สวัสดีค่ะสาว ๆ พบกันเช่นเคยนะคะ วันนี้มีสูตรไอติมแสนอร่อย ที่ส่วนผสมเป็นผลไม้แท้ ๆ อย่างมะม่วงและราสเบอร์รี่ งานนี้บอกเลยว่าเป็นของหวานเย็น ๆ ที่ถูกใจสาว ๆ กันแน่นอน ไปดูขั้นตอนการทำกันเลย

รูปภาพ:https://reneenicoleskitchen.com/wp-content/uploads/2016/06/Raspberry-Mango-Wine-Popsicles-4.jpg

ส่วนผสมสำหรับราสเบอร์รี่ปั่น

ราสเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 5 ออนซ์

รูปภาพ:https://www.gourmandize.com/media/fotolia_51799000_l-1_crop.jpg/rh/chocolate-covered-raspberries.jpg

น้ำเปล่า 1/3 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://pontofinalmacau.files.wordpress.com/2018/02/3-agua.jpg

น้ำเชื่อม 1 1/2 ช้อนชา

รูปภาพ:https://assets.epicurious.com/photos/54f084fa4f77a310045da13c/master/pass/EP-201502-simplesyrup2-6x4.jpg

เหล้าส้ม 1/2 ช้อนชา

รูปภาพ:https://assets.epicurious.com/photos/54f084fa4f77a310045da13c/master/pass/EP-201502-simplesyrup2-6x4.jpgรูปภาพ:https://assets.epicurious.com/photos/54f084fa4f77a310045da13c/master/pass/EP-201502-simplesyrup2-6x4.jpgรูปภาพ:http://www.cbc.ca/food/content/images/recipes/OrangeLiquour06-thumb-596x350-254473.jpg

ส่วนผสมสำหรับมะม่วงปั่น

มะม่วง 2 1/4 ถ้วยตวง

รูปภาพ:http://s6480.pcdn.co/wp-content/uploads/2017/12/mango.jpg

ไวน์ chardonnay 1/2 ถ้วยตวง

ขั้นตอนการทำ

รูปภาพ:https://www.parducci.com/assets/images/products/pictures/Parducci_SLB_Chardonnay_NEW_900.jpgรูปภาพ:https://static.sonomacutrer.com/wp-content/uploads/2018/01/22143419/sonoma-cutrer-rrr-2016-webready.png

1. ปั่นราสเบอร์รี่ในเครื่องปั่น แล้วนำมากรองเอาเมล็ดออก

รูปภาพ:https://e2bakesbrooklyn.files.wordpress.com/2017/07/img_7971.jpg

2. ผสมราสเบอร์รี่ที่กรองแล้วเข้ากับน้ำเปล่า น้ำเชื่อมและเหล้าส้ม

3. ตักราสเบอร์รี่ปั่น 1 ช้อนโต๊ะใส่ลงในพิมพ์ไอศกรีม จากนั้นล้างเครื่องปั่นให้สะอาดเตรียมทำส่วนผสมมะม่วง

4. นำมะม่วงที่หั่นชิ้นไว้แล้วใส่ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยไวน์ chardonnay ปั่นให้เข้ากันจนเนียนละเอียด

รูปภาพ:https://static.sonomacutrer.com/wp-content/uploads/2018/01/22143419/sonoma-cutrer-rrr-2016-webready.pngรูปภาพ:https://reneenicoleskitchen.com/wp-content/uploads/2016/06/Raspberry-Mango-Wine-Popsicles-1.jpgรูปภาพ:http://www.asweeterthing.com/wp-content/uploads/2014/12/DSC_2275.jpg

5. เทลงในพิมพ์ไอศกรีมแล้วนำเข้าแช่เย็นนาน 8 ชั่วโมง

รูปภาพ:https://reneenicoleskitchen.com/wp-content/uploads/2016/06/Raspberry-Mango-Wine-Popsicles-3.jpgรูปภาพ:https://reneenicoleskitchen.com/wp-content/uploads/2016/06/Raspberry-Mango-Wine-Popsicles-2.jpgรูปภาพ:https://reneenicoleskitchen.com/wp-content/uploads/2016/06/Raspberry-Mango-Wine-Popsicles-7.jpg

เป็นไอศกรีมที่ทำมาจากเนื้อผลไม้แท้ ๆ อร่อยเฮลตี้มาก ๆ เพราะได้ความหวานจากเนื้อผลไม้แบบเต็ม ๆ โดยใครไม่ชอบหวานก็สามารถปรับลดความหวานได้ตามชอบนะคะ พะยูนน้อย ขอตัวลาไปก่อนพบกันได้ใหม่คราวหน้า บ๊ายบายค่ะ