สวัสดีค่ะ สาวๆ ชาวซิสต้าผู้ชื่นชอบขนมหวานทุกคน คราวนี้อายะพีก็มีเมนูเจ๋งๆ มาแนะนำเหมือนเช่นเคย นี่ไงคะ พายเนยถั่วไส้แยมสตรอว์เบอร์รี่สูตรเด็ดนั่นเอง ทำง่ายมากๆ แถมใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่างเท่านั้น ที่สำคัญคือไม่ต้องอบ แค่แช่ตู้เย็นก็เอาอยู่ เอ้า งั้นจะมัวเสียเวลาทำไม รีบลงมือทำกันดีกว่าเนอะ
ส่วนผสม
1. คุกกี้รสวานิลลา 15 ออนซ์
2. วิปครีม 18 ออนซ์
3. ครีมเนยถั่ว 1 กระปุก
4. เนยจืด 1 แท่ง
5. แยมสตรอว์เบอร์รี่ 1/2 ถ้วย
6. สตรอว์เบอร์รี่สดสำหรับตกแต่ง
ขั้นตอนการทำ
1. ทุบคุกกี้ให้แตกละเอียดเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ละลายเนยจนเหลวแล้วนำมาผสมกับคุกกี้ให้เข้ากันดี จากนั้นนำไปกรุใส่แม่พิมพ์ให้หนาประมาณ 1/4 นิ้ว
3. ตักแยมสตรอว์เบอร์รี่ใส่ตรงกลางให้เต็มและเอาไปแช่ในตู้เย็นซักพักให้เซ็ตตัว
4. ระหว่างรอก็ผสมเนยถั่วกับวิปครีมให้เข้ากันเป็นเนื้อมูส
5. เอาฐานพายออกจากตู้เย็นแล้วตักส่วนผสมเนยถั่วที่ทำไว้เมื่อกี๊ปาดหน้าลงไป นำกลับไปแช่อีกครั้งประมาณ 15-20 นาที
6. ตกแต่งหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รี่สดอีกเล็กน้อย
เพียงแค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟค่า!! ว้าว หน้าตาช่างน่ากินจริงๆ นะเนี่ย ชวนน้ำลายไหลสุดๆ เลยว่ามั้ยล่ะ เริ่ดอย่าบอกใครเชียว ฮิฮิ ลองทำดูสิคะ รับรองจะต้องติดใจแหงๆ
CR:
