สูตร สลัดไข่สุดคลาสสิค ทำง่ายๆ อร่อยน่าทาน

สูตร สลัดไข่สุดคลาสสิค ทำง่ายๆ อร่อยน่าทาน

เมนูง่ายๆ ทำทานยามท้องว่าง

16 September 2015
DearZuffi
16 September 2015
เลือกอ่านตามหัวข้อ

เมื่อพูดถึง 'สลัด' เราอาจจะนึกถึงจานผักที่เต็มไปด้วยผักนานาชนิด และราดด้วยซอสมายองเนสใช่ไหมคะ แต่สลัดนั้นยังมีอีกทั้งสลัดผลไม้ สลัดไข่ เป็นต้น ในวันนี้เราจะมาแนะนำสูตรการทำ ' สลัดไข่ ' ง่ายๆ ให้สาวๆ ทำทานเล่นยามท้องว่าง หรือใช้ทำเป็นไส้ขนมปังแสนอร่อยทานกัน

ตามมาดูสูตรกันเลยค่ะ

+++ อุปกรณ์ +++

1. มีด
2. เขียงสำหรับหั่น
3. ชามขนาดกลาง
4. ช้อนไม้หรือช้อนขนาดใหญ่สำหรับการผสม

+++ ส่วนผสม +++


1. ไข่ต้ม 4-6 ฟอง ที่ปอกเปลือกและล้างให้แห้งแล้ว

image_35561
- ที่มารูป: besthomechef.com.au


2. ผักชีฝรั่งหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ 1/3 ถ้วย
3. ต้นหอมหั่นบางๆ 1/4 ถ้วย

image_35562
- ที่มารูป: p-fst1.pixstatic.com


4. มายองเนส 1/4 ถ้วย (หรืออาจมากกว่านี้)

image_35564
- ที่มารูป: disgustinglygood.com

5. เกลือ
6. พริกไทยดำ
7. หัวไชเท้าหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและกระเทียมหั่นบาง ๆ สำหรับปรุงแต่ง (ถ้ามี)

image_35565
- ที่มารูป: cdn3-www.craveonline.com
+ วิธีทำ +


1. ขั้นตอนการเตรียมไข่ 
- หั่นไข่ สับให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ในชามขนาดกลาง ไข่สามารถร่อนให้เป็นชิ้นเล็กลง อาจจะใช้ส้อมหรือเครื่องตัดไข่ทำแทนก็ได้

image_35571
- ที่มารูป: p-fst2.pixstatic.com


2. ขั้นตอนผสม
- นำผักชีฝรั่ง ต้นหอมที่หั่นแล้ว มายองเนส เกลือและพริกไทยผสมลงไปในชามไข่เบาๆ 

image_35573
- ที่มารูป: p-fst2.pixstatic.com


- คลุกเคล้าด้วยช้อนจนส่วนผสมรวมกัน

image_35574
- ที่มารูป: p-fst1.pixstatic.com

 


3. ขั้นตอนการปรับรสชาติ
- ลองลิ้มรสสลัดไข่ที่คลุกเคล้าส่วนผสมเสร็จแล้ว ปรับรสชาติตามความต้องการ โดยอาจจะเพิ่มเกลือ พริกไทย หรือมายองเนสให้เข้มข้นมากขึ้น เพียงเท่านี้ก็เสร็จแล้วจ้า!


สาวๆ สามารถเสิร์ฟเป็นชามสลัดไข่เพียวๆ หรือเสิร์ฟพร้อมขนมปังก็เข้ากันทั้งนั้น!

image_35579

ตักสลัดไข่วางบนแครกเกอร์ น่ารักน่าทานสุดๆ!

- ที่มารูป: p-fst1.pixstatic.com
image_35577

เสริฟ์พร้อมขนมปังโรยด้วยเกลือหรือกระเทียม

- ที่มารูป: p-fst1.pixstatic.com
image_35586

เสริฟ์เป็นแซนด์วิซแสนอร่อย น่าทาน ^^

- ที่มารูป: www.funteapartyideas.com


เป็นไงบ้างคะ  อาหารง่ายๆ ที่สามารถทานเป็นอาหารว่าง หรือปรับเป็นอาหารเช้าก็ยังได้ ทำง่าย แถมยังอร่อยอีกต่างหาก  แบบนี้จะพลาดได้ยังไง เนอะ!! ^ ^

บทความที่เกี่ยวข้อง
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Search @