็อกโกแลตสุดน่ารักนั่นเอง ทำง่ายมากมาย ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้นด้วยล่ะ เอ้า งั้นก็รีบเตรียมตัวให้พร้อม เราจะเริ่มลงมือทำกันแล้วค่า!!
สิ่งที่ต้องเตรียม
1. ช็อกโกแลตชนิดตามชอบ
2. สีผสมอาหาร ( ในกรณีที่ใช้ไวท์ช็อกโกแลตค่ะ )
3. แม่พิมพ์ซิลิโคน
4. ไอศกรีมรสโปรด
ขั้นตอนการทำ
1. ละลายช็อกโกแลตจนเหลวเป็นเนื้อเดียวกัน (อาจผสมสีลงไปได้ถ้าจำเป็น ) ใช้แปรงจุ่มไปทาให้ทั่วแม่พิมพ์ จากนั้นแช่ในช่องฟรีซซัก 5 นาที ต้องทำซ้ำอย่างน้อยสามรอบนะคะ
2. ตักไอศกรีมใส่แม่พิมพ์ที่เคลือบช็อกโกแลตไว้แล้วเอาไปแช่อีกครั้งเป็นเวลา 30 นาที พอแข็งตัวได้ที่ก็เอาออกมาราดช็อกโกแลตปิดทับตรงบริเวณส่วนก้นอีกเล็กน้อย สุดท้ายนำกลับไปแช่เหมือนเดิมอย่างน้อย 3 ชั่วโมง
3. แกะออกจากแม่พิมพ์ให้เรียบร้อย
อุ๊ยตาย หน้าตาช่างน่ากินเหลือเกินแถมสีสันยังออกแนวพาสเทลอีกต่างหาก ทำง่ายอย่าบอกใครเชียว ข้างนอกเป็นเปลือกช็อกโกแลตกรอบๆ หอมมัน ข้างในเป็นไอศกรีมหวานเย็นชื่นใจ โอ๊ย เริ่ดจังเลยเนอะ สาวๆ ทั้งหลายไม่ควรพลาดจริงๆ
