เอ้า รีบเร่เข้ามาเลยค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย อายะพีกลับมาอีกครั้งพร้อมเมนูอาหารแสนอร่อยเหมือนเช่นเคย เห็นรูปด้านล่างมั้ยคะ เป็นพาสต้าแซลมอนที่หน้าตาช่างน่าหม่ำซะไม่มี ฮิฮิ ทำง่ายมากๆ ค่ะ ไม่ยุ่งยากอะไรซักนิดเดียว อ้อ ใช้ส่วนผสมทั้งหมดเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้นอีกต่างหาก โอเค งั้นเรารีบเตรียมตัวให้พร้อมกันเถอะ จะได้เริ่มลงมือทำกันไงล่ะ
ส่วนผสม( 4 ที่ )
1. เนื้อแซลมอน 1 ปอนด์
2. พาสต้าแบบเพนเน่ 8 ออนซ์
3. เนย 3 ช้อนโต๊ะ
4. หอมใหญ่ขนาดกลางสับหยาบ 1 ลูก
5. เฮฟวี่ครีม 8 ออนซ์
6. ชีสพาเมซานขูดฝอย 3/4 ถ้วย
7. ใบพาสลี่ย์สับหยาบ 1/4 ถ้วย
8. เกลือกับพริกไทย
ขั้นตอนการทำ
1. ต้มพาสต้าให้สุกตามปกติ ระหว่างรอก็ผัดหอมใหญ่กับเนยในกระทะด้วยไฟกลางประมาณ 4 - 5 นาที
2. ใส่เนื้อแซลมอนลงไปยีให้เป็นชิ้นเล็กๆ และผัดต่ออีก 5 - 7 นาที
3. เติมเฮฟวี่ครีม เกลือกับพริกไทย คนให้เข้ากันดีแล้วปิดไฟซะ
4. ใส่พาสต้าสุก ชีสพาร์เมซานกับใบพาสลี่ย์สับตามลงไป สุดท้ายคลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากันอีกรอบนึง
5. โรยชีสขูดและใบพาสลี่ย์ตกแต่งเพิ่มเติมซักเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ
ปิ๊ง พาสต้าสูตรเด็ดเสร็จเรียบร้อยค่ะ เห็นมั้ยเอ่ยว่าทำง่ายดายขนาดไหน ขอบอกว่าต้องลองเองถึงจะรู้ ห้ามพลาดเด็ดขาดเชียวล่ะ รสชาติอร่อยหอมมัน เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมแน่นอน แหม อายะพีขอตัวไปทำกินมั่งดีกว่า จะมัวชักช้าไม่ได้แล้ว ไว้เจอกันคราวหน้าเนอะ บ๊ายบายค่า!!
