เมนูง่ายๆ "Totoro Poptarts" พายโตโตโร่ น่ารักได้อีก!

ใครเป็นสาวกการ์ตูนอนิเมชั่นค่ายสัญชาติญี่ปุ่นที่เรียกน้ำตาของความซาบซึ้งใจอย่าง " สตูดิโอ จิบลิ ( Studio Ghibli ) " คงไม่มีใครไม่รู้จักคาแรกเตอร์สัตว์ประหลาดตัวโตสีเทา หน้าตาจิ้มลิ้ม มีรอยยิ้มกว้างประดับใบหน้าอยู่เสมออย่าง " โตโตโร่ ( Totoro ) " แน่นอน ความน่ารักของโตโตโร่เห็นได้ผ่านอนุสาวรีย์ตัวโตที่พิพิธภัณฑ์ของสตูดิโอจิบลิที่โตเกียวเลยล่ะ 

วันนี้เรามีสูตรการทำขนมพายที่ทั้งอร่อย ทั้งน่ารักมุ้งมิ้งอย่าง " พายโตโตโร่ ( Totoro Poptarts ) " จะต้องเตรียมส่วนผสมอะไรบ้าง ไปดูกันเล้ย

ส่วนผสม ( ตกแต่งหน้าพาย )

น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย
นม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อมข้าวโพด ( corn syrup ) 2 ช้อนชา
สีผสมอาหาร

ส่วนผสม ( แป้งและไส้พาย )
สูตรนี้ทำได้ 4 ชิ้น

แป้งพายสำเร็จรูป ( หรือทำเองก็ได้ ) ขนาด 19 นิ้ว (1 9" round ) 
ไส้พายแอปเปิ้ล
ไข่ ( ที่ตีแล้ว ) 1 ฟอง

1.ผสมน้ำตาลไอซิ่ง นม และน้ำเชื่อมข้าวโพดเข้าด้วยกัน สุดท้ายคือหยดสีผสมอาหารที่ต้องการ ไว้ตกแต่งหน้าโตโตโร่ขั้นตอนสุดท้ายค่ะ

1. ใช้พิมพ์ตัดคุกกี้ / มีดตัดแป้งพายเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า อย่าลืมตัดให้เป็นจำนวนคู่นะ จะได้ประกบกันครบทุกชิ้น

2. ใช้ช้อนตักไส้พายแอปเปิลสำเร็จรูป 1 - 2 ช้อนโต๊ะ วางลงบนแป้งพายแต่ละชิ้น

3. วางแป้งพายเปล่าๆ อีกชิ้นประกบทับไส้พาย ใช้ส้อมเก็บขอบพายให้เป็นจีบโดยรอบ ทำซ้ำให้ครบทุกชิ้น  * แป้งพายขนาด 9 นิ้วจะทำพายได้ 4 ชิ้นพอดี *

4. ตัดช่องเป็นรอยแตก รอยแยกเล็กๆ ไว้ที่ด้านบนพาย ไม่ต้องกลัวว่าพายจะดูไม่สวย เพราะเราจะกลบตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่งอยู่แล้วค่ะ

5. ใช้แปรงจุ่มไข่ที่ตีแล้ว แล้วทาเปลือกพายให้ชุ่มโดยรอบ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส ( 425 องศาฟาเรนไฮต์ ) เป็นเวลา 15 นาทีค่ะ

คำเตือน : น้ำตาลไอซิ่งเป็นส่วนผสมที่บอบบาง อาจจะเกิดรอยร้าวหรือแตกหักได้บ้าง แต่ไม่ต้องกลัวเพราะพายโตโตโร่ก็ยังน่ารักอยู่ดี ดูหน้าแบ๊วๆ ของมันสิ ใครจะอดใจไม่ชอบลง =w= จะทำเป็นขนมในงานเลี้ยงหรือทำแจกเพื่อนก็น่ารัก แล้วเจอกันใหม่เมนูหน้าค่ะ