Curator
curator
berubell
14 followers
summary intro: 52492

มาทำ 'บราวนี่เนื้อหนึบหนับ' 🍫 อร่อยฟินนนน แถมทำงานซิสก็ทำได้ 💜💙❤

ความฟินเรื่อยต้นขึ้นแล้ว กับเมนูแสนอร่อย บราวนี่ หนึบ ๆ หนับ ๆ

06 August 2018
curator_berubell berubell
06 August 2018


ฮูเร่ๆๆ สวัสดีจ้า วันนี้เราจะชวนเพื่อน ๆ มาทำเมนูสุดฟินเอาใจคนรักช็อกโกแลต อย่างเมนู บราวนี่ เนื้อหนึบ หวานอร่อย ฟินสุดๆ ทำง่ายแถมอร่อยด้วยน้าา ไม่รอช้า ไปดูสูตรกันเล้ยยยยยย  

image_725431

บราวนี่ เยิฟๆ


ส่วนผสมเน้อออ

1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 90 กรัม

2. ดาร์กช็อกโกแลต / ช็อกโกแลตชิพ  120 กรัม

3. เนยสดชนิดเค็ม  120 กรัม

4. ผงโกโก้ 30 กรัม

5. ไข่ไก่    2 ฟอง

6. น้ำตาลทราย 180 กรัม                                          

( สามารถลดเพิ่มความหวานตามชอบได้นะจ้ะ 150-200 กรัม เล้ยยย )

7. กลิ่นวานิลลา  1 - 2 ช้อนชา

8. อัลมอนด์สไลด์ 80 กรัม


image_725439

ส่วนผสมจ้าาา


วิธีทำเน้อ

1. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ + ผงโกโก้ ให้เป็นเนื้อเดียวกันเล้ยยย


image_725440
image_725441

ร่อนแล้วจะหน้าตาแบบนี้เลยจ้าาา


2. ละลายเนย + ดาร์กช็อกโลแลต เข้าด้วยกันและพักไว้จ้า


image_725446
image_725448

ละล๊ายละลายยย


3. นำน้ำตาลทราย + ไข่ไก่ + กลิ่นวานิลลา ตีผสมให้เข้ากัน

image_725449
image_725450


4. นำเนยที่ละลายกับดาร์กช็อกผสมเข้ากับไข่ไก่ที่ผสมไว้ ตีให้กลายเป็นเนื้อเดียวกัน


image_725451


5. นำแป้งที่ร่อนไว้ตอนแรกมาตะล่อมกับส่วนที่ผสมไว้ในข้อ 4  ตะล่อมให้เป็นเนื้อเดียวกานนนน

image_725452

ตะล่อมๆ

image_725453


6. นำพิมพ์ที่เตรียมไว้ ทาเนย / มาการีน /เนยขาว เพื่อไม่ให้บราวนี่ติดพิมพ์นะจ๊ะ เมื่อเตรียมพิมพ์เสร็จ ก็นำบราวนี่ที่ผสมกันเทใส่พิมพ์ได้เลยจ้า หรือ เพื่อน ๆ อาจจะใส่ถ้วยคัพเค้กน่ารัก ๆ ก็ได้น้าา  พร้อมตกแต่งด้วยอัลมอนด์สไลด์สวยงาม ปิ๊ง ๆ 

image_725455
image_725456


7. อบด้วยอุณหภูมิ 180 °C  เวลา 25 - 30 นาที

8. เสร็จพร้อมเสิร์ฟจ้า บราวนี่แสนอร่อยเนื้อหนึบหนับ หวานเข้มกำลังดี เย่เย้ๆ

image_725457

บราวนี่หัวใจน่ารักๆๆ

image_725458

เนื้อหนึบๆ ฟินเฟ่อร์

image_725459

งับๆๆ

image_725460

ทานคู่กับกาแฟก็อร่อยมว้ากกกก

image_725462

เนี้ยขนาดยูคยอมยังชอบเลยยยย 5555

image_725463

อ้ามมมม บราวนี่ฝีมือเราอร่อยไหมล่า

- ที่มารูป: s-media-cache-ak0.pinimg.com


เป็นอย่างไรกันบ้างคะ เมนู บราวนี่ ที่เราเอามาฝากวันนี้ หวังว่าจะโดนใจคนรักช็อกโกแลตกันนะคะ บราวนี่แสนอร่อย ทำง่าย แถมอร่อยด้วยย ถ้าไม่เชื่อลองทำกันได้เลยน๊าาา แล้วพบกันใหม่ ติดตามกันได้ว่าเราจะชวนเพื่อน ๆ มาทำเมนูอะไรกันอีกเน้อออ บอกเลยว่า น่าสนใจแน่นอน แถมอร่อยด้วย อิอิ  

image_725470

- ที่มารูป: i.pinimg.com
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Search @