"Oreo Ice Cream Cake" เค้กไอศกรีมโอรีโอ อร่อยจนหยุดไม่อยู่ !

ปิ๊งป่อง ^ 0 ^ เมื่อไอศกรีม เค้กช็อกโกแลต และโอรีโอมาผนึกกำลังกันจะเกิดอะไรขึ้น ก็ได้ขนมหวานแสนอร่อยสุดฟิน ถูกใจสาวๆ น่ะสิ !

ใครจะอดใจไหวกับคุกกี้แซนด์วิชที่ทำด้วยดาร์คช็อกโกแลต สอดไส้ด้วยครีมวานิลลาหวานๆ ที่ชนะใจทุกเพศทุกวัย มียี่ห้อเลียนแบบออกมามากมาย ( แต่ก็สู้ต้นฉบับไม่ได้อยู่ดี )

เราจะมาทำให้การกินโอรีโอของเธอ" ฟิน "ยิ่งขึ้น ด้วยการเนรมิตไอศกรีมเค้กเป็นชิ้นโอรีโอขนาดยักษ์ โปะหลายชั้นด้วยช็อกโกแลตแ ละวานิลลา หอมหวานแบบนี้ต้องลอง

!

**ขอขอบคุณสูตรนี้จาก คุณ Rachel แห่ง Kawaiisweetworld Channel ใน Youtube ค่ะ

ส่วนผสมทำ " Oreo Ice Cream Cake " (*‘ω‘ *) ♪♫♩♬

สูตรทำตัวเค้กช็อกโกแลต ( ทำได้ 5 ชั้น หรือได้เค้กช็อกโกแลตขนาด 9 นิ้ว 2 ก้อน )

ส่วนผสม

> แป้งอเนกประสงค์ 1 3/4 ถ้วย

> น้ำตาลทรายแดง ( Granulated sugar ) 1 1/2 ถ้วย

> ผงโกโก้ ( Cocoa Powder ) 3/4 ถ้วย

> โซเดียมไบคาร์บอเนต ( Baking Soda ) 2 ช้อนชา

>  ผงฟู ( Baking Powder ) 1 ช้อนชา

> ไข่ 2 ฟอง

> กาแฟดำชงเข้มข้น 1 ถ้วย ( หรือผงกาแฟเอสเปรสโซ่ 1 ช้อนโต๊ะพูนๆ ละลายในน้ำ 1 ถ้วยค่ะ)

> บัตเตอร์มิลค์ 1 ถ้วย

> น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย

> กลิ่นวานิลลา ( Vanilla Extract ) 1 ช้อนโต๊ะ

มาเข้าครัวทำเค้กไอศกรีมโอรีโอฟินๆ กันเล้ย! (✡ﾉ◕‿◕)ﾉ

1. อุ่นเตาอบให้อยู่ที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศาเซลเซียส ( 350 องศาฟาเรนไฮต์ )ฉีดสเปรย์น้ำมันบนกระทะให้ทั่ว

2. เริ่มทำส่วนผสมแห้ง ใช้ที่ตีไข่ในเครื่องผสมอาหาร ( Stand Mixer )ตีแป้ง น้ำตาล ผงโกโก้ เบคกิ้งโซดา ( โซดาไบคาร์บอเนต ) ผงฟูและเกลือเข้าด้วยกันในชามผสม

3. ตามด้วยส่วนผสมเปียก นำไข่ บัตเตอร์มิลค์ น้ำมันพืชและกลิ่นวานิลลา ( Vanilla Extract ) ผสมให้เข้ากันในชามผสมอีกชามหนึ่ง

4. ปรับระดับความเร็วของเครื่องปั่นเป็นระดับช้า ( Low ) ค่อยๆ เทส่วนผสมที่เปียกลงในส่วนผสมแห้ง ปั่นจนกระทั่งส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่กาแฟ คนต่อเรื่อยๆส่วนผสมจะเหลวขึ้น

5. ใส่ส่วนผสมลงในพิมพ์ ( ปริมาณประมาณ 3/4 ของพิมพ์อบ )แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 20 - 25 นาทีค่ะ

" Oreo Ice cream Cake " พร้อมหม่ำแล้วววว ไชโย!

อร่อย เยิ้ม หวานมัน น่ากิน ฟินฝุดๆ !!! เค้กช็อกโกแลตแสนอร่อย โปะด้านบนด้วยไอศกรีมช็อกโกแลตชิพ แล้วราดหน้าด้วยซอสช็อกโกแลตจากนม และเฮฟวี่ครีม แค่คิดก็น้ำลายไหล! ฟินหนักมากแบบนี้อย่าลืมไปลองทำกินกันนะคะ วันนี้ขอลาไปก่อน บ๊ายบาย ^ 0 ^

ดูวิธีการทำแบบเต็มๆ ได้ที่นี่เลย