ฮูเร่ๆๆสวัสดีจ้าวันนี้เราจะชวนเพื่อน ๆ มาทำเมนูสุดฟินเอาใจคนรักช็อกโกแลต อย่างเมนูบราวนี่เนื้อหนึบ หวานอร่อย ฟินสุดๆ ทำง่ายแถมอร่อยด้วยน้าา ไม่รอช้า ไปดูสูตรกันเล้ยยยยยย
ส่วนผสมเน้อออ
1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 90 กรัม
2. ดาร์กช็อกโกแลต / ช็อกโกแลตชิพ 120 กรัม
3. เนยสดชนิดเค็ม 120 กรัม
4. ผงโกโก้ 30 กรัม
5. ไข่ไก่ 2 ฟอง
6. น้ำตาลทราย 180 กรัม
( สามารถลดเพิ่มความหวานตามชอบได้นะจ้ะ 150-200 กรัม เล้ยยย )
7. กลิ่นวานิลลา 1 - 2 ช้อนชา
8. อัลมอนด์สไลด์ 80 กรัม
1. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ + ผงโกโก้ ให้เป็นเนื้อเดียวกันเล้ยยย
2. ละลายเนย + ดาร์กช็อกโลแลต เข้าด้วยกันและพักไว้จ้า
3. นำน้ำตาลทราย + ไข่ไก่ + กลิ่นวานิลลา ตีผสมให้เข้ากัน
4. นำเนยที่ละลายกับดาร์กช็อกผสมเข้ากับไข่ไก่ที่ผสมไว้ ตีให้กลายเป็นเนื้อเดียวกัน
5. นำแป้งที่ร่อนไว้ตอนแรกมาตะล่อมกับส่วนที่ผสมไว้ในข้อ 4 ตะล่อมให้เป็นเนื้อเดียวกานนนน
6. นำพิมพ์ที่เตรียมไว้ ทาเนย / มาการีน /เนยขาว เพื่อไม่ให้บราวนี่ติดพิมพ์นะจ๊ะ เมื่อเตรียมพิมพ์เสร็จ ก็นำบราวนี่ที่ผสมกันเทใส่พิมพ์ได้เลยจ้า หรือ เพื่อน ๆ อาจจะใส่ถ้วยคัพเค้กน่ารัก ๆ ก็ได้น้าา พร้อมตกแต่งด้วยอัลมอนด์สไลด์สวยงาม ปิ๊ง ๆ
7. อบด้วยอุณหภูมิ 180 °C เวลา 25 - 30 นาที
8. เสร็จพร้อมเสิร์ฟจ้า บราวนี่แสนอร่อยเนื้อหนึบหนับ หวานเข้มกำลังดี เย่เย้ๆ
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ เมนู บราวนี่ ที่เราเอามาฝากวันนี้ หวังว่าจะโดนใจคนรักช็อกโกแลตกันนะคะ บราวนี่แสนอร่อย ทำง่าย แถมอร่อยด้วยย ถ้าไม่เชื่อลองทำกันได้เลยน๊าาา แล้วพบกันใหม่ ติดตามกันได้ว่าเราจะชวนเพื่อน ๆ มาทำเมนูอะไรกันอีกเน้อออ บอกเลยว่า น่าสนใจแน่นอน แถมอร่อยด้วย อิอิ