Curator
curator
SistaCafe Check-in
158 followers
เลือกอ่านตามหัวข้อ
  • " Sis & Me Bakery "
  • มินิคาเฟ่น่ารัก (ร้านขนม อารีย์)
  • " Frank cake bar "
  • มินิคาเฟ่น่ารัก (ร้านขนม อารีย์)
  • " Witty Ville "
  • มินิคาเฟ่น่ารัก (ร้านขนม อารีย์)
  • แต่ถ้าใครหาร้านนั่งนานๆ คาเฟ่น่ารักย่านอารีย์ยังมีอีกนะคะ

จิ๋วแต่ Cute เวอร์ กับ 3 มินิคาเฟ่น่ารัก (ร้านขนม อารีย์) ที่แบงค์ 100 ก็อร่อยแบบ Luxury ได้

อยากชิมขนมอร่อยแบบวัตถุดิบอิมพอร์ตเชิญทางนี้ มาร้านขนม อารีย์ แบงค์ 100 ใบเดียวก็กินได้ กับ 3 มินิคาเฟ่น่ารัก มุมอร่อยเล็กๆ ในย่านอารีย์ที่คุณอาจไม่รู้!!

18 July 2017
curator_SistaCafe Check-in SistaCafe Check-in
18 July 2017
เลือกอ่านตามหัวข้อ


ถ้าพูดถึงย่านอารีย์ในตอนนี้ เชื่อว่าหลายคนคงนึกถึง คาเฟ่น่ารัก ร้านกาแฟน่านั่ง ให้ได้มา cafe hopping กันไม่มีเบื่อ จนแทบจะบอกได้ว่าอารีย์ยุคใหม่ คือถนนสายฮิปส์ สายชิค ที่รวบรวมวัยรุ่น และกลุ่มคนสายคาเฟ่ให้แห่แหนมาเช็คอินกันบนถนนเส้นนี้ไม่ขาดสายเลยค่ะ

แต่สาวๆ รู้ไหมว่าอารีย์ยังมีมินิคาเฟ่น่ารักแบบจิ๋วๆ ในรูปแบบ pop up shop ที่ขนาดไม่ได้มาลดหย่อนความอร่อยและความน่ารักลงไปสักนิด วันนี้เราจะขออาสาพาสาวๆ SistaCafe ไปมองอีกมุมเล็กๆ ของย่านนี้ กับ  3 ร้านขนม อารีย์ ขนมโฮมเมดดีต่อใจ มีให้ทั้งความรัก ความอร่อย และวัตถุดิบคุณภาพ ที่สำคัญราคาเบามาก!!


[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์]  รวม

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์] แม้จะเล็กกะทัดรัด แต่คาแรคเตอร์ของมินิคาเฟ่น่ารักทั้ง 3 ร้าน ก็ชัดเจนแบบน่ารักสมชื่อจริงๆ ค่ะ

 

ไม่ใช่แค่ความน่ารักเท่านั้นที่ทำให้เราอยากหยิบเรื่องราวของร้านขนม อารีย์ เหล่านี้มาเล่าสู่กันฟัง แต่
Sis & me bakery ,Witty Ville และ Frank cake bar เป็นมินิคาเฟ่น่ารักที่มีเชฟเจ้าของร้านผู้เต็มไปด้วย passion ทำให้ขนมโฮมเมดทุกชิ้นเกิดจากความตั้งใจและความรักในสิ่งที่ทำ จนอาจเรียกว่าเป็น beginning of love ที่แท้ทรู แต่ตัวร้านจะน่ารัก เรื่องราวจะละมุน หรือขนมของพวกเธอจะพิเศษขนาดไหน เราไปหาคำตอบกันเลยดีกว่า (=^ェ^=)

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์]  Special1

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์] คุณอุ๋ม, คุณกุล และคุณไอซ์ เชฟขนมและเจ้าของมินิคาเฟ่น่ารักทั้ง 3 ร้าน

 

__________________________________________________________________

 

" Sis & Me Bakery "
มินิคาเฟ่น่ารัก (ร้านขนม อารีย์)
[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์]  sis&me 1

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์] Sis & me bakery มินิคาเฟ่น่ารักของสองพี่น้องและคัพเค้กแสนอร่อยของพวกเธอ

 

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์]  sis&me 2

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์] แม้แต่การคีบคัพเค้กขึ้นมาให้พวกเราลองชิม คุณอุ๋มก็ยังมีรอยยิ้มเล็กๆ อยู่เสมอ ดูมีความสุขกับสิ่งที่ทำมากๆ เลยค่ะ

 

Story of Sis & me bakery : มินิคาเฟ่น่ารัก (ร้านขนม อารีย์)

จากการได้ทานขนมในวันที่จิตใจป่วยๆ และความหวานคือเพื่อนที่ช่วยฮีลลิ่งให้คุณอุ๋มมีแรงใจฮึ้บขึ้นมาสู้กับงานต่อ ทำให้เธอค้นพบว่าการทำขนมเป็นเหมือนยาใจที่สร้างความสุขง่ายๆ ให้กับตัวเอง เธอจึงตัดสินใจเดินตามเสียงหัวใจเชื่อในความฝันและสิ่งที่เธอรัก โดยการออกมาเปิดมินิคาเฟ่น่ารักเล็กๆ ร่วมกับคุณเนยน้องสาว เป็นจุดเริ่มต้นของ Sis & me bakery

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์]  sis&me 3

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์] คัพเค้กของที่ sis & me bakery น้องจากหน้าตาดูดีแล้ว รสชาติคืออร่อยจนต้องร้องขอชีวิตเลยล่ะ

 

Concept of sis & me bakery : มินิคาเฟ่น่ารัก (ร้านขนม อารีย์)

เพราะขนมหวานไม่ใช่อาหารหลักที่เรากินกันทุกวัน แถมยังปฏิเสธไม่ได้ว่าส่วนผสมหลายๆ อย่าง ไม่ว่าจะเป็น น้ำตาลเอย แป้งเอย มีแต่ทำให้อ้วน อ้วน อ้วน ....... ในมุมมองของคุณอุ๋มการกินขนมหวานจึงเป็นเหมือนการให้รางวัลกับชีวิต ถ้าจะเลือกกินแล้วก็ต้องเลือกสิ่งที่ดีที่สุด เธอจึงตั้งใจให้ขนมของเธอเป็นขนมที่อร่อย คุณภาพดี ให้สมกับเป็นรางวัลชีวิตของสาวๆ ทุกคน


[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์]  sis&me 4

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์] ของขึ้นชื่อต้องเป็นคัพเค้กช็อกโกแลตอย่าง Brooklyn BlackOut และ chocolate caramel เพราะช็อกโกแลตเป็นเมนูที่คุณอุ๋มชอบจึงการันตีได้ว่าช็อกโกแลตของที่นี้ให้รสชาติเข้มข้นแบบนำเข้าของแท้ ถ้าสาวก chocolate lover คือฟินแน่นอน

 

 Signature of sis & me bakery : มินิคาเฟ่น่ารัก (ร้านขนม อารีย์)

คัพเค้กถือว่าเป็นขนมไฮไลท์ที่นี้เลยค่ะ แม้คนไทยจะติดภาพว่าคัพเค้กเป็นขนมที่หน้าตาดีแต่มักไม่ค่อยอร่อย ขอบอกเลยว่าถ้าได้ลองมาชิมคัพเค้กที่มินิคาเฟ่น่ารักแห่งนี้คุณจะต้องเปลี่ยนใจ เพราะด้วยวัตถุดิบคุณภาพดีนำเข้าจากหลายประเทศ ไม่ว่าจะเป็น ช็อกโกแลตจากผรั่งเศส อัลมอนด์จากอเมริกา แถมในทุกขั้นตอนยังเป็น  ขนมโฮมเมดทั้งหมด คืออร่อยจริงๆ อยากให้ไปลอง

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์]  sis&me 5

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์] จับใส่กล่องผูกโบว์ น่ารักฟรุ้งฟริ้งมาก ทางร้านเขาก็มีรับทำคัพเค้กแสนอร่อยจัดงานนอกสถานที่ด้วยนะ

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์]  sis&me 6

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์] ใครที่ชอบช็อกโกแลตต้องโดนบราวนี่ ใช้ช็อกโกแลตถึง 70% เข้มข้นแต่ไม่ขม ละมุนเวอร์

 

แบงค์ 100 ใบเดียวเอาอยู่
++ ราคาดีที่ 70 บาท / ชิ้นเท่านั้น เมื่อเทียบกับวัถุดิบดีเริ่ดและความอร่อยที่ได้คือคุ้มกว่าคุ้ม

Location

Sis & me bakery มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์

 

__________________________________________________________________

 

" Frank cake bar "
มินิคาเฟ่น่ารัก (ร้านขนม อารีย์)
[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์]  Frank cake bar  1

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์] อีกหนึ่งมินิคาเฟ่น่ารัก Frank cake bar ร้านขนม อารีย์ cute cute การแต่งร้านมีความน่ารักแบบมินิมอล ไม่เลี่ยนเกินไป

 

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์]  Frank cake bar  2

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์] แม้ขนาดจะเล็กแต่ความเก๋ไก๋ในร้านคือไม่มีหยุด มาที่ Frank cake bar คุณไอซ์หนึ่งในเจ้าของร้านก็จะดูแลบริการเราด้วยตนเองเลยค่ะ

 

Story of Frank cake bar : มินิคาเฟ่น่ารัก (ร้านขนม อารีย์)

เริ่มจากความชอบทานมาสู่การชอบทำ เกิดเป็นร้านเค้กน่ารักที่สองพี่น้องคุณดิวและคุณไอซ์ร่วมกันสร้างขึ้นมา ครั้งนี้เป็นการกลับมาโดยการรีแบรนด์ใหม่ให้ตัวตนของร้านชัดเจนขึ้น Frank cake bar จึงเป็นมินิคาเฟ่น่ารักย่านอารีย์ที่มีดีทั้งความอร่อย และตัวร้านที่เท่แต่แอบน่ารัก ฮิตถูกใจสาวๆ แน่นอน

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์]  Frank cake bar  3

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์] มุมเก๋มุมดีต้องถ่ายรูปกับุมชิคๆ มุมนี้เลยค่ะ สำหรับเมนูนี้คือ Meringue cake ราดซอสเบอร์รี่โฮมเมด

 

Concept of Frank cake bar : มินิคาเฟ่น่ารัก (ร้านขนม อารีย์)

Frank คือความตรงไปตรงมา คุณดิวจึงอยากให้ขนมโฮมเมดจากร้านของเธอเป็นขนมเค้กที่จริงใจ ให้สิ่งที่ดีที่สุดกับลูกค้า นั่นก็คือการใช้วัตถุดิบดี เป็นขนมโฮมเมดที่ปรุงแต่งจากธรรมชาติ ไม่ใช้วัตถุกันเสีย หรือแต่งกลิ่น เรียกว่าขนมเค้กจากร้านขนม อารีย์แห่งนี้เป็นขนมที่ตรงไปตรงมาจริงๆ ค่ะ

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์]  Frank cake bar  4

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์] มาที่มินิคาเฟ่น่ารัก Frank cake bar ต้องไม่พลาดลอง red velvet cake นะคะซิส

 

Signature of Frank cake bar : มินิคาเฟ่น่ารัก (ร้านขนม อารีย์)

ขึ้นชื่อว่า Frank cake bar เค้ก ก็ต้องเป็นเมนูไฮไลท์ของมินิคาเฟ่น่ารักแห่งนี้ แน่นอนว่านอกจากวัตถุดิบและรสชาติที่เรียกว่าดีขั้นสุดแล้ว ความครีเอทสร้างสรรค์ก็เป็นสิ่งที่คุณดิวและคุณไอซ์ทำการบ้านมาดีจริงๆ ค่ะ  ด้วยการนำเสนอเค้กในแบบทาวเวอร์แทนการตัดเป็นชิ้นสามเหลี่ยมแบบเดิมๆ แล้วบรรจุในแก้วพลาสติกแบบเก๋ๆ เรียกว่าทานง่ายพกพาสะดวก 

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์]  Frank cake bar  5

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์] red velvet cake ต้องกินคู่กับ Pink lemonade รสชาติก็ใช่แถมโทนสียังเข้ากันสุดๆ

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์]  Frank cake bar 6

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์] ร้านจะเล็กแต่ความน่ารักไม่เล็กตามร้านนะจ๊ะบอกก่อน

 

แบงค์ 100 ใบเดียวเอาอยู่
++ ราคาอยู่ที่ชิ้นละ 60-95 บาท แถมยังมีเครื่องดื่มดีๆ อย่างกาแฟดริป ในราคาที่แบงค์ร้อยใบเดียวยังซื้อได้อยู่เช่นกัน 

Location

Frank cake bar มินิคาเฟ่น่ารัก (ร้านขนม อารีย์)

 

__________________________________________________________________

 

" Witty Ville "
มินิคาเฟ่น่ารัก (ร้านขนม อารีย์)
[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์]  Witty Ville    1

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์] Witty Ville อีกหนึ่งมินิคาเฟ่น่ารัก และร้านขนม อารีย์ดีๆ ที่เรามาฝากกัน เห็นหน้าร้านแล้วก็รู้สึกได้ถึงธรรมชาติเลยใช่ไหมคะ

 

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์]  Witty Ville  2

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์] มาที่ Witty Ville นอกจากต้องห้ามพลาดชิมสโคนแล้ว การแวะมานั่งคุยกับคุณกุลก็เป็นอีกสิ่งที่สาวๆ ต้องลองจริงๆ นะ

 

Story of Witty Ville : มินิคาเฟ่น่ารัก (ร้านขนม อารีย์)

คุณกุลได้ลองไปใช้ชีวิตที่ประเทศอังกฤษ และเริ่มชื่นชอบวัฒนธรรมการจิบชา+ทานขนมของที่นั้น เธอจึงตัดสินใจลงเรียนคอร์สทำขนมแบบต้นตำหรับซะเลย ยิ่งได้เรียนรู้ได้ลองทำก็ยิ่งเกิดเป็นความหลงใหล และตัดสินใจกลับมาเปิดร้านขนมเล็กๆ ที่เธอลงมือทำเองทั้งหมด ลองผิดลองถูกปรับสูตรจนได้เป็นขนมโฮมเมดที่อร่อยแบบเน้นคุณภาพ มีความน่ารักน่าเอ็นดูอย่าง Witty Ville
 

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์]  Witty Ville  3

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์] นอกจากจะมีขนมอร่อยให้ทานแล้ว Witty Ville ยังตกแต่งด้วยของกระจุกกระจิกน่ารัก จากหลายที่ใครชอบใจก็ซื้อติดมือกลับบ้านได้ด้วย

 

Concept of Witty Ville : มินิคาเฟ่น่ารัก (ร้านขนม อารีย์)

ขนมสำหรับคุณกุลไม่ใช่เพียงแค่ของกินแต่มันคือศิลปะอย่างหนึ่ง จากความเชื่อนี้ทำให้บรรดาขนมอบของมินิคาเฟ่น่ารักอย่าง Witty Ville นอกจากจะอร่อยเหมือนสูตรดั้งเดิมแล้ว คุณกุลยังชอบที่จะนำสิ่งใหม่ๆ มาปรับใช้กับขนมโฮมเมดของเธอ ทำให้ได้ขนมที่แตกต่างและอร่อยไม่เหมือนใครเลยค่ะ


[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์]  Witty Ville 4

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์] คุกกี้ของทางร้านก็มีการอบให้เป็นรูปทรงของสัตว์ป่า ตามธีมของร้านที่สื่อถึงธรรมชาติ

 

 Signature of Witty Ville : มินิคาเฟ่น่ารัก (ร้านขนม อารีย์)

Witty Ville ถือเป็นร้านขนม อารีย์เจ้าแรกๆ ที่ทำให้หลายคนรู้จักขนมอย่างสโคน ขายของเลยว่าสโคนของที่นี้รสชาติแบบออริจินอลกรอบนอกนุ่มในมากๆ เพราะตัววัตถุดิบอย่างแป้งและเนยคุณกุลก็นำเข้ามาจากฝรั่งเศสโดยตรง แม้เต่แยมและคอทเทจครีมที่ทานคู่กันก็เป็นโฮมเมดที่เธอทำเองเช่นกัน

มาทานสโคนที่มินิคาเฟ่น่ารักแห่งนี้ไม่ต้องกลัวเบื่อนะ ก็เขามีสโคนให้เลือกถึง 9 รสชาติ แถมคุณกุลยังขยันทำรสชาติพิเศษออกมาตามเทศกาลหรือ seasonal ตลอดตล้อด

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์]  Witty Ville 5

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์] เราขอจัดให้เป็นสโคนที่อร่อยถูกปากเราที่สุด แถมยังมีรสชาติให้เลือกอีกเพียบ

 

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์]  Witty Ville 6

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์] ใครไม่ค่อยถูกปากสโคน บราวนี่ของ Witty Ville ก็ดีงามไม่แพ้กันนะคะ

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์]  Witty Ville 8

[ มินิคาเฟ่น่ารัก ,ร้านขนม อารีย์] ไม่ต้องกลัวติดคอ เพราะมีเครื่องดื่มเอาใจสาวๆ อย่าง Yuzu honey soda เปรี้ยวซ่าดื่มแล้วสดชื่น

 

 แบงค์ 100 ใบเดียวเอาอยู่
++ ราคาอยู่ที่ชิ้นละ 55-65 บาท นอกจากสโคนแล้ว Witty Ville ก็ยังมีขนมอบชนิดอื่นๆ และเครื่องดื่มแนวสดชื่นเอาใจสาวๆ ให้ลองชิมอีกด้วยนะคะ

Location

แต่ถ้าใครหาร้านนั่งนานๆ คาเฟ่น่ารักย่านอารีย์ยังมีอีกนะคะ

 


แม้ร้านจะเล็กไปหน่อยแต่ความอร่อยใหญ่มาก ได้กินขนมดีๆ ที่ใช้ใจทำก็เป็นความสุขอย่างหนึ่งแล้ว การได้พบเรื่องราวและความใจดีของเจ้าของมินิคาเฟ่น่ารักทั้ง 3 สาว จากแค่ความสุขก็พองใหญ่กลายเป็นแรงบันดาลใจดีๆ ที่ฟังแล้วอดยิ้มตามไม่ได้เลยค่ะ

ใครที่กำลังมองหาขนมโฮมเมดราคาดีที่รสชาติดีกว่า ก็อย่าลืมแวะเข้าไปลองชิมกันได้กับ 3 ร้านขนม อารีย์ที่เรานำมาฝากวันนี้ดูนะคะ ❤❤❤ N.

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com