MATCHA LIME SNOWBALLS ขนมมัทฉะผสมมะนาวลูกกลม อร่อยล้นๆ ในขนาดพอดีคำ
สูตรขนม MATCHA LIME SNOWBALLS ที่ไม่ว่าใครก็ทำเองได้
เผยแพร่: 29 มิ.ย. 2561 16:14 น.
Views: 3,132
รหัสบทความ: 49966
สวัสดีค่ะสาว ๆ ที่รัก พบกันเป็นประจำนะคะ วันนี้มีสูตรของหวานน่ารักน่ากิน ขนาดพอดีคำที่สาวๆ ไม่น่าจะเคยกินมาก่อน อย่างMatcha Snowball มีส่วนผสมของชาเขียวมัทฉะ ถั่วพิสตาชิโอ และมะนาวที่บอกเลยว่าอร่อยรสเข้มโดนใจคนรักชาเขียวแบบเต็ม ๆ คำ ว่าแล้วก็มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
ผิวมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
แป้งอัลมอนด์ 1 ถ้วยตวง
แป้งสาคู 1/4 ถ้วยตวง
ผงชาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พิสตาชิโอดิบสับ 1 ถ้วยตวง
เนยจืดเย็น 8 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลไอซิ่ง 3/4 ถ้วยตวง
ขั้นตอนการทำ
1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์
2. ผสมน้ำตาลทราย ผิวมะนาวลงในอ่างผสม จากนั้นใช้เครื่องตีไฟฟ้าตีด้วยความเร็วต่ำ 1 นาที
3. เติมอัลมอนด์ แป้งสาคู ผงชาเขียวและพิสตาชิโอสับเข้าด้วยกัน จากนั้นผสมให้เข้ากัน
4. เติมเนยลงไปแล้วตีด้วยความเร็วต่ำ จากนั้นนวดแป้งทั้งหมดให้เข้ากันจนเนื้อเนียนดี
5. โรยแป้งลงในอ่างเปล่าอีกใบ จากนั้นส่วนผสมที่ได้ใส่ลงในอ่าง ปั้นเป็นก้อน ๆ คลุกแป้งแล้วนำเข้าอบนาน 12-15 นาที
เรียกว่าทำไม่ยากแถมส่วนผสมก็ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด ได้ความมันเต็ม ๆ คำจากถั่วพิสตาชิโอและความหอมของชาเขียว ใครชอบชาเขียวล่ะก็บอกเลยว่าต้องลองทำด่วน ๆ พะยูนน้อย ลาไปก่อนพบกันได้ใหม่คราวหน้า อย่าลืมกลับมาติดตามกันนะคะ
![ลิงค์: Cr. MATCHA LIME SNOWBALLS [ dessertfortwo.com ]](https://sistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com/web-assets/sample-img-170x170.webp)