สวัสดีค่ะทุกๆ คน
ใครชอบทานขนมปังต้องเข้ามา แล้วยิ่งชอบขนมปังสีหวานๆ รสชาติเลิศต้องยิ่งเข้ามาใหญ่เลย เพราะเราได้นำหนึ่งในขนมสุดฮอตของฝรั่งเศสมาฝาก ซึ่งมันก็คือ
' เอแคลร์ '
นั่นเองค่า หลายคนอาจจะเข้าใจผิดว่าเอแคลร์ต้องเป็นทรงกลมสอดไส้ไส้ต่างๆ ไว้ แต่ไม่ใช่จ้า
ขนมเอแคลร์จะมีลักษณะยาวแล้วราดสอดสีหวานๆ หรือช็อกโกแลตไว้ด้านบน ไม่ได้สอดไส้ไว้อะไรอย่างที่คิดน้าาา ซึ่งที่สอดไส้เขาจะเรียกว่าชูครีมแทนจ้า
เอาล่ะตอนนี้ก็รู้ความแตกต่างแล้ว ครั้นหน้าที่ไปสั่งจะได้ไม่สั่งกันผิดเนอะ
ตอนนี้เราไปดูไอเดียการจับเอแคลร์มาราดซอสสีหวานๆ กันมั่ง♥ดูแล้วเอาไปทำตามรับรองว่าหมดค่า หรือจะเอาไปปรับใช้ขนมปังแบบอื่นก็ได้นะได้แรงบันดาลใจดีๆ ก็ต้องมีประยุกต์บ้างไรบ้าง
น่าทานเหลือเกินค่ะกับเอแคลร์ราดซอสสีหวานๆ แต่ละชิ้น แต่ความพิเศษไม่ได้หยุดแค่นั้นเพราะเรายังจับผลไม้ที่ชอบหรือของแต่งหน้าเข้ากับขนมหวานมาแต่งเพิ่ม ก็จะต้องเหมาเพิ่มอีกชิ้นค่าและแนะนำว่าควรกินคู่เครื่องดื่มอุ่นๆ อย่างน้ำชาไม่ต้องหวานมากเพื่อให้เวลาทานรสชาติของชาช่วยกลบความหวานของเอเคลร์ให้ดียิ่งขึ้นทานแล้วต้องทานอีกแน่นอน!งั้นตอนนี้ขอตัวไปหามาทานบ้างดีกว่า ก็น่าทานซะขนาดนี้จะพลาดได้อย่างไรล่าากลับมาพบกันในบทความหน้านะคะ บ๊ายบาย
