ชวนมาทำ 'ปอเปี๊ยไส้เห็ด' อร่อยง่าย กินลืมอ้วน!!

ชวนมาทำ 'ปอเปี๊ยไส้เห็ด' อร่อยง่าย กินลืมอ้วน!!

ปอเปี๊ย เมนูทอดสุดแสนอร่อย มาทำกันกินค่ะซิส

28 June 2017
Anemone
28 June 2017
เลือกอ่านตามหัวข้อ


สวัสดีค่ะสาวๆ SistaCafe

ถ้าพูดถึงเมนูที่ต้องมีในงานปาร์ตี้ทุกงานเนี่ย เราทุกคนจะต้องนึกถึงเมนูปอเปี๊ยะแน่นอนเลยใช่ไหมคะ ก็แหม เมนูเนี่ยเป็นเมนูที่กินแล้วฟินมากๆ ไหนจะความอร่อยของเนื้อที่กลมกล่อมไปกับแผ่นแป้งปอเปี๊ย เรียกได้ว่าทานลืมอ้วนกันไปเลยค่ะ ว่าแต่ว่าใครที่อยากหัดทำอาหารไทยๆ ล่ะก็ ลองมาดูเมนูนี้กันดีกว่าค่ะ พร้อมแล้วไปดูเลย

ส่วนผสมไส้ปอเปี๊ยะ
image_385181
- ที่มารูป: natashaskitchen.com


- เนื้อหมู  450 กรัม
- แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ
- เห็ด   450 กรัม
- หัวหอมใหญ่ขนาดกลาง 1 หัวสับละเอียด
- แครอทขนาดกลาง      3 หัวขูดเป็นฝอย
- วุ้นเส้น  1 ห่อ
- เกลือและพริกไทย
- น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ
image_385183

1.แกะวุ้นเส้นออกจากห่อ นำไปแช่น้ำ 3 นาที แล้วนำไปลวกจนเส้นนิ่ม

- ที่มารูป: natashaskitchen.com
image_385184

2.นำเนื้อหมูไปผัดในกระทะให้สุกดีจากนั้นจึงปรุงด้วยเกลือและพริกไทย

- ที่มารูป: natashaskitchen.com
image_385185

3.หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นนำไปผัดในกระทะ เติมเกลือเล็กน้อยให้พอมีรสชาติ

- ที่มารูป: natashaskitchen.com
image_385187

4.หั่นทั้งแครอทและหัวหอมใหญ่ให้เป็นชิ้นๆ จากนั้นนำลงไปผัดในกระทะให้ส่วนผสมทั้งสองนิ่มและสุก ตักขึ้นพักไว้ในจานหรือถ้วย

- ที่มารูป: natashaskitchen.com
image_385190

5.คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน โดยชิมรสอีกครั้งเพื่อความชอบส่วนตัว

- ที่มารูป: natashaskitchen.com
image_385193

6.ตักส่วนผสมไส้ที่ทำเรียบร้อยแล้ว วางไปที่มุมบนของแผ่นแป้งปอเปี๊ยะ โดยเราควรใส่ไส้ให้พอดีๆ ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะเพื่อทอดได้สะดวก

- ที่มารูป: natashaskitchen.com
image_385610

7.ขั้นตอนการพับให้พับมุมบนด้านบนลงมาทับไส้ก่อน จากนั้นให้พับด้านข้างเข้ามา แล้วจากนั้นจึงม้วนไปตามภาพเลยค่ะ

- ที่มารูป: natashaskitchen.com
image_385614

8.ใส่น้ำมันพอประมาณลงไปในกระทะ จากนั้นจึงค่อยๆ ใส่ปอเปี๊ยะที่พับเสร็จเรียบร้อยแล้วลงไป ทอดจนเหลืองแล้วค่อยกลับอีกด้านหนึ่ง หากว่าสาวๆ เลือกน้ำมันคาโนลาจะทำให้ทานได้อย่างปลอดภัยไม่ต้องกลัวอ้วนนะคะ

- ที่มารูป: 3.bp.blogspot.com
image_385616

แล้วเราก็จะได้ปอเปี๊ยน่าอร่อยมาทานกันค่ะ สาวๆ

- ที่มารูป: natashaskitchen.com


น่ากินแค่ไหนถามใจเธอดูค่ะ สาวๆ มาดูกันดีกว่าว่าในโลกโซเชียลเค้าทำเมนูปอเปี๊ยะได้น่ากินขนาดไหนนะคะ


โอ๊ย น่ากินมากๆ สาวๆ คนไหนอยากทำทานเอง ไม่ต้องซื้อ ลองทำสูตรที่เรานำมาเสนอนะคะ รับรองอร่อยแน่นอนค่ะ สำหรับวันนี้ขอตัวลาไปก่อนนะคะ บ๊ายบายค่ะ

 

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com

Tags

Comments

Sticker
Comment
Search @