1545366706 07 icon food 02
อาหาร

รวมสูตร 'Soda drink' เครื่องดื่มประจำซัมเมอร์ ซาบซ่าถึงใจ !

มาคลายร้อนด้วยเครื่องดื่มแสนชื่นใจด้วยโซดากันดีกว่า


» » - - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • 1.Homemade grape soda

    • 2.Raspberry Key Lime Italian Soda

    • 3.Homemade Lemon/Lime Soda

    • 4.Cucumber, Mint, and Basil Soda

    • 5.Cherry Mint Limeade soda


    ช่วงนี้แม้อากาศจะแปรปรวน เดี๋ยวฝนตกบ้าง เดี๋ยวแดดออกบ้าง แต่สิ่งหนึ่งที่ไม่เคยหายไปจากประเทศเราก็คืออากาศร้อนนั่นเอง ซึ่งเวลาเราร้อนๆ มันก็ต้องหาอะไรมาคลายร้อนกันซะหน่อย บทความนี้เจนนี่จึงนำสูตรเครื่องดื่มโซดามาฝากสาวๆ กันค่ะ

    1.Homemade grape soda

    ส่วนผสม
    - องุ่นดำไร้เมล็ด 1/2 กก.
    - น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
    - น้ำเลมอน 1/2 ลูก

    วิธีทำ
    - ล้างองุ่นให้สะอาดจากนั้นใส่องุ่นลงหม้อพร้อมกับน้ำเปล่าและน้ำเลมอน จากนั้นต้มส่วนผสมจนเดือดหรือจนกว่าเนื้องุ่นจะเริ่มนิ่ม จากนั้นให้ใช้ช้อนบดองุ่น
    - นำส่วนผสมที่ต้มไว้ ไปใส่ในเครื่องปั่นแล้วปั่นจนกว่าเนื้อองุ่นจะละเอียด
    3.นำส่วนผสมไปกรองอีกครั้งด้วยตะแกรง
    4.นำไซรัปองุ่นที่เราทำไว้เทใส่ขวดแล้วแช่ตู้เย็นไว้จนกว่าจะเย็น
    5.เมื่อจะดื่มให้นำน้ำแข็งใส่แก้วจากนั้นผสมไซรัปองุ่นและโซดาด้วยอัตราส่วน 1:1

    2.Raspberry Key Lime Italian Soda

    ส่วนผสม
    - ราสเบอร์รี่ 1/2 กก.
    - น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
    - มะนาว 2 ลูก
    - น้ำเปล่า 1/3 ถ้วย
    - โซดา
    วิธีทำ
    - ตั้งไฟระดับปานกลางจากนั้นผสมราสเบอร์รี่กับน้ำตาลแล้วคนให้เข้ากัน ตามด้วยขูดผิวมะนาวและน้ำมะนาวลงในหม้อทั้ง 2 ลูก แล้วคนต่อให้เข้ากัน
    - เมื่อคนได้ซักประมาณ 2-3 นาทีให้ใช้ช้อนบดผลเบอร์รี่ จากนั้นเทน้ำเปล่าลงไปแล้วต้มต่ออีก 5-7 นาที
    - นำไซรัปราสเบอร์รี่มากรองด้วยตะแกรงเป็นอันเสร็จ
    - เมื่อรับประทานให้นำแก้วมาใส่น้ำแข็งแล้วเทโซดาลงไปในปริมาณ 3/4 ของแก้ว จากนั้นใส่ไซรัปลงไป 2 ช้อนโต๊ะ ( หากชอบหวานสามารถใส่ในปริมาณมากกว่าได้ค่ะ )

    3.Homemade Lemon/Lime Soda

    ส่วนผสม
    - น้ำเชื่อม 3/4 ถ้วย
    - น้ำมะนาวคั้นสด 1/4 ถ้วย
    - โซดา 2 ถ้วย
    - เลมอนและมะนาวสำหรับเพิ่มรสชาติและตกแต่งแก้ว
    วิธีทำ
    - ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วแล้วคนให้เข้ากัน
    - สำหรับคนที่อยากเพิ่มรสชาติก็สามารถเติมน้ำมะนาวหรือเลมอนลงไปได้ค่ะ จากนั้นตกแต่งด้วยมะนาว ตามใจชอบ

    4.Cucumber, Mint, and Basil Soda

    ส่วนผสม
    - น้ำเชื่อม 1 1/2 ถ้วย
    - แตงกวาลูกใหญ่ 1/2 ลูก (หั่นสไลซ์)
    - ใบมินต์ 24 ใบ
    - ใบโหระพา 12 ใบ
    - โซดา 6 ถ้วย
    วิธีทำ
    - นำน้ำเชื่อมไปอุ่นให้เดือดในหม้อ จากนั้นยกหม้อออกจากเตา
    - ใส่แตงกวา ใบมินต์และใบโหระพาลงไปจากนั้นปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
    - เมื่อครบ 30 นาทีแล้วให้นำไซรัปเทใส่ภาชนะไว้
    - หากจะนำมารับประทานให้นำแก้วมาใส่น้ำแข็ง ใส่ไซรัปแตงกวาสมุนไพรที่เราทำไว้ลงไป 2 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยโซดา 1/2 ถ้วย พร้อมเสิร์ฟค่ะ

    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ

    นักคัดสรร

    1514568851 b2edbb7b ea04 4ec1 b016 c9eb316a3120

    moonlight.jane☽

    Content quotation bg
    Bkk 1994,Cats lover ♡fashions ♡tattoos ♡photographer ♡foods
    ► อ่านต่อContent quotation bg

    อันดับบทความประจำวัน

    Icon ranking 100x100

    (หมวดอาหาร)

    Feature

    Icon feature 100x100

    กิจกรรม SistaCafe