Line Macarons | สูตร มาการองมุ้งมิ้ง ง่ายๆ สไตล์ Line

Line Macarons | สูตร มาการองมุ้งมิ้ง ง่ายๆ สไตล์ Line

มาทำลาย...Line ให้ Macarons กันดีกว่า!!

22 September 2015
☆* Dream Inspired *☆
22 September 2015
เลือกอ่านตามหัวข้อ


ฮั่นแน่!! รู้นะ ว่าสาวๆ ในนี้หลายคนติด Line กันน่ะ  แหม...ก็สาวๆ ซิสต้า ผู้รักความสวยงาม และหาวิธีพัฒนาตัวเองให้ดียิ่งๆ ขึ้นอยู่เสมอ มีเสน่ห์ขนาดนี้ หนุ่มๆ ก็คงมาขอ Line ไว้จีบกันเป็นแถวน่ะสิ!  เราคุ้นเคยกับแอพพลิเคชั่นไลน์มานานแล้ว  รสชาติของการแชทก็น่ารัก มุ้งมิ้งสะดวกสบายสุดๆ  แต่ถ้าเป็นรสชาติของไลน์จริงๆ ล่ะ? 


เข้าเรื่องเลยละกันนะ  เราตั้งใจจะชวนสาวๆ มาทำลายขนมหวานสุดอร่อย ให้เป็นลายจากตัวการ์ตูนใน Line นั่นเอ๊งงงง!! นางเอกของงานนี้ก็คือ Macarons สุดหวาน ที่เราจะมาปรับหน้าตาให้เป็นตัวละครใน Line 3 ตัว

จะเป็นยังไงบ้าง ไปดูกันเล้ยยย!!

☆*:.。ส่วนผสม.。.:*☆

image_38989
- ที่มารูป: farm4.static.flickr.com

1. Almond Flour หรือ อัลมอนด์ป่นละเอียด 150 กรัม
2. น้ำตาลไอซิ่ง             150 กรัม
3. ไข่ขาว                 110 กรัม
4. น้ำเปล่า                 35  กรัม
5. น้ำตาลทรายขาว             150    กรัม
6. สีผสมอาหาร สีขาว น้ำตาล และเหลือง
7. วานิลลาบัตเตอร์ครีมแต่งหน้าขนม ( มีก็ได้ ไม่มีก็ไม่เป็นไรฮ้า )
8. ไอซิ่งแต่งหน้าเค้ก ( จะมีหรือไม่มีก็ได้นะจ๊ะ )

°˖✧อุปกรณ์✧˖°

1. ยางซิลิโคน
2. กระดาษไข
3. หัวบีบแต่งหน้าเค้ก

°˖✧มาลงมือทำกันเล้ย✧˖°

1. เทน้ำตาลไอซิ่ง และอัลมอนด์ป่นลงในชาม แล้วผสมกันจนเข้ากันดี

image_38991


2. ใส่ไข่ขาวลงไป 55 กรัม แล้วใช้สปาตูล่าคนจนเป็นเนื้อเดียวกัน เนื้อจะจับตัวกันเป็นก้อน

image_38993
image_38994


3. แบ่งเนื้อแป้งแยกเป็น 3 ส่วน ลงในชามแยกกัน  แล้วใส่สีเจลผสมอาหารลงไปทีละชาม 

image_38996

ชามหนึ่งใส่สีน้ำตาล อีกชามใส่สีขาว และอีกชามใส่สีเหลืองค่ะ


4. ต่อจากนี้เราจะมาทำน้ำเชื่อมกันค่ะ  เทน้ำตาลทรายขาวและน้ำลงในหม้อ ต้มจนเดือดที่อุณหภูมิ 240 F ํ ( ถ้ามีตัววัดดิจิตอลจะสะดวกมากค่ะ สามารถซื้อได้ที่ร้านอมร, โรบินสัน, เซ็นทรัล ตรงอุปกรณ์เครื่องครัวค่ะ )

image_38997

 

5. ระหว่างรอน้ำเชื่อมให้ตีไข่ขาวด้วยความเร็วสูง  ปรับความเร็วช้าลง แล้วให้ใส่น้ำเชื่อมที่ทำเมื่อกี้ลงไป ตีจนเป็นครีมตั้งยอดแข็ง

image_38998
image_38999


3. นำครีมที่ได้แบ่งส่วนไปผสมกับ ก้อนแป้ง 3 สี ที่เราทำไว้เมื่อสักครู่ แบ่งให้ปริมาณเท่าๆ กันนะจ๊ะ

image_39000


7.  วาดวงกลมลงกระดาษไข แล้ววางซ้อนใต้แผ่นยางซิลิโคน จากนั้นให้นำครีมมาบีบตามแบบ ที่เราจะทำมี 3 ตัว จาก 3 สี นะคะ อย่าลืม อิอิ

image_39004

สีเหลืองกับ สีขาว ตัวอะไรใน Line น้าาา


8. ขั้นตอนการตกแต่ง บีบเติมหูให้กระต่าย และน้องหมีจั๊กหน่อยนะ ฮี่ๆ

image_39005
image_39009

เริ่มเป็นรูปเป็นร่างแว้วววว


9. วอร์มเตาอบไว้ที่ 260 F ํ  แล้วนำครีม Macarons อบประมาณ 30 นาที เวลาอาจมีบวกลบเล็กน้อย ตามอุณหภูมิห้อง

image_39022

วู้!! ได้แป้ง Macarons แล้ว ใกล้เสร็จแล้วสินะ


10. ได้เวลาตกแต่งเพิ่มซะทีนะ หึๆ  นำไอซิ่งแต่งหน้าเค้กละเลงเลยจ้า แล้วแต่ฝีมือเลย แต่เอาให้เหมือนแบบ Line หน่อยก็ดี  อิอิ

image_39030


เสร็จแล้วววว~~ จั๊นนนนนน*:・゚✧

image_39034

ดูออกไหมเอ่ย มีคุณหมี คุณกระต่าย แล้วก็เป็ดน้อยน่ารัก


ลองไปดูแบบอื่นๆ กันดีกว่า  บริ๊งงงง°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

image_39048

อึ๊ก! น่ารักง่า

- ที่มารูป: www.soompi.com
image_39049

แบบสติ๊กเกอร์ก็มีนะ ไว้สื่ออารมณ์ได้ดีเลยเนี้ยยยย

- ที่มารูป: i.ytimg.com


โอ้ยยยย! น่ารักจริงๆ เลยนะเนี่ย  ไว้ทำเป็นของขวัญให้คนพิเศษ หรือทำเป็นขนมในงานปาร์ตี้ก็เก๋ไก๋ เพื่อนๆ ต้องขอถ่ายรูปไปลง Instagram แน่ๆ ล่ะ หึๆๆๆ  สาวๆ ลองฝึกแล้วนำวิธีการทำไปประยุกต์เป็นตัวการ์ตูนอื่นอีกก็ได้นะคะ   หวังว่าจะกินกันจนฟินไปเป็นทิวแถวนะ  บะบายฮ้าาาาา ((エ))ノ
 

บทความที่เกี่ยวข้อง

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]

Tags

Comments

Sticker
Comment
Search @