วิธีทำคุกกี้หัวใจเยลลี่ ทำง้าย ง่าย! ให้คุณแฟนวันวาเลนไทน์นี้

วันวาเลนไทน์ที่กำลังจะมาถึงนี้ คุณอาจจะพบว่ายังหาของขวัญให้คนรักของคุณไม่ได้ แต่ไม่เป็นไรค่ะ วันนี้เรามีคุกกี้สูตรพิเศษที่จะทำให้คุณได้มอบความรักใส่ลงไปในคุกกี้ แน่นอนว่าจะทำให้คุณและคนรักมีความสุขมากกว่าเดิมแน่นอน

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

1.เนยแบบนิ่ม 1 ถ้วยตวง

2.น้ำตาล 2/3 ถ้วยตวง

3.วานิลลา 1 ช้อนชา

4.ไข่แดงอย่างเดียว 1 ฟอง

5.แป้งอเนกประสงค์ 2 1/4 ถ้วยตวง

6.เกลือ 1/2 ช้อนชา

7.เจลลี่รูปหมีตัดครึ่ง 24 ชิ้น

1.เปิดเตาอบค้างไว้ที่ 375 องศาฟาเรนต์ไฮน์

2.ตีเนย น้ำตาลในชามจนเนื้อนุ่มและเบา จากนั้นใส่วานิลลาและไข่แดงตีอีกครั้งจนเนื้อเรียบ สุดท้ายใส่แป้งและเกลือ จากนั้นตีอีกครั้งให้เนื้อแป้งคุกกี้เข้ากันดังภาพ

3. ปั้นแป้งให้เป็นทรงกลม จากนั้นบีบให้แบนเป็นทรงของคุกกี้ แล้วจึงค่อย ๆ ทำด้านหน้าของคุกกี้เป็นรูปทรงของช็อกโกแลต

4. ใส่เจลลี่รูปหมีสีแดงลงไปในบริเวณช่องว่าง

5. นำเข้าเตาอบเป็นเวลา 11 นาที จากนั้นสังเกตดูว่าคุกกี้เป็นสีเหลืองทองหรือไม่ หากว่าเป็นสีเหลืองทองก็ให้นำออกมาหนึ่งครั้ง เพื่อสังเกตดูว่าเจลลี่ละลายเป็นรูปหัวใจสมหวังหรือเปล่า หากยังไม่ละลายให้คุณนำไม้จิ้มฟันจิ้มที่เจลลี่ แล้วนำไปอบอีกครั้งอีก 1 นาที