ไหน...ตอนนี้มีสาวๆ คนไหนตั้งใจไดเอทอยู่บ้าง โอ้!เพียบเลยน้าาา แล้วสาวๆ ที่ไดเอทอยู่ มีใครใช้วิธีทานแต่ผัก ผลไม้อย่างเดียวบ้าง? นั่นแน่! มาเกือบถูกทางแล้ว เสียนิดเดียว ที่สาวๆ เลือกทานอยู่ มีแค่แร่ธาตุบางพวก และวิตามินบางตัวเท่านั้น
จริงอยู่ว่าทานแค่นั้นผอมแน่ๆ ล่ะ แต่จะหุ่นสวย และลดได้เร็วอย่างมีประสิทธิภาพรึเปล่าไม่แน่ใจ ก็เล่นอดอาหารที่จำเป็นต่อการลดความอ้วนไปซะงั้น รู้มั้ยคะว่าพระเอกตัวจริงของงานนี้ก็คือ " โปรตีน " เป็นสิ่งที่มีผลต่อการลดความอ้วนของเรามากที่สุด ทำไมเวลาลดความอ้วนถึงขาด โปรตีน ไปไม่ได้ มาดูกันเล้ย!!
1. ช่วยลดความอยากอาหาร

เวลาไดเอท คนส่วนใหญ่จะนึกถึงพวกผัก ผลไม้ จนลืมโปรตีนไป แต่รู้มั้ยคะว่าโปรตีนมีส่วนช่วยเติมเต็มความหิว ทำให้รู้สึกอิ่มได้เร็วกว่า และจะทานอาหารน้อยกว่า ถ้าต้องการลดน้ำหนักหรือไขมันตรงหน้าท้อง สาวๆ ควรจะลดปริมาณคาร์โบไฮเดรต และไขมัน แล้วเพิ่มโปรตีนเข้าไป เช่น ลดข้าวแต่เติมไก่นึ่ง ปลานึ่งเข้าไปดีกว่า
2. ช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อ และความแข็งแรง

โปรตีนมีส่วนช่วยในการสร้างและจัดระเบียบกล้ามเนื้อ ซึ่่งในช่วงลดน้ำหนักจะทำให้กล้ามเนื้อบางส่วนลดลงด้วย ถ้าใครต้องการมีหุ่นที่สวยงาม ต้องเพิ่มกล้ามเนื้อไปพร้อมๆ กับลดไขมัน อย่าลืมทานโปรตีนให้เพียงพอแก่การสร้างกล้ามเนื้อนะคะ
3. ดีต่อกระดูกของเรา

มีข้อเท็จจริงว่า โปรตีนจากสัตว์ ไม่ดีต่อกระดูกของเรา เพราะมาจากความคิดที่ว่า โปรตีนจะเพิ่มปริมาณกรดในร่างกาย และการสร้างกรดจะต้องดึงแคลเซียมมาใช้ แต่จากการศึกษาอย่างยาวนานพบว่า โปรตีนจะช่วยรักษาเนื้อมวลกระดูกได้อย่างยาวนานกว่า ซึ่งจะดีต่อตัวเราตอนแก่ขึ้นด้วย
4. ลดความอยากอาหารในตอนดึก

ความอยากอาหารแตกต่างกับความหิวนะคะ เพราะความอยากสั่งการมาจากสมองที่ต้องการ "รางวัล" ซึ่งปฏิกิริยานี้เหมือนกับคนที่ติดยาเลยค่ะ การแก้ปัญหาที่ง่ายที่สุดก็คือ ทานโปรตีนให้มากๆ แค่นั้นเองค่ะ
5. เร่งระบบเมตาบอลิซึม และเบิร์นไขมัน

การทานอาหารจะช่วยเร่งเมตาบอลิซึมได้ในช่วงสั้นๆ เพราะร่างกายต้องใช้พลังงานในการย่อยอาหาร และโปรตีนช่วยเร่งระบบเมตาบอลิซึม และเพิ่มอัตราการเผาผลาญแคลอรี่ได้มากกว่า เนื่องจากโปรตีนจะใช้พลังงานในการย่อยมากกว่านั่นเอง
6. ควบคุมความสูง-ต่ำ ของ คาร์โบไฮเดรต

การทานโปรตีนควบคู่กับอาหารที่เต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรต ช่วยให้การดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดช้าลง ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้น้ำตาลในเลือดขึ้นสูงอย่างฉับพลัน และขจัดปัญหาความอยากอาหารในเวลาต่อไปได้
7. โปรตีนช่วยเราเรื่องลดความอ้วนในระยะยาว

ถ้าพูดว่าจะลดความอ้วนแล้วล่ะก็ โปรตีนถือเป็นยอดสารอาหารในด้านนี้เลย อย่างที่บอกไว้ในเหตุผลข้างบนที่ว่า โปรตีนช่วยเพิ่มการเผาผลาญ และเร่งกระบวนการเมตาบอลิซึม เพราะเหตุนี้จึงไม่ต้องสงสัยเลยว่า คนที่เพิ่มโปรตีนช่วงนี้จะสามารถลดความอ้วนได้อย่างอัตโนมัติ มีการวิจัยในผู้หญิงที่น้ำหนักเกินคนหนึ่ง ทานโปรตีนเป็น 30% ของแคลอรี่ที่ได้รับ ปรากฏว่าเธอสามารถลดได้ถึง 11 ปอนด์ (5 กก.) ใน 12 สัปดาห์ โดยไม่ได้ตั้งใจลดอาหารอะไรเลย
โอ้! โปรตีนนี่ช่วยในการลดความอ้วนได้มากกว่าที่คิดอีกนะเนี่ย สาวๆ คนไหนที่ลดความอ้วนอยู่ และต้องการเห็นผลที่ไว และมีประสิทธิภาพ ต้องทานโปรตีนเข้าไปมากๆ นะคะ ไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารเสริมของแพงอะไร เป็นอาหารจากธรรมชาติ เช่น ไข่ ถั่ว เนื้อไก่ ปลา ต่างๆ แต่ไม่ต้องผ่านการปรุงอะไรมาก เอามาต้ม นึ่ง หรือ ย่างก็พอแล้ว จะได้ไม่ต้องรับอาหารส่วนเกินมาอีก ขอให้สาวๆ มีความสุขกับการสร้างหุ่นสวยนะคะ ^^
Comments