สวัสดีค่ะซิส!
เชื่อว่าหลายๆ คนกำลังประสบปัญหาเรื่อง
การทานอาหารที่ถึงจะควบคุมแค่ไหน ก็ยังทำให้อ้วนอยู่ดี
น้ำหนักไม่ลดลงจนอาจทำให้ท้อใจ
แต่ยังไม่หมดหวัง!
เพราะการที่ทานแล้วน้ำหนักไม่ลด อาจเกิดจากอาหารที่เรารับประทานยังไม่ใช่อาหารลดน้ำหนักที่เพียงพอ ...
วันนี้เราจึงขอแนะนำ
อาหารโปรตีน ที่เหมาะกับคนกำลังลดน้ำหนัก
ทานแล้วช่วยลดน้ำหนักได้จริง พร้อมสร้างกล้ามเนื้อเพื่อไปเล่นคาร์ดิโอหรือเวทเทรนนิ่งเพื่อสร้างกล้ามเล็กๆ ต่อ และช่วยทำให้ร่างกายได้สารอาหารจำเป็นที่ครบถ้วนอีกด้วย!
.
1. ไข่
ไข่ไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมของคนลดความอ้วน แต่ไม่ควรรับประทานเกินวันละ 2 ฟอง เพราะไข่ 1 ฟองให้ปริมาณคลอเลสเตอรอลถึง 186 มิลลิกรัม ซึ่งร่างกายเราควรได้รับคลอเลสเตอรอลเพียง 300 มิลลิกรัมต่อวันเท่านั้น โดยเน้นรับประทานเป็นอาหารเช้า 1 ฟอง และอาหารเย็นอีก 1 ฟอง เท่านี้ก็ทำให้อิ่มท้องและร่างกายก็ได้รับปริมาณโปรตีนที่เหมาะสม
.
2. แซลมอน
แซลมอนเป็นปลาที่มีกรดไขมันธรรมชาติที่เป็นไขมันดีสูง นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีน, โอเมก้า 3 , วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย เป็นอาหารโปรตีนที่เหมาะกับคนลดน้ำหนักมากที่สุด เพราะไม่ใช่แค่ลดไขมันเลวในร่างกายเท่านั้น แต่ยังช่วยบำรุงอวัยวะภายในและทำให้สุขภาพดีขึ้นอีกด้วย ควรเน้นวิธีการปรุงเป็นการอบ, นึ่ง หรือย่างด้วยไฟเบาจะดีที่สุด
.
3. เนื้ออกไก่
เนื้อตรงส่วนอกไก่เป็นส่วนที่มีไขมันน้อยที่สุด สามารถนำมาปรุงอาหารหรือทำเพียงแค่อบกับเครื่องเทศนิดหน่อย ก็พร้อมรับประทานอย่างไร้ไขมันได้ทันที พร้อมให้โปรตีนสูงและอุดมไปด้วยแร่ธาตุกับวิตามินที่มีคุณค่าต่อร่างกาย ช่วยสร้างกล้ามเนื้อและพลังงานที่ดีเยี่ยมให้กับร่างกายอีกด้วย
.
4. Low-fat cottage cheese
ไม่น่าเชื่อว่า
low-fat cottage cheese
หรือชีสสด จะเป็นหนึ่งในโปรตีนที่ช่วยลดน้ำหนักได้ ชีสชนิดนี้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่คนยุโรปนิยมมาก เพราะในขณะที่ชีสส่วนใหญ่จะมีไขมันสูง แต่
cottage
ชีสถูกผลิตมาจากนมไขมันต่ำที่ให้โปรตีนสูง โดยจะมีสีขาวสะอาดและมีรสชาติจืด ไม่หวาน มัน เค็มเหมือนกับชีสชนิดอื่นๆ ซึ่งกระบวนการผลิตชีสชนิดนี้จะไม่ผ่านการบ่มเพาะ ทำให้แคลอรี่น้อย โปรตีนสูง และให้พลังงานดีมาก จึงไม่น่าแปลกใจเลยสักนิดที่ชีสประเภทนี้จะเป็นอาหารสุขภาพและอาหารลดน้ำหนักของใครหลายๆ คน
.
5. ถั่ว Lentils
ถั่ว
Lentis
คือ ซุปเปอร์ถั่วของทางประเทศอินเดียที่ให้โปรตีนแทนเนื้อสัตว์ที่สูงมาก สูงกว่าถั่วและธัญพืชทั่วไป ถ้าคิดว่าเมล็ดเจียร์, คีนัว และเมล็ดแฟลกซ์เต็มเปี่ยมไปด้วยโปรตีนแล้ว ขอบอกเลยว่าถั่ว Lentis เหนือกว่า แต่ชื่อเสียงอาจจะไม่ดังเท่าเพราะมาไกลจากประเทศอินเดีย ถือว่าเป็นซุปเปอร์ถั่วที่คนอินเดียรับประทานแทนเนื้อสัตว์เพื่อรักษาสุขภาพ นอกจากนี้ยังให้คุณค่าของสารอาหารที่หลากหลาย ดังนั้นถ้าต้องการลดน้ำหนักจริงจังถั่ว
Lentis
จากซุปเปอร์มาร์เก็ตในห้างสรรพสินค้าช่วยคุณได้!
.
6. เนื้อสันนอกหมู
สำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักพร้อมสร้างกล้ามเนื้อไปด้วย การเลือกทานเนื้อสันนอกหมูจะช่วยเพิ่มโปรตีนและสร้างกล้ามเนื้อได้ดี เพราะเป็นส่วนหนึ่งที่ของหมูที่ไขมันน้อยและมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อการเพาะกล้าม พร้อมให้พลังงานดีเยี่ยม มีแคลอรี่ต่อชิ้นเพียง 198 กิโลแคลอรี่เท่านั้น ถ้าเทียบกับเนื้อไก่บางส่วนแล้วก็ยังถือว่าน้อยกว่ามากเลยทีเดียว
.
7. Tempeh (เทมเป้)
เทมเป้
คือ อาหารหมักจาถั่วลิสงแห้ง เป็นอาหารของคนในประเทศอินโดนีเซียที่ให้ประโยชน์ทางด้านโปรตีนสูงและให้คุณค่าทางสารอาหารที่ดี เหมาะอย่างมากกับคนที่ต้องการลดน้ำหนักแล้วไม่ต้องการทานเนื้อสัตว์หรือทานเพียงเนื้อปลาเท่านั้น เพราะให้พลังงานดีเยี่ยม พร้อมโปรตีนในการสร้างกล้ามเนื้อและมีสารที่ช่วยลดความเสื่อมถอยของสมองที่เป็นสาเหตุของการเกิดโรคอัลไซเมอร์ได้อีกด้วย
.
8. ทูน่ากระป๋อง
ทูน่า
เป็นอีกหนึ่งปลาทะเลที่เหมาะกับการทานเพื่อลดน้ำหนักมาก แต่ถ้าต้องการความสะดวกสำหรับคนทำงาน สามารถหาซื้อเป็น
ทูน่ากระป๋องในน้ำแร่หรือน้ำเกลือ
แล้วนำมารับประทานแบบไม่ปรุงแต่ง ทานเพียวๆ ก็ให้โปรตีนสูงมากและไขมันต่ำแบบสุดๆ เป็นอาหารยอดนิยมของคนลดน้ำหนักและคนเข้าฟิตเนส เพราะช่วยเรื่องสร้างกล้ามเนื้อและป้องกันอาการบวมน้ำได้ดี
.
ถ้าซิสยังรู้สึกกลุ้มใจว่าทานอย่างไรน้ำหนักก็ไม่ลด
ลองทานอาหารทั้ง 8 อย่างนี้แทนอาหารหลักที่ทานอยู่ตอนนี้ดูสิคะ
แล้วอย่าลืมที่จะจัดตารางออกกำลังกายร่วมด้วย พักผ่อนให้เพียงพอ ลดขนมหวานและน้ำอัดลม พร้อมลดความเครียดลง เพียงเท่านี้น้ำหนักของคุณก็จะลดลงควบคู่กับไขมัน แล้วรูปร่างก็จะกลับมาดูดีอย่างแน่นอน!
