Mojito ( โมฮีโต้ ) เป็นค็อกเทลยอดนิยมและคลาสสิคชนิดหนึ่ง ต้นกำเนิดมาจาก Havanaใน ประเทศคิวบาค่ะ รสชาติของ Mojito จะคล้ายๆ น้ำมะนาว เปรี้ยวๆ หวานๆ หอมมินต์ ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่นมากๆ ช่วยดับกระหายคลายร้อนได้เป็นอย่างดี สามารถดัดแปลงได้หลายรสชาติ เช่น สตรอว์เบอร์รี่ แตงโม บูลเบอรี่ เชอรี่ ฯลฯ ซึ่งก็จะมีส่วนผสมคล้ายๆ กัน และวันนี้เรามีสูตร mojito อร่อยๆ ที่ทำเองได้ง่ายๆ มาฝากค่ะ
1. The Classic Mojito

มะนาว 1/2 ลูก ใบสะระแหน่ 10 ใบ น้ำตาล 1 ช้อนชา น้ำแข็งป่นละเอียด เหล้ารัม 1 1/2 ออนซ์ โซดาแช่เย็นจัด
2. Cherry Mojito

เชอร์รี่สด 6 ลูก มะนาว 2 ลูก ใบสะระแหน่ 6 ใบ เชอร์รี่ไซรัป 2 ออนซ์ น้ำแข็งป่นละเอียด เหล้ารัม 2 ออนซ์
3. Blueberry Mojito

บลูเบอร์รี่สด 1 ถ้วย มะนาว 2 ลูก ใบสะระแหน่ 10 ใบ น้ำตาล 2 ช้อนชา เหล้ารัม 4 ออนซ์ โซดาแช่เย็นจัด 6 ออนซ์
3. Pineapple Mojito

น้ำสับปะรด 2 ออนซ์ น้ำมะนาว 1/2 ออนซ์ ใบสะระแหน่ 10 ใบ น้ำตาล 2 ช้อนชา เหล้ารัม 2 ออนซ์ โซดาแช่เย็นจัด 2 ออนซ์
4. Strawberry Mojito

สตรอว์เบอรี่สด 3 ลูก น้ำมะนาว 1/2 ออนซ์ ใบสะระแหน่ 10 ใบ น้ำตาล 1/2 ถ้วย น้ำ 1/2 ถ้วย เหล้ารัม 4 ออนซ์ โซดาแช่เย็นจัด 1 ขวด
5. Pink grapefruit mojito

เกรปฟรุต 2-3 ลูก มะนาว 1-2 ลูก ใบสระแหน่ 10 ใบ น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา เหล้ารัม 3-4 ออนซ์ โซดาแช่เย็นจัด 1 ขวด
6. Watermelon Mojito

แตงโมสไลด์หนาๆ 4 ชิ้น มะนาว 1/3 ถ้วย ใบสะระแหน่ 30 ใบ ไซรัป 1/2 ถ้วย เหล้ารัม หรือ บาคาดี้ 10 ออนซ์ โซดาแช่เย็นจัด 1 ขวด
7. Orange Mojito

ส้ม 2 ชิ้น มะนาว 1/2 ถ้วย ใบสะระแหน่ 10 ใบ น้ำอ้อย 2 ช้อน เหล้ารัม หรือ 1 1/2 ออนซ์ โซดาแช่เย็นจัด 1 ขวด
8. Mango Mojito

น้ำมะม่วง 4 ออนซ์ น้ำมะนาว 1/2 ถ้วย ใบสะระแหน่ 5 ใบ น้ำตาล 1 ช้อนชา เหล้ารัม หรือ 2 ออนซ์
9. Cucumber Mojito

แตงกวาหั่นเป็นชิ้น 1/4 ถ้วย มะนาว 1/2 ลูก ใบสระแหน่ 8 ใบ น้ำตาล 1 - 2 ช้อนชา เหล้ารัม หรือ 2 ออนซ์ โซดาแช่เย็นจัด
10. Kiwi Mojito

กีวี่หั่นเป็นชิ้น 2 ถ้วย มะนาว 3 ชิ้น ใบสระแหน่ 12 ใบ น้ำตาล 2 ช้อนชา วอดก้า 2 ถ้วย โทนิค 2 ถ้วย น้ำแข็งบดละเอียด
แค่นี้ก็เสร็จแล้ว ทำไม่ยากเลยใช่ไหมคะ สำหรับคนที่ไม่ชื่นชอบ แอลกอฮอล์ เราสามารถตัดส่วนผสมของเหล้า รัม ออกไปได้นะคะ Mojito ที่ไม่ใส่เหล้า เราเรียกว่า Virgin Mojito ค่ะ พบกันใหม่คราวหน้านะคะ
Comments