Banana Chocolate Chip Cookies คุกกี้ช็อกโกแลตชิพกล้วยหอม อร่อยฟินไม่เหมือนใคร
สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิพและกล้วยหอม อร่อยผสมผสานได้ลงตัว
เผยแพร่: 7 ส.ค. 2561 10:28 น.
Views: 13,484
รหัสบทความ: 51044
สวัสดีค่ะ พบกันเป็นประจำนะคะ เมื่อพูดถึงกล้วยหอมสาว ๆ หลายคนก็จะบอกว่าเป็นผลไม้ยอดฮิตของโปรด ที่หิวเมื่อไหร่ก็กินง่าย แถมได้ประโยชน์แบบเน้น ๆพะยูนน้อยก็มีสูตรขนมน่าสนใจที่มีส่วนผสมของกล้วยหอมมาฝาก อย่างคุกกี้กล้วยหอมช็อกโกแลตชิพ ไปดูกันค่าาา
ส่วนผสม
เนยจืด 1 แท่ง วางทิ้งในอุณหภูมิห้องจนนิ่ม
น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายขาว 1/4 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กล้วยหอมสุกจัด 1 ผล
กลิ่นกล้วยหอม 2 ช้อนชา
แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ช็อกโกแลตชิพ 1 1/2 ถ้วยตวง
ขั้นตอนการทำ
1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ จากนั้นนำกระดาษไขมารองถาดอบ
2. ในอ่างผสมใบใหญ่ ตีเนย น้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทรายขาวเข้าด้วยกัน
3. ใส่ไข่และกล้วยหอมบดลงไป ตามด้วยกลิ่นกล้วย แล้วผสมให้เข้ากัน
4. ในอ่างผสมอีกใบ ผสมแป้ง เบกกิ้งโซดาและเกลือเข้าด้วยกัน
จากนั้นค่อย ๆ นำส่วนผสมของแป้งที่ผสมไว้ แล้วไปผสมกับส่วนผสมของเนยแล้วตะล่อมให้เข้ากันดี
5. ค่อย ๆ เติมส่วนผสมของช็อกโกแลตชิพลงไป
6. ใช้ช้อนตักไอศกรีม ตักส่วนผสมคุกกี้ที่ได้ลงในถาดอบ
7. อบนาน 10 นาที
เป็นอีกหนึ่งสูตรคุกกี้ที่จับเอาส่วนผสมอร่อย ๆ สองชนิดอย่างกล้วยหอมและช็อกโกแลตชิพ มาผสมผสานกันได้อย่างลงตัวนะคะ น่าลองมาก ๆ พะยูนน้อย ลาไปก่อนพบกันได้ใหม่คราวหน้า บ๊ายบาย