สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ค็อกเทลเป็นเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์และน้ำผลไม้นะคะ แต่เห็นมีแอลกอฮอล์ก็เป็นแค่แอลกอฮอล์แบบเบา ๆ พะยูนน้อย มีสูตรค็อกเทลน่าสนใจอย่าง
Sweet Tea Sangria
มาให้สาว ๆ ลองทำด้วยบอกเลยว่าอร่อยชื่นใจแน่นอน
ส่วนผสม
น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
ชารสส้ม 4 ถุง
น้ำตาล 3/4 ถ้วยตวง สามารถปรับเพิ่มลดได้ตามชอบ
น้ำเปล่า 1/2 ลิตร สำหรับชงชา
ไวน์ moscato sangria 750 มิลลิลิตร
น้ำแข็งตามชอบ
เลมอนหั่นแว่นสำหรับตกแต่ง
ใบมิ้นต์
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ ตามชอบ
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่น้ำลงไป 2 ถ้วยตวงในหม้อต้ม จากนั้นใส่ถุงชา ยกขึ้นตั้งไฟใช้ไฟปานกลางระวังอย่าให้น้ำเดือนเพราะชาจะขม ต้มประมาณ 5 นาทีจากนั้นยกลงและแช่ถึงชาไว้ 30 นาที
2. ใส่น้ำตาลลงในชาร้อน คนให้ละลายจากนั้นใส่น้ำส่วนที่เหลือเพิ่ม พักไว้
3. จัดเสริฟใส่แก้วโดยบีบน้ำเลมอนลงในแก้ว เติมน้ำแข็งแล้วใส่ชาลงไป ตามด้วยไวน์ moscato ตกแต่งแก้วด้วยผลเบอร์รี่และใบมิ้นท์ก็พร้อมดื่ม
หวานชื่นใจ คลายร้อนได้ดีเลยล่ะค่ะ พะยูนน้อย ต้องขอตัวลาไปก่อนสำหรับใครที่อยากอ่านบทความชิ้นก่อนของ พะยูนน้อย ก็คลิกไปที่ นักคัดสรร เลือก พะยูนน้อย นะคะ
SWEET TEA SANGRIA
https://www.sugardishme.com/sweet-tea-sangria/
