ขอเสียงสายหวานหน่อยจ้า... วิ้ดวิ้ววววว .. วันนี้เค้าเอาของโปรดสาว ๆ มาฝากล่ะ ..ว่าจะชวนมาทำโฮมเมดสตรอเบอร์รี่ชีสเค้กไอศกรีม...ทำง่าย ๆ ทูอินวัน ได้กินทั้งไอศกรีมและชีสเค้กของโปรด.. ที่สำคัญขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยากวุ่นวาย มือใหม่ก็โชว์ฝีมือได้จ้ะ.. ทำเก็บไว้ในตู้เย็น .. ไว้กินตอนดูซีรีย์หนุก ๆ หรือจะเก็บไว้กินวันหยุดสุดสัปดาห์ ..ก็เริ่ดอยู่น้าา.. ตามมา ๆ
ส่วนผสม
นมข้นหวาน 14 ออนซ์
วิปครีมแช่เย็น 1 8 ออนซ์
ครีมชีส 8 ออนซ์
เนย 1/4 ถ้วย (ส่วนที่ 1 )
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
ผงวานิลลา 1 ช้อนชา
Golden Oreo cookies 15 ชิ้น
เนย 1/4 ถ้วย (ส่วนที่ 2 )
สตรอเบอร์รี่ฟิลลิ่ง 21 ออนซ์
วิธีทำ
1. ผสมครีมชีส,นมข้นหวาน,เนย ส่วนที่ 1, น้ำมะนาว และผงวานิลลาเข้าด้วยกัน ตีด้วยเครื่องผสมอาหาร ใช้ความเร็วปานกลาง จนเนื้อเนียนละเอียด พักไว้ก่อน
2. ทีนี้หันมาบดโอริโอ้ที่เราเตรียมไว้ คลุกให้เข้ากันด้วยเนยส่วนที่ 2
3. จากนั้นคนส่วนผสมทั้งสองอย่างให้เข้ากันค่ะ
เทสตรอเบอร์รี่ฟิลลิ่งลงในชามผสม
ค่อย ๆ พลิกไม้พายไปมาไม่ต้องคนจนเป็นเนื้อเดียวกันนะคะ
ตักใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ แล้วหุ้มด้วยพลาสติก นำเข้าตู้เย็น ประมาณ 6 ชม. หรือทิ้งไว้ข้ามคืน.. ก็เสร็จแล้วค่ะ