รวมสูตร Cocktail สยองต้อนรับฮาโลวีน!! (Part1)

แหมมม...ตอนแรกก็เพิ่งจะปีใหม่ รู้สึกตัวอีกที เอ้า!นี่มันจะเดือนที่สิบแล้วหรอเนี่ย!! ถ้าพูดถึงเทศกาลฮอตฮิตทั่วสากลโลกเดือนหน้าก็เข้าสู่เดือนแห่งเทศกาล Halloween หรือวันปล่อยผีนั่นเองงง

วันนี้เราก็เลยนำสูตรเด็ดของ Cocktail ในแบบฉบับ Halloween มาให้ทุกคนได้ลองทำกัน ไปดูกันเล้ยยย!!..

1.Bloody orange cocktail

ส่วนผสมและอุปกรณ์

×วอดก้า4ออนซ์

×Liqor432ออนซ์

×Orangina8ออนซ์ (หากไม่มีสามารถใช้น้ำส้ม + โซดา อัตราส่วน 1:3 )×ราสเบอร์รี่ 2ถ้วยตวง×น้ำตาล1/4ถ้วยตวง×ส้ม1 ลูก×ไซริงค์

วิธีทำ

× นำราสพ์เบอร์รี่ทั้งหมดมาปั่นหรือบดจนเป็นน้ำข้น หลังจากนั้นนำไปกรองเพื่อแยกน้ำออกจากกากและเมล็ด× นำน้ำราสพ์เบอร์รี่ที่เราได้แยกแล้วใส่หม้อค่ะ แล้วเอาน้ำตาลผสมลงไป เปิดไฟกลางๆ แล้วคนไปเรื่อยๆ ให้น้ำข้นและมีแดงเข้ม แล้วทิ้งไว้ให้เย็น× เมื่อน้ำไซรัปราสเบอร์รี่ของเราได้ที่แล้วก็เอาใส่ไซริงค์ หลอดละ .75ออนซ์ แล้วตั้งทิ้งไว้× ผสมวอดก้า, Liqor43 และน้ำแข็งลงในกระบอกเช็คเกอร์และเขย่าประมาณ 20 นาทีค่ะ หลังจากนั้นใส่ Orangina ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน รินใส่แก้วแล้วนำไซริงค์ไซรัปใส่ลงในแก้ว× หั่นส้มเพื่อประดับข้างแก้ว พร้อมเสิร์ฟจ้า

2. Smoking skull

ส่วนผสมและอุปกรณ์

×Bourbon1ออนซ์ ( ใช้ยี่ห้อใดก็ได้แล้วแต่ชอบจ้า )

×น้ำมะนาวสด 1/2ออนซ์

×กรีนาดีน1/4ออนซ์

×เครื่องดื่ม Mountain dew

×น้ำแข็งแห้งบดละเอียด

คำเตือน:ไม่ควรใช้มือเปล่าจับน้ำแข็งแห้งนะคะ

วิธีทำ

× ใส่น้ำแข็ง ผสมเบอร์เบิ้น, น้ำมะนาวสด และกรีนาดีนลงไปในกระบอกเช็คเกอร์ แล้วเขย่าจนเย็นได้ที่

× ค่อยๆ รินค็อกเทลที่ผสมกันได้ที่แล้วลงในแก้วช็อต

× นำน้ำแข็งแห้งใส่ลงไปในแก้ว แล้วตบท้ายด้วยการใส่เครื่องดื่ม Mountain dew

คำเตือน:เมื่อน้ำแข็งแห้งลงไปจะอยู่บริเวณก้นแก้ว ต้องรอให้ระเหยหมดก่อนถึงสามารถดื่มได้นะจ๊ะสาวๆ

3. Black magic

ส่วนผสมและอุปกรณ์

×น้ำแข็ง1/4ถ้วยตวง

×น้ำส้มคั้น1/2ถ้วยตวง

×แบล็ควอดก้า1 1/2ออนซ์

×Triple sec(ทริปเปิ้ลเซค)1/2ออนซ์

×ส้มฝานเพื่อประดับแก้ว

วิธีทำ

× ใส่น้ำแข็ง ผสมน้ำส้มคั้นและทริปเปิ้ลเซคลงในกระบอกเช็คเกอร์แล้วเขย่าให้เย็นได้ที่ แล้วรินใส่แก้ว

× ใช้บริเวณหลังช้อน วางที่ตำแหน่งในปากแก้วแล้วรินแบล็ควอดก้าลงไปเบาๆ เพื่อให้วอดก้าเป็นเลเยอร์หรือมี 2ชั้นนั่นเองงง!!

× นำส้มที่ฝานไว้โดยใช้ส่วนใดส่วนนึงของส้มค่อยๆ จิ้มลงไปในแบล็ควอดก้า แล้วนำมาเสียบบริเวณปากแก้วเพื่อเป็นการตกแต่ง นำไปเสิร์ฟพร้อมดื่มเลยจ้าา..

4. Black widow halloween shot

ส่วนผสมและอุปกรณ์

×แบล็ควอดก้า( เย็น )1 1/2 ออนซ์

×น้ำแครนเบอร์รี่( เย็น )1 ออนซ์

×เชอร์รี่ 1ลูก

×เกล็ดน้ำตาล( สีแดงหรือตามชอบก็ได้จ้า )

วิธีทำ

× ใส่น้ำแข็งลงไปในแก้วช็อต

× ตกแต่งขอบแก้วด้วยเกล็ดน้ำตาล

× เทน้ำแครนเบอร์รี่ลงในแก้ว แล้วใช้หลังช้อน ค่อยๆ เทแบล็ควอดก้าตามเพื่อสร้างเป็นอีกเลเยอร์บนน้ำแครนเบอร์รี่

× นำลูกเชอร์รี่มาตกแต่ง

( การตกแต่งขอบแก้วสามารถใช้น้ำหวานหรือน้ำเชื่อม โดยนำปากแก้วลงไปจุ่มบางๆ กรณีเป็นเกลือแนะนำให้ใช้น้ำมะนาวสดทาจ้าาา )

5.Zombies slime shooter

ส่วนผสมและอุปกรณ์

สำหรับ Cocktail

×วอดก้า1ออนซ์

×Peach schnapps ( เหล้าพีช )1ออนซ์

×Sour apple schnapps(เหล้าแอปเปิ้ล) 1ออนซ์

×Coconut rum1ออนซ์

×Sweet and sour mix1ออนซ์

สำหรับเลือดซอมบี้

คอร์นไซรัป ( Corn syrup )3ช้อนโต๊ะ

สีผสมอาหารสีแดง 1/2ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เลือดซอมบี้

× ผสมคอร์นไซรัปและสีผสมอาหารเข้าด้วยกัน

× นำปากแก้วไปกลิ้งบนคอร์นไซรัปที่เราผสมไว้กับสีค่ะ

× นำแก้วพลิกกลับขึ้นมา น้ำเลือดของซอมบี้จะค่อยๆ ไหลลงมา และตั้งทิ้งไว้รอค่ะ

Cocktail

× ใส่น้ำแข็ง นำส่วนผสมทุกอย่างเทลงในเช็กเกอร์แล้วเขย่าให้เย็นได้ที่ แล้วค่อยๆ รินลงแก้วค็อกเทลที่เตรียมไว้แล้วพร้อมเสิร์ฟเลยค่ะ

6.Morgue-A-Rita

ส่วนผสมและอุปกรณ์

สำหรับน้ำลายเจ้าผี

×คอร์นไซรัป ( Corn syrup ) 1/4ถ้วยตวง

×สีผสมอาหารสีเขียว

สำหรับ Cocktail

×น้ำมะนาวคั้นสด1/2ถ้วยตวง

×โซดา1ถ้วยตวง

×Tequila (เตกิล่า)3/4ถ้วยตวง

×Triple sec (ทริปเปิ้ลเซค)3ออนซ์

×เชอร์รี่4ลูก

×ไซรัปเชอร์รี่4ช้อนชา

วิธีทำ

× นำคอร์นไซรัปและสีผสมอาหารมาผสมกัน

× นำปากแก้วมาจุ่มลงในที่ๆผสมไว้แล้วพลิกกลับขึ้นมาให้ไซรัปไหลตามธรรมชาติแล้วนำแก้วไปแช่ช่องฟรีซเพื่อให้ไซรัปแข็งตัว

( Tips:ควรแช่แข็งแก้วไว้สักพักก่อนทำและหลังทำขั้นตอนนี้นะคะ )

× ใส่น้ำแข็ง ผสมเตกิล่า,น้ำมะนาวและทริปเปิ้ลเซคลงไปในเช็คเกอร์แล้วเขย่าให้เย็นได้ที่

× นำแก้วที่เตรียมไว้ออกมาแล้วใส่ไซรัปเชอร์รี่ลงไปแก้วละ 1 ช้อนชา หลังจากนั้นหย่อนลูกเชอร์รี่ตามลงไปค่ะ

× เทค็อกเทลที่เราผสมลงไปในแก้วประมาณ 3/4 ของแก้ว

( Tips:ควรเทลงไปเบาๆ นะคะ และระวังอย่าให้กระทบกับน้ำไซรัปข้างล่างเด็ดขาดดด! )

× ตบท้ายด้วยการเทโซดาลงไปบริเวณผิวของน้ำในอัตรา 1/4 เป็นอันจบจ้าา

7. Black Devil Martini

ส่วนผสมและอุปกรณ์

×Dark rum ( ดาร์ครัม )2ออนซ์

×Dry vermouth ( ดรายเวอร์มูธ )1/2ออนซ์

×มะกอกดำ

×เกล็ดน้ำตาลรสส้ม

วิธีทำ

× นำปากแก้วไปตกแต่งด้วยเกล็ดน้ำตาลรสส้มแล้วตั้งเตรียมไว้

× ผสมดาร์ครัม และดรายเวอร์มูธ แล้วคนให้เข้ากัน หลังจากนั้นเทใส่แก้วแล้วประดับด้วยมะกอกดำ

เป็นไงคะ พอจะได้ไอเดียปาร์ตี้ในฮาโลวีนนี้รึยังเอ่ย? ส่วนบทความนี้เราก็ขอจบไว้แค่เจ็ดสูตรนะคะ เผื่อเพื่อนๆ จะจำกันไม่ไหวและเบื่อซะก่อน อิอิ แต่หากพาร์ทนี้เพื่อนๆ ยังไม่ถูกใจสูตรที่เรามาแบ่งปัน บอกเลยว่าเรายังมีอีกเยอะจ้า..จะน่าทำน่าลองขนาดไหน รอติดตามกันต่อไปน้าาาา