profile: Aya-P
Aya-P
ติดตาม
icon 15 ธ.ค. 2016
icon 1
icon 32.5K
ทำขนม No-Bake Vanilla Cake Batter Chocolate Truffles อร่อยไม่ต้องพึ่งเตาอบ!

ทำขนม No-Bake Vanilla Cake Batter Chocolate Truffles อร่อยไม่ต้องพึ่งเตาอบ!

เคี้ยวมัน กินเพลิน เกินห้ามใจสุดๆ

เลือกอ่านตามหัวข้อ

 

เย้ กลับมาพบกับอายะพีพร้อมเมนูขนมแสนอร่อยกันเหมือนเช่นเคยค่า สำหรับคราวนี้ก็มีสูตรทำทรัฟเฟิลรสเค้กวานิลลาเคลือบช็อกโกแลตมาบอกค่ะ  ทำง่ายมากๆ ไม่ต้องใช้เตาอบให้ยุ่งยากอีกต่างหาก แค่แช่ตู้เย็นก็พอ แถมไม่ว่าใครได้กินเป็นต้องติดใจทุกรายชัวร์ เอาล่ะ เรารีบเลื่อนลงมาดูวิธีทำกันเถอะ!!

 

image_265533
- ที่มารูป: cdn.averiecooks.com

 

ส่วนผสม

1. ส่วนผสมเค้กวานิลลาสำเร็จรูป   1 ถ้วย
2. นมข้นหวาน            1/4 ถ้วย

3. วานิลลาสกัด          1/2 ช้อนชา
4. สารให้ความหวานแทนน้ำตาล ( Agave nectar ) 1 ช้อนโต๊ะหรือถ้าไม่สะดวกอาจใช้แค่นมข้นก็ได้ค่ะ
5. ช็อกโกแลตชิปชนิดหวานน้อย    1 1/2-2 ถ้วย

 

image_265534
- ที่มารูป: cdn.averiecooks.com


ขั้นตอนการทำ

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นช็อกโกแลตชิปในชามจนเข้ากันดี เอาให้จับตัวพอปั้นได้นะคะ ถ้าเหลวไปก็เติมผงเค้กแต่ถ้าแห้งไปก็เติมนมข้นหรือสารให้ความหวานค่ะ

image_265540
- ที่มารูป: cdn.averiecooks.com


2. เอาแป้งโดว์แช่ตู้เย็นหรือช่องฟรีซประมาณ 15 นาที จากนั้นนำออกมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วนำกลับไปแช่เหมือนเดิมอีก 15 นาทีจนกว่าจะเซ็ตตัว ระหว่างรอก็ละลายช็อกโกแลตชิปให้เหลวเตรียมไว้ก่อน

image_265541
- ที่มารูป: cdn.averiecooks.com


3. เอาก้อนแป้งโดว์มาจุ่มช็อกโกแลตให้เคลือบทั่วถึงกันทั้งชิ้นและวางลงบนกระดาษรองอบ  นำไปแช่ตู้เย็นอีกรอบให้แข็งตัว

image_265543
- ที่มารูป: cdn.averiecooks.com
image_265545
- ที่มารูป: cdn.averiecooks.com
image_265546
- ที่มารูป: cdn.averiecooks.com


เอ้า เพียงเท่านี้ก็เสร็จสมบูรณ์ค่ะ สามารถเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นได้นานประมาณหลายเดือนเลย อื้อหือ รสชาติช่างอร่อยฟินสุดๆ มีทั้งไส้แป้งโดว์วานิลลาหอมมัน ไหนจะช็อกโกแลตเคลือบเข้มข้นนี่อีกล่ะ เพื่อนๆ ต้องลองให้ได้นะคะ รับประกันความเด็ดจริงๆ ค่า

 

 

บทความที่เกี่ยวข้อง

บทความที่เกี่ยวข้อง