ปิ๊งป่อง ^ 0 ^ เมื่อไอศกรีม เค้กช็อกโกแลต และโอรีโอมาผนึกกำลังกันจะเกิดอะไรขึ้น ก็ได้ขนมหวานแสนอร่อยสุดฟิน ถูกใจสาวๆ น่ะสิ !
ใครจะอดใจไหวกับคุกกี้แซนด์วิชที่ทำด้วยดาร์คช็อกโกแลต สอดไส้ด้วยครีมวานิลลาหวานๆ ที่ชนะใจทุกเพศทุกวัย มียี่ห้อเลียนแบบออกมามากมาย ( แต่ก็สู้ต้นฉบับไม่ได้อยู่ดี )
เราจะมาทำให้การกินโอรีโอของเธอ" ฟิน "ยิ่งขึ้น ด้วยการเนรมิตไอศกรีมเค้กเป็นชิ้นโอรีโอขนาดยักษ์ โปะหลายชั้นด้วยช็อกโกแลตแ ละวานิลลา หอมหวานแบบนี้ต้องลอง
!
**ขอขอบคุณสูตรนี้จาก คุณ Rachel แห่ง Kawaiisweetworld Channel ใน Youtube ค่ะ
ส่วนผสมทำ " Oreo Ice Cream Cake " (*‘ω‘ *) ♪♫♩♬
สูตรทำตัวเค้กช็อกโกแลต ( ทำได้ 5 ชั้น หรือได้เค้กช็อกโกแลตขนาด 9 นิ้ว 2 ก้อน )
ส่วนผสม
> แป้งอเนกประสงค์ 1 3/4 ถ้วย
> น้ำตาลทรายแดง ( Granulated sugar ) 1 1/2 ถ้วย
> ผงโกโก้ ( Cocoa Powder ) 3/4 ถ้วย
> โซเดียมไบคาร์บอเนต ( Baking Soda ) 2 ช้อนชา
> ผงฟู ( Baking Powder ) 1 ช้อนชา
> ไข่ 2 ฟอง
> กาแฟดำชงเข้มข้น 1 ถ้วย ( หรือผงกาแฟเอสเปรสโซ่ 1 ช้อนโต๊ะพูนๆ ละลายในน้ำ 1 ถ้วยค่ะ)
> บัตเตอร์มิลค์ 1 ถ้วย
> น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย
> กลิ่นวานิลลา ( Vanilla Extract ) 1 ช้อนโต๊ะ
มาเข้าครัวทำเค้กไอศกรีมโอรีโอฟินๆ กันเล้ย! (✡ﾉ◕‿◕)ﾉ
1. อุ่นเตาอบให้อยู่ที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศาเซลเซียส ( 350 องศาฟาเรนไฮต์ )ฉีดสเปรย์น้ำมันบนกระทะให้ทั่ว
2. เริ่มทำส่วนผสมแห้ง ใช้ที่ตีไข่ในเครื่องผสมอาหาร ( Stand Mixer )ตีแป้ง น้ำตาล ผงโกโก้ เบคกิ้งโซดา ( โซดาไบคาร์บอเนต ) ผงฟูและเกลือเข้าด้วยกันในชามผสม
3. ตามด้วยส่วนผสมเปียก นำไข่ บัตเตอร์มิลค์ น้ำมันพืชและกลิ่นวานิลลา ( Vanilla Extract ) ผสมให้เข้ากันในชามผสมอีกชามหนึ่ง
4. ปรับระดับความเร็วของเครื่องปั่นเป็นระดับช้า ( Low ) ค่อยๆ เทส่วนผสมที่เปียกลงในส่วนผสมแห้ง ปั่นจนกระทั่งส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่กาแฟ คนต่อเรื่อยๆส่วนผสมจะเหลวขึ้น
5. ใส่ส่วนผสมลงในพิมพ์ ( ปริมาณประมาณ 3/4 ของพิมพ์อบ )แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 20 - 25 นาทีค่ะ
" Oreo Ice cream Cake " พร้อมหม่ำแล้วววว ไชโย!
อร่อย เยิ้ม หวานมัน น่ากิน ฟินฝุดๆ !!! เค้กช็อกโกแลตแสนอร่อย โปะด้านบนด้วยไอศกรีมช็อกโกแลตชิพ แล้วราดหน้าด้วยซอสช็อกโกแลตจากนม และเฮฟวี่ครีม แค่คิดก็น้ำลายไหล! ฟินหนักมากแบบนี้อย่าลืมไปลองทำกินกันนะคะ วันนี้ขอลาไปก่อน บ๊ายบาย ^ 0 ^
ดูวิธีการทำแบบเต็มๆ ได้ที่นี่เลย
