เวลาเห็น
ดาราไอดอลเกาหลี
แล้วรู้สึกว่า ทำไม้.. ทำไม
นางถึงได้หุ่นดี เอวบางร่างน้อยกันขนาดนี้
พวกเธอมีเคล็ดลับอะไรกัน?
เคล็ดลับที่ว่าอยู่ที่
ความมีวินัยในการออกกำลังและการควบคุมอาหาร
นั่นเอง
เรื่องการกินเป็นเรื่องสำคัญ
เพราะมันจะเข้าไปอยู่ในตัวเรา เรากินอะไรก็จะได้อย่างนั้น ถ้าสาวคนไหนที่ไดเอทอยู่และกำลังหาวิธีลดความอ้วน
ลองมาใช้ชีวิตตามเหล่าไอดอลที่อยู่ในเกาหลี
โดยการ
ไดเอทด้วยอาหารเกาหลี จาก 5 เมนูนี้
กันดีกว่า!
1 # Bibimbap
ไม่พูดถึงไม่ได้แล้ว
'พีบิมบัพ'
อาหารอันเลืองชื่อลือชาของเกาหลี ที่ถ้าใคร
ได้ไปเกาหลีล่ะต้องลองซักครั้ง!
นอกจากหน้าตาและรสชาติจะอร่อยแล้ว แต่ละส่วนผสมยัง
มีคุณประโยชน์ที่เหมาะกับการไดเอท
ของสาวๆ ได้ด้วยนะ ทั้ง
ไข่ที่ทำให้เราอิ่มอยู่ท้องไปทั้งวัน
แล้วยังมีผักต่างๆ อย่าง
แครอทแตงกวา
ถั่วงอก
ที่มอบวิตามินสำคัญให้ร่างกาย แล้วยัง
มีไฟเบอร์ที่ดีต่อระบบขับถ่าย
แล้วทำให้เราอิ่มนาน ไม่หิวง่ายด้วย ส่วนเนื้อก็จะเป็นเนื้อลีนๆ ใครไม่ทานเนื้อสามารถเปลี่ยนเป็นอกไก่แทนได้
มีโปรตีนที่เหมาะกับการสร้างหุ่น
ด้วยการออกกำลังกายสุดๆ
ที่สำคัญ
เมนูนี้เป็นเมนูข้าวยำ
พูดถึงยำแล้ว
แน่นอนว่าต้องมีพริก
ซึ่ง
ความเผ็ดจะช่วยกระตุ้นระบบเมตาบอลิซึมในร่างกายให้ทำงานได้ดีขึ้น
อีกด้วย รู้อย่างนี้แล้วลงมือทำกินกันไวๆ เลยจ้า สามารถเข้าไปดูวิธีทำได้ที่ลิงก์นี้นะ
สายเกาหลีต้องไม่พลาด!! วิธีทำ 'Bibimbab' ข้าวยำเกาหลีแท้ อร่อยแบบ Healthy!
https://sistacafe.com/summaries/18129
ข้อมูลเพิ่มเติม : maangchi.com
https://www.maangchi.com/recipe/bibimbap
2 # Dumpling soup
เมนูซุปเกี๊ยวน้ำตามฉบับเกาหลีเรียกว่า
'Duk Mandu Guk'
เป็นเมนูไดเอทที่เหมาะกับช่วงกลางวันที่สุด
ด้วยส่วนผสมที่มีครบครัน
ทั้งคาร์โบไฮเดรต วิตามิน โปรตีน และไฟเบอร์
ทำให้อิ่มอยู่ท้องไปทั้งวันจนไม่อยากทานอะไรจุกจิกเพิ่มเติม
แถมเกี๊ยวก็ให้พลังงานไม่มาก
3 ชิ้น เพิ่งจะ 190 กิโลแคลอรี่เท่านั้น!
อิ่มอร่อย
หุ่นดีแบบไม่ต้องฝืนอด
แบบนี้พลาดไม่ได้เลยน้า
ข้อมูลเพิ่มเติม : maangchi.com
https://www.maangchi.com/recipe/mandu-guk
3 # Kimchi Jjigae
เมนูอาหารเกาหลีหน้าตาดูเผ็ด
เมนูนี้คือ
Kimchi Jjigae
หรือ
ซุปกิมจิ
ที่แค่เห็นก็รู้สึกได้ถึงความ Healthy แล้ว ด้วยส่วนผสมหลักของเมนูนี้คือกิมจิและเต้าหู้จึง
เหมาะกับการเป็นอาหารช่วงไดเอทที่สุด
เพราะ
เต้าหู้สามารถมอบโปรตีนให้ร่างกายเราได้โดยแลกกับแคลอรี่ต่ำมากๆ
โดยเต้าหู้ 3.5 ออนซ์ ให้ 70 กิโลแคลรี่เท่านั้น! ยังไม่พอ
เต้าหู้ยังมีสรรพคุณที่ช่วยทำให้เราอิ่มท้องยาวนาน
โดยมีการวิจัยออกมาว่า
ผู้ที่ได้รับโปรตีนในมื้ออาหารจะรู้สึกอิ่มนานกว่า
และนึกถึงเรื่องกินอื่นๆ น้อยกว่า
คนที่ไม่ทานโปรตีนถึง 25%
เป็นตัวเลขที่เยอะมากทีเดียว
อีกส่วนผสมหลักคือ
กิมจิ
ผักกาดที่
มอบไฟเบอร์พร้อมกับรสชาติอร่อย
ไม่เลี่ยน และน้ำซุปที่มีความเผ็ดในตัว จะ
ช่วยเร่งระดับการทำงานของระบบเมตาบอลิซึม
ของเราซึ่งหมายความว่า ร
ะบบการเผาผลาญของเราจะทำงานได้ดีขึ้น
นั่นเอง
ข้อมูลเพิ่มเติม : mykoreankitchen.com
https://mykoreankitchen.com/kimchi-jjigae/
4 # Sigeumchi namul
อาหารเกาหลีเมนูนี้จำได้ขึ้นใจ
ตั้งแต่สมัยดูแดจังกึมแล้วติดตาเลย ไม่รู้ทำไมนะ..มีแต่ผักแท้ๆ แต่ตอนดูซีรีย์เห็นแล้วอยากกินมากๆ เมนูนี้เรียกตามเกาหลีชื่อว่า
Sigeumchi Namulเป็นเครื่องเคียงหลักของคนเกาหลี
ไม่ว่าจะไปกินร้านอาหารไหนจะต้องมีทุกร้าน
มีวัตถุดิบหลักคือผักปวยเล้ง
ที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์ต่างๆ ที่แลกกับแคลอรี่ต่ำมาก
โดยผักปวยเล้ง 1 ถ้วยเต็ม จะให้พลังงานแค่ 7 แคลอรี่
และคาร์โบไฮเดรตแค่ 1 กรัมเท่านั้น!
นอกจากนี้ยังมอบ
ธาตุเหล็ก
,
กรดโฟลิก,
โพแทสเซียมและแคลเซียมสูงมาก
ควบคู่กับส่วนผสมอื่นๆ อย่างงาขาว กระเทียม ต้นหอม น้ำมันงา
ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง และมีส่วนช่วยป้องกันการอุดตันของเส้นเลือด
ใครที่หิวอาหารว่าง
ไม่ต้องทานขนมอะไรเลย
มีแค่ผักปวยเล้งก็สามารถทำเมนูไดเอท
เมนูนี้ได้แล้ว
ข้อมูลเพิ่มเติม : maangchi.com
https://www.maangchi.com/recipe/sigumchi-namul
5 # Dakjuk
สำหรับใครที่ต้องการทานอาหารแบบรวดเร็ว ชามเดียวอิ่มอยู่ท้อง
ต้องลองเมนูอาหารเกาหลี Dakjuk
หรือข้าวต้มน้ำสต๊อคไก่ ด้วยความที่เป็นข้าวต้มจึง
ทำให้เราสามารถอิ่มอยู่ท้องได้ยาวนานแบบแคลอรี่ต่ำ
แถมยัง
มีไก่ที่มอบโปรตีนสูง ทำให้ร่างกายไม่รู้สึกหิว
และ
โปรตีนยังเป็นสารอาหารที่เหมาะกับคนที่กำลังลดความอ้วนอยู่ด้วย
เห็นเราย้ำนักยัำหนาเรื่องโปรตีน
ถ้าอยากรู้ว่ามีประโยชน์ต่อการไดเอทยังไง ลองดูบทความนี้!
7 เหตุผล ที่ 'ต้องทานโปรตีน' ตอนลดความอ้วน !!
https://sistacafe.com/summaries/2110
ด้วยความที่เป็นชามเดียวจบ
มีทั้งน้ำทั้งเนื้อในมื้อเดียว
เหมาะกับ
สาวที่อยู่ในช่วงไดเอทผู้ไม่ค่อยมีเวลาว่างมากนัก
ระหว่างต้มก็สามารถจัดการกับเรื่องต่างๆ ไปได้ด้วย พอเสร็จแล้วก็สามารถทานให้อิ่มได้อย่างรวดเร็วอีกต่างหากนะ!
ข้อมูลเพิ่มเติม : maangchi.com
https://www.maangchi.com/recipe/dakjuk
เมนูอาหารเกาหลีนี่ดีต่อสุขภาพจริงๆ เลยนะ ใครที่อยู่ในช่วงไดเอท ถ้าอยากหุ่นดูดีแบบไอดอลเกาหลี ก็ลองทาน 5 เมนูไดเอทจากเกาหลี รสอร่อย แถมยังหุ่นสวยได้นะคะ
Cr : visitkorea.or.kr
http://english.visitkorea.or.kr/enu/index.kto
