เช้าๆ คือช่วงเวลาแห่งความเร่งรีบ ลองทำอาหารแบบง่ายๆ อย่าง "แพนเค้ก" ดูสิคะ  ทำง่ายอร่อยและเหมาะมากกับยามเช้าอันสดใส อยากรู้แล้วใช่ไหมล่ะว่าทำอย่างไรตามพะยูนน้อยมาเลยค่ะ

รูปภาพ:http://www.lolfoodie.com/wp-content/uploads/2011/10/PumpkinPancakes_0031sq.jpg

ส่วนผสม

1. แป้งโฮลวีท 1 ถ้วยตวง

รูปภาพ:http://www.familygonehealthy.com/wp-content/uploads/2013/09/130923-white-whole-wheat-flour-cup.jpg

2. เมล็ดเจียหรือเมล็ดแฟลกซ์ 1/4 ถ้วยตวง

รูปภาพ:http://www.tlcthai.com/women/wp-content/uploads/2013/12/%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%A5%E0%B9%87%E0%B8%94%E0%B9%81%E0%B8%9F%E0%B8%A5%E0%B8%81%E0%B8%8B%E0%B9%8C.jpgรูปภาพ:http://www.healthowealth.com/wp-content/uploads/2014/01/Chia-Seeds1.jpg

3. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

รูปภาพ:http://www.thaihealth.or.th/data/content/27665/cms/thaihealth_c_abcosuwyz469.jpg

5. ฟักทองบด 6 ช้อนโต๊ะ

รูปภาพ:http://piesandplots.net/wp-content/uploads/2012/11/pumpkin-puree.jpg

6.เบกกิ้งพาวเดอร์ 2 ช้อนชา

รูปภาพ:http://img.tesco.com/Groceries/pi/051/5000254019051/IDShot_540x540.jpg

7.ไข่ไก่ 1 ฟอง

รูปภาพ:https://synchromiss.files.wordpress.com/2013/10/egg.jpg

8. ผงชินนาม่อน 1/2 ช้อนชา

รูปภาพ:https://d14k5wy49ouetq.cloudfront.net/uploads/2014/10/cinnamon.jpg

9. นมสด 1 ถ้วยตวง

รูปภาพ:http://www.kitchenrussian.com/userfiles/images/vsplyv_kartinki/milk.jpg

10. น้ำมันคาโนล่า 2 ช้อนโต๊ะ

รูปภาพ:https://synergymonochrome.files.wordpress.com/2012/05/spoon.jpg

ขั้นตอนการทำ

1) นำส่วนผสมที่เป็นของแห้งทุกอย่างใส่ลงในชามผสมใบใหญ่2) ในถ้วยอีกใบ เทส่วนผสมของเปียกอย่างนมสด ฟักทองบด น้ำมันและไข่ลงไปผสมให้เข้ากัน3) นำของเหลวมาเทผสมรวมกับของแห้ง4) ทาน้ำมันบางๆ บนกระทะ เปิดไฟกลางแล้วเทส่วนผสมที่ผสมไว้แล้วลงในกระทะ กะประมาณให้ส่วนผสมที่เทแต่ละครั้งมีปริมาณ 1/4 ถ้วย5) รอให้แต่ละด้านสุกราว 3 นาทีแล้วพลิกกลับด้าน แล้วจัดเสิร์ฟโดยราดโยเกิร์ตและถั่วพีแคนอบลงไป

รูปภาพ:https://imweighingin.files.wordpress.com/2010/10/pancake_stack2-500x367.jpg

ราดโยเกิร์ตแบบนี้^^

รูปภาพ:http://www.lolfoodie.com/wp-content/uploads/2011/10/PumpkinPancakes_0037.jpg

หรือจะเปลี่ยนมาราดน้ำผึ้งก็น่าอร่อยนะคะ :)

รูปภาพ:http://3.bp.blogspot.com/-hPOVxTcASxg/UnRTF4F1NMI/AAAAAAAAGe4/wef_DOrxHQY/s640/pancakes+4.jpgรูปภาพ:http://4.bp.blogspot.com/-1BRGVEYtsvc/UnRTF1vMvGI/AAAAAAAAGe8/uaQcQuTT03A/s640/pancakes+2.jpg

โอ้โห น่ากินจริงๆ อย่าลืมเอาไปลองทำกันดูล่ะพะยูนน้อยลาไปก่อนแล้วพบกันใหม่ค่ะ:D


บทความที่เกี่ยวข้อง