ไข่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย แต่การจะกินผักต่างๆ ควบคู่กับไข่ดาวมื้อเช้าอาจเป็นเรื่องยากอยู่สักนิด วันนี้ทางทีมงาน Sistacafe เลยขอนำเสนอวิธีการนำไข่ดาวมาใส่ในวงแหวน ไม่ผิดแล้วค่ะ"วงแหวน"สีสันสดใส รับรองว่าอร่อยถูกใจแน่นอนค่ะ
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
1. ไข่ 3 ฟองหรือตามที่ต้องการ
2. พริกไทย
3. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ ซึ่งสาเหตุที่ต้องใช้น้ำมันนี้ก็เพราะว่าเป็นน้ำมันที่เหมาะสำหรับการลดความอ้วนนั่นเองค่ะ
4. ซอสแมกกี้ ใช้เหยาะหรือจิ้มเพื่อเพิ่มความอร่อย
5. พริกหยวก
วิธีการทำ
1. หั่นพริกหยวกให้เป็นแว่น
2. เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะเทฟลอน จากนั้นนำพริกหยวกที่หั่นแล้วไปทอด
3. ตอกไข่ลงไปในพริกหยวก จากนั้นรอให้สุก
4. สำหรับการกลับไข่ สามารถกลับได้นะคะ ขึ้นอยู่กับว่าเราชอบไข่ดาวสุกๆ หรือดิบๆ
5. ในตัวอย่างที่เราให้มานี้ ไม่ได้กลับไข่ เพราะฉะนั้นไข่จะมีความดิบอยู่เล็กน้อยค่ะ
6. โรยพริกไทยเพื่อเพิ่มความอร่อย
7. เหยาะซอสเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความกลมกล่อม
8. เสิร์ฟเป็นมื้อเช้า หอมกรุ่นจากเตา
นี่คือสูตรอาหารง่ายๆ แต่ได้ประโยชน์ ลองสักนิดจะติดใจนะคะ ^___^+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
