เอาใจ SALMON Lover ! 7 เหตุผล ที่ต้องทาน 'แซลมอน' ราชาปลาทะเล กับประโยชน์สุดว้าว

ต้องมีหลายคนแน่นอนเลยล่ะที่ชอบทานปลาแซลมอน เพราะเราจะเห็นได้บ่อยมาก ๆ สำหรับเมนูอาหารญีปุ่นนั่นเอง ซึ่งคนที่ทานปลาแซลมอนบ่อยๆ ก็คงจะสงสัยกันสินะคะ ว่าปลาแซลมอนมีประโยชน์อะไรบ้าง เราทานมันเยอะขนาดนี้ดีต่อร่างกายอย่างไร ด้วยความที่อยากเอาใจสาวชาวซิส เราเลยพามาส่องประโยชน์สุดอะเมซซิ่งของราชาแห่งปลาทะเล ไปดูเลยค่ะ

ในปลาแซลมอนนั้นอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ประโยชน์ของโอเมก้า 3 ก็คือการช่วยลดระดับไขมันในเลือด ทำให้ความดันหลอดเลือดดีขึ้น ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และยังช่วยลดการอักเสบ ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้อีกด้วย ซึ่งนักโภชนาการได้กล่าวว่าปลาแซลมอนช่วยในการรักษาโรคหัวใจ รักษาสุขภาพกล้ามเนื้อหัวใจและหลอดเลือดได้

ปลาแซลมอนเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับคนที่อยากลดน้ำหนักหรือลดความอ้วน ซึ่งเนื้อปลาแซลมอนเป็นโปรตีนลีน ไขมันในเนื้อปลาแซลมอนจะถูกกระจายผ่านเนื้อปลาทำให้ในเนื้อแซลมอนมีไขมันอิ่มตัวน้อยกว่าเนื้อแดงส่วนใหญ่และเป็นโปรตีนที่ทำให้คุณลดน้ำหนักได้

เนื้อของปลาแซลมอน เต็มไปด้วยวิตามิน A, D, E และ K ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อข้อต่อ กระดูกดวงตาช่วยให้อาหารสมอง  เหมาะสมกับคนที่กำลังอ่านหนังสือเตรียมสอบอย่างมาก นอกจากนี้สารอาหารในปลาแซลมอนยังช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อ ควบคุมความสมดุลของการเผาผลาญอาหารได้

สาวๆ ที่เป็นคนขี้หลงขี้ลืม จะทำอะไรก็ลืมไปหมด ลืมว่าวางมือถือไว้ที่ไหน ปลาแซลมอนช่วยคุณได้ค่ะ โดยปลาแซลมอนเป็นอาหารสมองที่ดีเยี่ยม เพราะว่าในกรดไขมันโอเมก้า 3 อุดมช่วยเพิ่มความจำของสมองและเพิ่มความทนทานของหน่วยความจำในสมองได้อีกด้วย ซึ่งจะไปช่วยลดความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อมได้นั่นเอง

ปลาแซลมอนเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยคุณสมบัติที่น่าสนใจ นั่นก็คือช่วยในการต้านการอักเสบ ปลาแซลมอนเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกของคนรักสุขภาพและนักโภชนาการ เนื่องจากว่าปลาแซลมอนมีกรดไขมันชนิดโอเมก้า 6 ซึ่งช่วยในการลดการอักเสบ ใครยังไม่ได้ทานปลาแซลมอนต้องรีบทานกันด่วนเลยค่ะ

เชื่อหรือไม่คะว่าการทานปลาแซลมอนบ่อยๆ นั้นเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ทำให้ผิวของคุณนั้นกระจ่างใสกว่าเดิม เนื่องจากว่ากรดไขมันในแซลมอนนั้นช่วยกระตุ้นผิว ทำให้ผิวเนียนนุ่มและอ่อนเยาว์ สาวๆ คนไหนที่อยากให้ผิวของตัวเองนั้นสวยกว่าเดิม แซลมอนคืออาหารที่ไม่ควรพลาดค่ะ

ประโยชน์ปลาแซลมอนมีดีตั้งหลายอย่างเลยนะเนี่ย ใครที่ยังละเลยปลาแซลมอนอยู่ เห็นทีจะต้องลองทานกันแล้ว เริ่มต้นจากเมนูง่ายๆ อย่างเมนูสเต็กปลาแซลมอน หรือจะเลือกเป็น ซูชิ หรือ ซาชิมิในอาหารญี่ปุ่น ก็ได้เช่นกัน ยิ่งจิ้มกับวาซาบิและโชยุ ยิ่งอร่อยล้ำรสเลิศ แม้ว่าแซลมอนจะอร่อย แต่ก็ไม่ได้มีดีแค่ความอร่อยอย่างเดียว เพราะยังมีประโยชน์ล้ำอย่างที่เราบอกไปแล้ว