วันวาเลนไทน์ที่กำลังจะมาถึงนี้ คุณอาจจะพบว่ายังหาของขวัญให้คนรักของคุณไม่ได้ แต่ไม่เป็นไรค่ะ วันนี้เรามีคุกกี้สูตรพิเศษที่จะทำให้คุณได้มอบความรักใส่ลงไปในคุกกี้ แน่นอนว่าจะทำให้คุณและคนรักมีความสุขมากกว่าเดิมแน่นอน

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

1.เนยแบบนิ่ม  1 ถ้วยตวง

2.น้ำตาล 2/3 ถ้วยตวง

3.วานิลลา 1 ช้อนชา

4.ไข่แดงอย่างเดียว 1 ฟอง

5.แป้งอเนกประสงค์ 2 1/4 ถ้วยตวง

6.เกลือ 1/2 ช้อนชา

7.เจลลี่รูปหมีตัดครึ่ง 24 ชิ้น

รูปภาพ:http://onelittleproject.com/wp-content/uploads/2016/12/gummy_bear_heart_cookies_1.jpg

1.เปิดเตาอบค้างไว้ที่ 375 องศาฟาเรนต์ไฮน์

2.ตีเนย น้ำตาลในชามจนเนื้อนุ่มและเบา จากนั้นใส่วานิลลาและไข่แดงตีอีกครั้งจนเนื้อเรียบ สุดท้ายใส่แป้งและเกลือ จากนั้นตีอีกครั้งให้เนื้อแป้งคุกกี้เข้ากันดังภาพ

รูปภาพ:http://onelittleproject.com/wp-content/uploads/2016/12/gummy_bear_heart_cookies_2.jpg

3. ปั้นแป้งให้เป็นทรงกลม จากนั้นบีบให้แบนเป็นทรงของคุกกี้ แล้วจึงค่อย ๆ ทำด้านหน้าของคุกกี้เป็นรูปทรงของช็อกโกแลต

รูปภาพ:http://onelittleproject.com/wp-content/uploads/2016/12/gummy_bear_heart_cookies_3.jpg

4. ใส่เจลลี่รูปหมีสีแดงลงไปในบริเวณช่องว่าง

รูปภาพ:http://onelittleproject.com/wp-content/uploads/2016/12/gummy_bear_heart_cookies_4.jpg

5. นำเข้าเตาอบเป็นเวลา 11 นาที จากนั้นสังเกตดูว่าคุกกี้เป็นสีเหลืองทองหรือไม่ หากว่าเป็นสีเหลืองทองก็ให้นำออกมาหนึ่งครั้ง เพื่อสังเกตดูว่าเจลลี่ละลายเป็นรูปหัวใจสมหวังหรือเปล่า หากยังไม่ละลายให้คุณนำไม้จิ้มฟันจิ้มที่เจลลี่ แล้วนำไปอบอีกครั้งอีก 1 นาที

รูปภาพ:http://onelittleproject.com/wp-content/uploads/2016/12/gummy_bear_heart_cookies_5.jpg

6. รอให้คุกกี้เย็นจึงแพ็กใส่กล่องนะคะ

รูปภาพ:http://onelittleproject.com/wp-content/uploads/2016/12/gummy_bear_heart_cookies_7.jpgรูปภาพ:http://onelittleproject.com/wp-content/uploads/2016/12/gummy_bear_heart_cookies_6.jpgรูปภาพ:http://wickedgoodkitchen.com/wp-content/uploads/2013/02/Almond-Double-Thumbprint-Heart-Cookies-Paleo-9.jpgรูปภาพ:http://www.momlovesbaking.com/wp-content/uploads/2017/01/Swedish-Fish-Heart-Cookies.jpg

แท่น แท๊น นี่เป็นคุกกี้ที่สวยงาม น่ารัก เหมาะสมกับวันวาเลนไทน์เป็นอย่างยิ่ง แถมทำง่ายแต่เปี่ยมไปด้วยความหมาย

ใครอยากเพิ่มดีกรีความหวานให้ตัวเองและคนรัก มาทำเมนูนี้ไปฝากคุณแฟนกันดีกว่าค่ะ