ร้อนจังเลยย
จะร้อนไปไหน ทำยังไงให้หายร้อนดี อะไรนะ? อิตาเลี่ยนโซดา? น่าเบื่อมากกก อยากจะทานอะไรเย็นๆ แต่หันไปทางไหนก็เจอแต่อะไรจำเจ แต่ช้าก่อน!! วันนี้เรามีเมนูง่ายๆ คลายร้อนมาบอกต่อ นางเอกของเราในวันนี้เป็นเครื่องดื่ม
"ครีมโซดาเยลลี่เมล่อน”
นั่นเองจ้าาา เอาล่ะ!มาทำกันเล้ยยย
*ส่วนผสมสำหรับเหยือกขนาด 480 ml สองเหยือก*
เยลลี่ก้อนน้ำ 250 mlผงวุ้น 2 gน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะเยลลี่เมล่อนโซดาน้ำร้อน 50 mlผงเจลลาติน 5 gโซดา 400 mlน้ำหวานกลิ่นเมล่อน 3 ช้อนโต๊ะไอศกรีม (เท่าที่ต้องการ)มาเริ่มทำกันเลยยย!!!
1.ขั้นตอนแรก เราจะมาทำเยลลี่ก้อนกันก่อน โดยนำส่วนผสมทั้งหมดของเยลลี่แข็งมารวมกัน แล้วจุดไฟต้มให้เดือด ก่อนต้มไปอีก 1-2 นาที
2.กรอกใส่กล่องทัพเปอร์แวร์ และนำไปแช่เย็นในตู้เย็นให้แข็งเป็นก้อน (ในกรณีที่รีบๆ ใช้น้ำแข็งรองก้นทัพเปอร์แวร์ก็จะทำเย็นเร็วขึ้นนะ)
3.เมื่อเป็นแข็งเป็นก้อนแล้ว ตัดเป็นก้อนลูกบาศก์ใหญ่ๆ จากนั้นก็ใส่ในเหยือกได้เลย!
4.ขั้นตอนต่อไปเราจะมาทำเยลลี่เมล่อนโซดากัน~ผสมน้ำร้อนและผงเจนลาตินในถ้วยแล้วค่อยๆ คนให้ละลาย
5.ค่อยๆ เทโซดาลงไปเบาๆ โซดาจะได้ไม่หายซ่า ตอนคนให้คนเบาๆ ด้วยนะ
6.ตอนผสมน้ำหวานก็เช่นกัน คนเบาๆ นะจ๊ะ
7.ค่อยๆ เทลงในเหยือกที่เราใส่เยลลี่ก้อนไว้แล้ว นำไปแช่ให้เย็นจนเยลลี่แข็งตัวเป็นก้อน
8.เมื่อเยลลี่เป็นก้อนแล้วก็เอาออกมาโปะหน้าด้วยไอศกรีมได้เลย!
เพียงเท่านี้ เราก็จะได้ทานครีมโซดาเยลลี่เมล่อนหวานชื่นใจแล้ว
ใช้หลอดใหญ่ดูดปรื๊ดดดดดด ต้องรู้สึกสดชื่นมากแน่ๆอากาศขนาดนี้พลาดไม่ได้จริงๆ กับเครื่องดื่มง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้านแบบนี้ เพื่อนๆ ลองทำทานดูนะคะ หรือถ้าไม่ชอบเมล่อนก็ลองประยุกต์กับน้ำหวานรสอื่นก็ได้นะ!
