เฮลโหล สาว ๆ ขา บราวนี่และโอรีโอ้เป็นส่วนผสมที่เข้ากันได้ดีนะคะ พะยูนน้อย มีสูตรบราวนี่โอรีโอ้น่าสนใจที่บอกเลยว่าอร่อยเข้มข้นมาให้สาว ๆ ลองทำกันด้วยล่ะ ด้วยเนื้อขนมที่ชุ่มฉ่ำและชิ้นโอรีโอ้เน้น ๆ กัดแล้วกรอบอร่อย เข้ากับเนื้อนุ่มๆ ของบราวนี่ จะน่าสนใจแค่ไหนตามมาเลยค่ะ
ส่วนผสมสำหรับตัวบราวนี่
น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง
ผงโกโก้ 3/4 ถ้วยตวง
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ไข่ไก่ 2 ฟอง
แป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วยตวง
คุกกี้โอรีโอ้ 16 ชิ้น
ส่วนผสมสำหรับครีมมาร์ชแมลโลว์
เนยจืด 1/3 ถ้วยตวง
น้ำตาลไอซิ่ง 1/2 ถ้วยตวง
ครีมมาร์ชแมลโลว์ ( marshmallow cream ) 1/2 ถ้วยตวง
นมสด 1 ช้อนโต๊ะ
คุกกี้โอรีโอ้ 8 ชิ้น
ขั้นตอนการทำ
1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์2. ในอ่างผสม เติมน้ำมันพืชและน้ำตาลทรายลงไป แล้วนำเข้าไมโครเวฟนาน 30 วินาที จากนั้นเติมผงโกโก้ แล้วเติมกลิ่นวานิลลาลงไป จากนั้นเติมไข่ลงในส่วนผสมที่นำเข้าไมโครเวฟ ตามด้วยค่อย ๆ ร่อนแป้งลงไป3. เทส่วนผสมที่ได้ลงในถาด แล้วางโอรีโอ้ลงไปเพื่อตกแต่งหน้า
นำเข้าอบนาน 22-24 นาที4. ตีเนยและน้ำตาลไอซิ่งลงในอ่างผสม จากนั้นนำเครื่องตีไฟฟ้าตีส่วนผสมให้เข้ากันด้วยความเร็วต่ำ เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีจึงเพิ่มความเร็วขึ้นเป็นความเร็วปานกลาง จากนั้นจึงเติมครีมมาร์ชแมลโลว์ลงไปแล้วค่อย ๆ เติมนมลงไป5. นำบราวนี่ออกจากพิมพ์แล้วนำมาตกแต่งหน้า
น่าสนใจมากเลยนะคะ สาว ๆ ลองทำดูค่ะ บอกเลยว่าเป็นบราวนี่สูตรอร่อย ที่ชุ่มฉ่ำไปด้วยความอร่อย ทำแล้วจะไม่มีผิดหวัง น่าอร่อยแบบนี้รีบทำเลยค่ะ พะยูนน้อย ลาไปก่อน แล้วกลับมาพบกันได้ใหม่คราวหน้า บ๊ายบาย
Cr. Marshmallow Oreo Brownies [ justsotasty.com ]
https://www.justsotasty.com/marshmallow-oreo-brownies/