Mojito ( โมฮีโต้ ) เป็นค็อกเทลยอดนิยมและคลาสสิคชนิดหนึ่ง ต้นกำเนิดมาจาก Havanaใน ประเทศคิวบาค่ะ รสชาติของ Mojito จะคล้ายๆ น้ำมะนาว เปรี้ยวๆ หวานๆ หอมมินต์ ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่นมากๆ ช่วยดับกระหายคลายร้อนได้เป็นอย่างดี สามารถดัดแปลงได้หลายรสชาติ เช่น สตรอว์เบอร์รี่ แตงโม บูลเบอรี่ เชอรี่ ฯลฯ ซึ่งก็จะมีส่วนผสมคล้ายๆ กัน และวันนี้เรามีสูตร mojito อร่อยๆ ที่ทำเองได้ง่ายๆ มาฝากค่ะ
มะนาว 1/2 ลูก ใบสะระแหน่ 10 ใบ น้ำตาล 1 ช้อนชา น้ำแข็งป่นละเอียด เหล้ารัม 1 1/2 ออนซ์ โซดาแช่เย็นจัด
เชอร์รี่สด 6 ลูก มะนาว 2 ลูก ใบสะระแหน่ 6 ใบ เชอร์รี่ไซรัป 2 ออนซ์ น้ำแข็งป่นละเอียด เหล้ารัม 2 ออนซ์
บลูเบอร์รี่สด 1 ถ้วย มะนาว 2 ลูก ใบสะระแหน่ 10 ใบ น้ำตาล 2 ช้อนชา เหล้ารัม 4 ออนซ์ โซดาแช่เย็นจัด 6 ออนซ์
น้ำสับปะรด 2 ออนซ์ น้ำมะนาว 1/2 ออนซ์ ใบสะระแหน่ 10 ใบ น้ำตาล 2 ช้อนชา เหล้ารัม 2 ออนซ์ โซดาแช่เย็นจัด 2 ออนซ์
สตรอว์เบอรี่สด 3 ลูก น้ำมะนาว 1/2 ออนซ์ ใบสะระแหน่ 10 ใบ น้ำตาล 1/2 ถ้วย น้ำ 1/2 ถ้วย เหล้ารัม 4 ออนซ์ โซดาแช่เย็นจัด 1 ขวด
เกรปฟรุต 2-3 ลูก มะนาว 1-2 ลูก ใบสระแหน่ 10 ใบ น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา เหล้ารัม 3-4 ออนซ์ โซดาแช่เย็นจัด 1 ขวด
แตงโมสไลด์หนาๆ 4 ชิ้น มะนาว 1/3 ถ้วย ใบสะระแหน่ 30 ใบ ไซรัป 1/2 ถ้วย เหล้ารัม หรือ บาคาดี้ 10 ออนซ์ โซดาแช่เย็นจัด 1 ขวด
ส้ม 2 ชิ้น มะนาว 1/2 ถ้วย ใบสะระแหน่ 10 ใบ น้ำอ้อย 2 ช้อน เหล้ารัม หรือ 1 1/2 ออนซ์ โซดาแช่เย็นจัด 1 ขวด
น้ำมะม่วง 4 ออนซ์ น้ำมะนาว 1/2 ถ้วย ใบสะระแหน่ 5 ใบ น้ำตาล 1 ช้อนชา เหล้ารัม หรือ 2 ออนซ์
แตงกวาหั่นเป็นชิ้น 1/4 ถ้วย มะนาว 1/2 ลูก ใบสระแหน่ 8 ใบ น้ำตาล 1 - 2 ช้อนชา เหล้ารัม หรือ 2 ออนซ์ โซดาแช่เย็นจัด
กีวี่หั่นเป็นชิ้น 2 ถ้วย มะนาว 3 ชิ้น ใบสระแหน่ 12 ใบ น้ำตาล 2 ช้อนชา วอดก้า 2 ถ้วย โทนิค 2 ถ้วย น้ำแข็งบดละเอียด
แค่นี้ก็เสร็จแล้ว ทำไม่ยากเลยใช่ไหมคะ สำหรับคนที่ไม่ชื่นชอบ แอลกอฮอล์ เราสามารถตัดส่วนผสมของเหล้า รัม ออกไปได้นะคะ Mojito ที่ไม่ใส่เหล้า เราเรียกว่า Virgin Mojito ค่ะ พบกันใหม่คราวหน้านะคะ
Sticker
Comments