เฮลโหลว
สวัสดีค่ะสาว ๆ ที่น่ารักบราวนี่ชิ้นเหนียวหนึบ เข้มข้นไปด้วยส่วนผสมที่แสนอร่อย คงเป็นขนมที่สาว ๆ หลายคนชื่นชอบกันใช่ไหมล่ะพะยูนน้อยมีสูตรบราวนี่แสนอร่อยมาฝาก สูตรนี้เพิ่มความเข้มข้นให้เนื้อขนมด้วยถั่วแดงบอกเลยว่ากินแล้วฟินสุด ๆ ไม่อ้วนเท่าบราวนี่เพียวๆ ด้วย ไปดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำกันค่ะ
ส่วนผสม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ถั่วแดงบด 2 ถ้วยตวง
ผงโกโก้ 3/4 ถ้วยตวง
เกลือ 1/4 ช้อนชา
เบกกิ้งพาวเดอร์ 1 1/2 ช้อนชา
ผงอบเชย 1 ช้อนชา
น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วยตวง
น้ำมันมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ
ดาร์คช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วยตวง
ขั้นตอนการทำ
1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์
2. นำส่วนผสมบราวนี่ทั้งหมดใส่ลงในเครื่องผสม ยกเว้นช็อกโกแลตชิพ ปั่นนาน 5 นาที
3. เมื่อส่วนผสมเนียนละเอียดดีแล้ว จึงนำเอาช็อกโกแลตชิพใส่ลงในส่วนผสม จากนั้นจึงผสมให้เข้ากันแล้วเทใส่พิมพ์
4. นำเข้าเตาอบ อบนาน 20-25 นาที แล้วจึงโรยหน้าตกแต่งด้วยช็อกโกแลตชิพ
5. นำออกจากเตาอบแล้วพักทิ้งไว้ 20 นาที แล้วค่อยตัดแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
น่ากินใช่ไหมล่ะ
หน้าแน่น จัดเต็มด้วยช็อกโกแลตชิพกรุบกรอบ หวานอมขมรสเข้ม
แต่ก็แอบเฮลตี้ด้วยถั่วแดงที่ช่วยลดแคลอรี่ลงไปได้เยอะเลยล่ะ ใครอยากให้เฮลตี้ดีต่อสุขภาพมากขึ้นก็ลองปรับลดน้ำตาลลงได้อีกตามชอบเลยนะคะก่อนจากกันไปพะยูนน้อยก็มีบราวนี่หน้าตาน่ากินหลาย ๆ แบบมาให้เพื่อน ๆ ได้ลองปรับหน้าตาได้ตามชอบ แล้วพบกันใหม่ค่ะ บ๊ายบาย
Black Bean Brownies
https://robustrecipes.com/black-bean-brownies/