สำหรับคนญี่ปุ่นแล้ว การที่ผู้หญิงเดินเข้าไป ในร้านซูชิที่เป็นเคาน์เตอร์คนเดียวเนี่ย จะถูกมองว่าแปลกสักหน่อย เพราะไม่ใช่วัฒนธรรมที่เค้าทำกันแต่จริงๆ ก็มีคนที่กล้าหาญลุยเดี่ยวเข้าไปเหมือนกันนะ
แต่เพื่อไม่ให้ ผู้ชายญี่ปุ่น หรือ คนญี่ปุ่น มองด้วยสายตาแปลกๆ เราก็ควรจะรู้ "ข้อควรระวังในการทานซูชิ "กันไว้ดีกว่าเนอะ ไปดูกันว่ามีอะไรบ้าง...
1. ลอกแต่เนื้อ จิ้มโชยุ
ที่ญี่ปุ่นเขาถือว่าคนทำซูชิ คือคนที่สามารถสร้างสรรค์ซูชิแสนอร่อยที่สุดให้เราได้ทานเพราะงั้นการที่เราลอกแต่เนื้อปลา จิ้มโชยุกินนี่ถือเป็น การต่อว่าคนทำอย่างร้ายแรงเลยล่ะ... แถมยังทำให้ความอร่อยของซูชิลดลงไปอีกครึ่งด้วย...
2. จิ้มโชยุมากไป หรือเอาข้าวแปะมากไป
ถ้าจิ้มโชยุอย่างพอดีๆ ความสดของเนื้อปลาก็ยังคงอยู่ทำให้ฟินขึ้นไปอีกหลายเท่า แต่ถ้าจุ่มข้าวชุ่มโชยุมากเกินไปก็จะเค็มขึ้นตา... ระวังด้วยนะจ๊ะ#โรคไตมันเรียกร้อง
3. ผสมวาซาบิในโชยุ
คนส่วนใหญ่โดยเฉพาะคนไทย จะโปรดปรานการเอาวาซาบิไปผสมในโชยุแล้วจิ้มกินสินะ#ปาก้าก็ชอบบอกเลยแต่ญี่ปุ่นเขาก็กระซิบมานะว่า แบบเอาวาซาบิแปะบนเนื้อปลาแล้วจิ้มโชยุกินมันจะอร่อยกว่าเด้อ
4. ถ่ายรูปโดยไม่บอกเจ้าของร้าน
ต้องเรียกว่าเป็นวัฒนธรรมอย่างนึงไปแล้ว ที่สาวๆ จะต้องถ่ายรูปลงไอจีก่อนรับประทานอาหารดีๆ สักมื้อแต่จริงๆ แล้วเรื่องแบบนี้มันออกจะเสียมารยาทสำหรับคนทำไปสักหน่อยนะ
ไม่ว่ายังไงก็ขอคนทำหน่อยว่า “ พี่คะ ขอถ่ายรูปอาหารหน่อยนะคะ ” อย่างนี้ก่อนจะดีกว่าเนอะ คนทำเองก็คงจะดีใจแน่ๆ เลยล่ะ
5. เรียกพนักงานขอเติม
ที่ญี่ปุ่นจำมีคำใช้เรียกพนักงานโดยเฉพาะอยู่มากมาย แล้วแต่ประเภทร้านเลยล่ะ แต่ในกรณีของร้านซูชินี่บอกเลยว่าไม่ควรพูดเป็นกันเองขนาด“ เติมหน่อย ” “ ขอเพิ่มหน่อย ”แบบนี้นะอย่างน้อยก็พูดให้สุภาพขึ้นนิดนึงเช่น“ ขอเติมชาหน่อยได้ไหมคะ ”อะไรแบบนี้ดีกว่า สวยด้วย สุภาพด้วย เก๋ไปอีก!
6. กินเสร็จแล้ว นั่งเอ้อระเหย
อีกธรรมเนียมนึงที่ขาดไม่ได้ คือกินเสร็จต้องนั่งเล่นมือถือย่อยอาหารจริงๆ ถ้าไม่ได้ดื่มต่อก็สามารถอยู่ได้ประมาณชั่วโมงครึ่ง ถ้าดื่มก็สักสองชั่วโมงแต่ถ้านั่งเฉยๆ ไม่สั่งอะไรเพิ่มเลยก็ไม่โอเคอย่างแรงเลยนะจ๊ะ
ญี่ปุ่นขึ้นเรื่องอยู่หลายเรื่อง รวมถึงอาหารแสนอร่อยอย่าง
ซูชิ
ด้วย
จะไปกินถึงที่ของเขาทั้งที่ ก็ควรที่จะเรียนรู้มารยาท
การรับประทานในร้านขั้นพื้นฐาน
ไว้ด้วยนะจ๊ะ
นอกจากจะเป็น
ผู้มาเยือนที่ดี
แล้ว เขาจะมองเราเป็น
สาวสวยมีมารยาท
อีกต่างหาก อาจจะเตะตาหนุ่มแดนดิบก็ได้นะบางที
Cr.https://letronc-m.com/990
https://letronc-m.com/990