สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคน กลับมาพบกับอายะพีอีกครั้งพร้อมเมนูขนมหวานแสนอร่อยฟินเหมือนเช่นเคย สำหรับวันนี้ก็เป็นคิวของเจ้าป๊อปคอร์นคาราเมลนั่นเอง

เห็นรูปด้านล่างนี่มั้ยคะ น้ำลายไหลรึยังเอ่ย ฮิฮิ ทำง่ายดายมากๆ แบบที่คนทำอาหารไม่ค่อยเก่ง ก็พอทำได้ค่ะเอาเป็นว่าเรารีบเตรียมตัวให้พร้อมกันเถอะ เริ่มลุยเลยดีกว่าค่ะ

รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/10/caramel-corn_14.jpg

ส่วนผสม

1. ป๊อปคอร์น 8 ถ้วย

2. น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วย

3. เนย 6 ช้อนโต๊ะ

4. น้ำเชื่อมข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ

5. วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา

6. เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/10/caramel-corn.jpg

ขั้นตอนการทำ

1. ใส่น้ำตาลทรายแดง เนยกับน้ำเชื่อมข้าวโพดลงในหม้อ

รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/10/caramel-corn_1.jpg

2. ต้มจนเดือดแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที ไม่ต้องคนนะคะ

รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/10/caramel-corn_2.jpg

3. ยกหม้อออกจากเตา เติมวานิลลาสกัดกับเบกกิ้งโซดาหน่อยและคนให้เข้ากันดี

รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/10/caramel-corn_3.jpg

4. เทราดป๊อปคอร์นเลยค่ะ

รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/10/caramel-corn_4.jpg

5. คลุกเคล้าให้ทั่วถึงกันอีกซักรอบ

รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/10/caramel-corn_5.jpg

6. เกลี่ยป๊อปคอร์นลงบนถาดที่ปูกระดาษไขหรือกระดาษฟอยล์เตรียมไว้ จากนั้นนำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 200 องศาฟาเรนไฮต์ประมาณ 10 นาที

รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/10/caramel-corn_6.jpg

7. พักทิ้งให้เย็นตัวซักครู่

รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/10/caramel-corn_9.jpg

8. เอ้า แค่นี้ก็เสร็จสมบูรณ์ค่ะ

รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/10/caramel-corn_10.jpg

แต่นแต๊น หน้าตาช่างน่าหม่ำอะไรยังงี้นะเนี่ย ป๊อปคอร์นกรุบกรอบเคี้ยวเพลิน ได้รสชาติของคาราเมลหวานหอมเข้มข้นสะใจสุดๆ รับรองเพื่อนๆ จะต้องชื่นชอบแน่นอนค่ะ

จะเก็บไว้กินคนเดียวหรือเป็นของฝากให้คนอื่นก็เริ่ดไม่แพ้กันจริงๆ นะเนี่ย ขอบอกว่าไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงค่า

รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/10/caramel-corn_15.jpg