ขึ้นชื่อว่าเป็นสาวซิสต้า เรื่องมุ้งมิ้ง ฟรุ้งฟริ้งไม่มีพลาด! สีโปรดก็ต้องสีหวานๆ อย่างสีชมพูตัวการ์ตูนโปรดก็ต้องขึ้นชื่อว่าได้ใจสาวอย่างดิสนีย์
ไม่ว่าจะเป็นมิกกี้เม้าส์ มินนี่เม้าส์ โดนัลด์ดั๊ก พลูโต
เห็นเจ้าพวกนี้ในสินค้าชนิดไหนก็ซื้อรัวๆ จนบ้านไม่มีที่จะเก็บแล้ว ( เปิดห้องนอนทีละลานตาไปหมด นึกว่าอาณาจักรดิสนีย์มายึดครองประเทศไทย! )
เป็นสาวหวานขนาดนี้ จะกินขนมทั้งทีก็ต้องประดิดประดอยให้น่ารักสักหน่อยสิ!
โดนัทชุบเกล็ดน้ำตาลธรรมดาๆ กินจนเบื่อแล้ว อยากเอาขนมที่ชอบ กับการ์ตูนมารวมกัน เป็นโดนัทมิกกี้ มินนี่! จะทำได้ไหมเนี่ย ถ้าทำจริงจะกินได้ไหมนะ
ทำได้สิ กินได้ด้่วย ที่สำคัญไม่ยากอย่างที่คิด!
แค่ต้องมีจินตนาการ ความคิดสร้างสรรค์และฝีมือวิชาศิลปะสักหน่อย เพราะเราจะมีการตกแต่งละเลงสีกัน อยากได้ตัวไหนระบายสีให้ครบแก๊ง ทำเสร็จแล้วเธออาจจะไม่กล้ากินเลยก็ได้!
ไปดูบทความ" วิธีทำโดนัทดิสนีย์สุดน่ารักมุ้งมิ้ง "กันเล้ย!
![รูปภาพ:http://i2.wp.com/www.forktobelly.com/wp-content/uploads/2014/11/DD-2.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F2271%2F46c8bd47-c633-4ba3-b061-90f51274364f.jpeg%3Fv%3D20240306125018%26ratio%3D0.667&w=1200&q=75)
。・゚・ส่วนผสมทำ Disney Donuts ・゚・。
แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยผงฟู 1 ช้อนชาเบคกิ้งโซดา ¼ ช้อนชาลูกจันทน์เทศป่น ( ground nutmeg ) ¼ ช้อนชาไข่ 1 ฟองน้ำตาลทรายแดงธรรมชาติ ( light brown sugar ) 1/3 ถ้วยนมสด ¼ ถ้วย ( สูตรนี้ใช้นมสด ไขมัน 2% )กรีกโยเกิร์ต ¼ ถ้วยเนยจืดละลาย 2 ช้อนโต๊ะกลิ่นวานิลลา 1 ½ ช้อนชา หรือจะใช้ซอสวานิลลา ( vanilla bean paste) ก็ได้
![รูปภาพ:https://s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/media.redmart.com/newmedia/460x/auric/05225619-1.JPG](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F2271%2Fea89c9d1-7712-4993-adb7-0622ed228e0d.jpeg%3Fv%3D20240306125018%26ratio%3D1.000&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://besthqimages.mobi/wp-content/uploads/dark-brown-sugar-vs-light-brown-sugar-images-12.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F2271%2F0dc0ff2c-027d-4b0e-8f6b-2d443e06c3ff.jpeg%3Fv%3D20240306125018%26ratio%3D0.670&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://www.finecooking.com/assets/uploads/posts/5838/ING-vanilla-bean-paste_sql.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F2271%2F926670f2-676f-4379-a59e-64339bae4140.jpeg%3Fv%3D20240306125018%26ratio%3D1.000&w=1200&q=75)
ช็อคโกแลตโค้ตติ้งแต่งกลิ่นและสีผสมอาหาร ( Candy melts )สีต่างๆ เช่นสีแดงขาวน้ำตาลน้ำเงินเหลืองม่วงและชมพู( สั่งซื้อได้ที่ร้านเบเกอรี่ออนไลน์บางเจ้า หรือจะสั่งจากต่างประเทศผ่านเว็บไซต์ Amazon ก็ได้ค่ะ)
*สีนี้ไว้สำหรับทำเป็นรูปมิกกี้ มินนี่ โดนัลด์และเดซี่เท่านั้น ถ้าต้องการทำตัวละครอื่น ก็ซื้อสีเพิ่มตามคาแรกเตอร์นั้นๆ ได้เลย*
![รูปภาพ:http://www.5minutesformom.com/wp-content/uploads/2012/01/pink-candy-melts.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F2271%2Fac55d08e-4a90-4ee4-a602-dafe7de4d6c5.jpeg%3Fv%3D20240306125019%26ratio%3D0.751&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://cdn.instructables.com/FW2/00Q4/HFBK6Z0Y/FW200Q4HFBK6Z0Y.LARGE.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F2271%2Fa60f4813-7cb9-4a6e-b993-bfa0a28d56a8.jpeg%3Fv%3D20240306125019%26ratio%3D0.654&w=1200&q=75)
:*: วิ ธี ทำ โ ด นั ท ดิ ส นี ย์ :*:
1. เปิดเตาอบ อุ่นให้ร้อนที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ หยอดน้ำมันลงบนถาดทำโดนัท ( Donut pan ) ให้ทั่ว
![รูปภาพ:https://grijalvastar.files.wordpress.com/2014/03/preheat-oven-to-350.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F2271%2F7cc21635-2674-4eff-a888-95f611dfaca9.jpeg%3Fv%3D20240306125019%26ratio%3D0.750&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://cdn.gardenbetty.com/wp-content/uploads/2013/07/2013-07-30-06.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F2271%2F5a862ef0-c5cb-4a6c-9341-ba382d9b5a92.jpeg%3Fv%3D20240306125019%26ratio%3D0.750&w=1200&q=75)
2. ใช้ที่ตีไข่ผสมแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา และลูกจันทน์เทศป่นให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้
![รูปภาพ:http://static.yuppiechef.com/spatula/wp-content/uploads/2013/02/doughnut-batter1.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F2271%2F0ecd11fc-d5f5-4b37-8f93-fc131068283a.jpeg%3Fv%3D20240306125019%26ratio%3D0.702&w=1200&q=75)
3. ผสมไข่ น้ำตาลทรายแดง นมสดและกรีกโยเกิร์ตเข้าด้วยกันในชามผสมอีกชาม จนกว่าเนื้อจะเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน เติมเนยละลายและกลิ่นวานิลลาลงไปหลังจากนั้น ผสมส่วนผสมเปียกกับส่วนผสมแห้งเข้าด้วยกัน คนจนพอเข้ากัน อย่าคนมากไป จะทำให้โดนัทเหนียวหนึบเหมือนหมากฝรั่งได้
![รูปภาพ:http://2.bp.blogspot.com/-EwClN3JdF8k/UE03o3Ml8xI/AAAAAAAACgM/qly9DfqFpm4/s1600/labbit_mixall.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F2271%2F379d0dd0-6743-4aa3-88c5-c958c25e8eec.jpeg%3Fv%3D20240306125019%26ratio%3D0.750&w=1200&q=75)
4. เทส่วนผสมทำแป้งโดนัทลงบนถุงพลาสติกซิปล็อคสำหรับแช่แข็ง ( Plastic freezer bag ) หรือถุงบีบครีม ( Pastry bag ) ตัดปากถุง บีบแป้งลงไปในหลุมถาดทำโดนัท บีบให้เกินออกมาประมาณ ½ - 2/3 ของโดนัทแต่ละชิ้น
![รูปภาพ:http://satisfymysweettooth.com/wp-content/uploads/2012/02/IMG_9120-1024x682.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F2271%2F380d6362-603b-4b32-8baa-ce290e56d4d6.jpeg%3Fv%3D20240306125019%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://3.bp.blogspot.com/-X26CmQegNjA/UJQ89lmq5HI/AAAAAAAAGwc/CsyuA3kQ4PA/s1600/img_5365.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F2271%2F76188b73-5992-49ed-ba22-9cb349f9a9e8.jpeg%3Fv%3D20240306125019%26ratio%3D0.750&w=1200&q=75)
5. นำไปอบประมาณ 10 นาที นำถาดออกจากเตาอบ ปล่อยขนมให้เย็นลงสักพัก แล้วนำไปผึ่งบนตะแกรง ( Cooling rack )
![รูปภาพ:http://d6h7vs5ykbiug.cloudfront.net/wp-content/uploads/2012/04/Nutmeg_Donuts_with_Berry_Icing_07.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F2271%2F43651d14-e876-4321-a4fc-de55c192a894.jpeg%3Fv%3D20240306125019%26ratio%3D0.750&w=1200&q=75)
6. เมื่อตัวแป้งเย็นได้ที่แล้ว ก็มาตกแต่งให้เป็นรูปการ์ตูนตามใจชอบได้เลย! นำโค้ตติ้งหรือ candy melts ไปละลายตามวิธีการที่กำหนดไว้บนฉลาก เทใส่ถุงพลาสติกใสตัดมุมทีละสีๆ แล้วตกแต่งตามแต่ใจปรารถนา!
จุ่มสีเคลือบเป็นพื้นผิวก่อน แล้วใช้โค้ตติ้งเคลือบตกแต่งรายละเอียดได้เลยค่ะ
![รูปภาพ:http://static1.squarespace.com/static/51d02899e4b0d391142b272c/t/52292456e4b0abcfdb46b0be/1378427993493/IMG_3195.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F2271%2F9569da92-c13a-4504-8a35-cc58ffb043cd.jpeg%3Fv%3D20240306125020%26ratio%3D0.667&w=1200&q=75)
โดนัทดิสนีย์น่ารักมุ้งมิ้ง น่าหม่ำ ง่ำๆ! ヽ(。^c_,^。)ノ゙
![รูปภาพ:http://i1.wp.com/www.forktobelly.com/wp-content/uploads/2014/11/DD.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F2271%2F005760c6-64f7-4438-b9be-dc94ca893cef.jpeg%3Fv%3D20240306125020%26ratio%3D1.500&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://i2.wp.com/www.forktobelly.com/wp-content/uploads/2014/11/DD-3-copy.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F2271%2F00a92918-442f-4bfe-bd32-e8df6d0dd65f.jpeg%3Fv%3D20240306125020%26ratio%3D1.127&w=1200&q=75)
โดนัทดิสนีย์น่ารักมุ้งมิ้ง แค่ใช้น้ำตาลโค้ตติ้งหลากสีก็เนรมิตโดนัทหน้าตาธรรมดาให้เป็นคาแรกเตอร์ดิสนีย์ได้หลากหลาย!แอบกระซิบว่าถ้าเธอไม่สันทัดกับเตาอบ ซื้อโดนัทเปล่าๆ จากร้านแล้วนำมาตกแต่งเองก็ได้ ไม่ผิดกติกา!เนื่องจากเป็นขนมที่ต้องใช้ฝีมือประณีต ครั้งแรกอาจได้โดนัทหน้าตาเละๆ ไปบ้างเพราะกะปริมาณไม่ถูก แต่เมื่อทำบ่อยๆจากมิกกี้หน้าตาบูดเบี้ยวก็กลายเป็นมิกกี้สุดหล่อได้(´◔౪◔)
จะทำกินเองฟินๆ หรือจะนำไปสร้างสีสันให้เพื่อนในงานเลี้ยงวันเกิด หรืองานเลี้ยงต่างๆ หรือชวนเพื่อนมาช่วยตกแต่งโดนัทด้วยกันก็ได้ รับรองว่าสาวกดิสนีย์ต้องถ่ายรูปโดนัทฝีมือเธอลงไอจีรัวๆ แน่นอน!วันหยุดครั้งหน้าขอฝากโดนัทดิสนีย์ไวในอ้อมอกอ้อมใจสาวๆ ด้วยนะคะ แล้วเจอกันค่ะ! (*゜∀゜*)ノ