ปกติแล้วเวลาเราไปเที่ยวต่างพื้นที่ ต่างถิ่น ต่างประเทศอะไรแบบเนี้ย สิ่งที่เราอยากลองมากที่สุดก็คงหนีไม่พ้น
อาหารประจำท้องที่
แน่นอน จริงมะ? เพราะอาหารนั้น เป็นอะไรที่สามารถสัมผัสได้ถึงวัฒนธรรมของแต่ละท้องที่ได้อย่างดีที่สุด ถ้าไปอยู่สักประเดี๋ยวประด๋าวก็คงไม่อะไรมาก แต่ถ้าต้องไปอยู่นานๆ ล่ะก็
มักจะเกิดอาการโฮมซิกแล้วคิดถึงอาหารบ้านเกิดทู้กกกที
มาม่ารสต้มยำกุ้งห่อละไม่ถึง 10 บาท ก็เลอค่าขึ้นมาทันที เมื่อคิดถึงแล้วหากินไม่ได้ จากที่เคยเอียนน้ำพงน้ำพริก
แต่พอขาดความแซ่บไปนานๆ มันก็หิวโหย
จนพอเห็นใครโพสต์ภาพอาหารรสแซ่บนี่
แทบจะอันเฟรนด์ด้วยความโมโหหิวกันเลยทีเดียะ!
สำหรับใครที่เป็นอย่างที่บอกข้างบน รู้สึกราวกับว่า
ชีวิตนี้ขาดความแซ่บไม่ไ
ด้ จนลังเลเมื่อมีโอกาสได้ไปเที่ยวต่างประเทศ ไปเรียนต่อ หรือไปทำงาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นประเทศเกาหลีนี่ บอกเลยว่ารอดแน่นอน การที่เห็นอาหารจากในซีรีส์ ไม่ได้หมายความว่ามีแค่นั้น ที่สำคัญคือ ที่เกาหลีก็มีร้านสนองนี้ดสายแซ่บอยู่เยอะเหมือนกัน อย่างร้าน
" Hongik GeJang " ( 홍익게장 )
ร้านบุฟเฟต์ปูดองอันลือลั่น
ที่คนไทยต้องแวะกิน!
จริงๆ ที่ประเทศเกาหลี มีร้านปูดองเยอะอยู่เหมือนกัน แต่ที่ร้าน
" Hognik Gejang "
จะค่อนข้างโด่งดังทั้งในหมู่นักท่องเที่ยวและชาวเกาหลี เนื่องด้วยความเป็นบุฟเฟต์คุ้มค่าคุ้มราคา
และยังอยู่ในพื้นที่แหล่งท่องเที่ยวอย่างฮงแดด้วยอีก
กินเสร็จก็ไปช้อปปิ้งกันต่อได้เพลินๆ เลยเชียว
เห็นบอกว่าเป็นบุฟเฟต์ปูดองแบบนี้ แต่จริงๆ แล้วมีอย่างอื่นด้วยนะ แต่หลักแล้วๆ จะมีบุฟเฟต์ให้เลือก 3 แบบ คือ
1. แบบบุฟเฟต์ 15,900 วอน :ทานได้ทั้งปูดองซีอิ๊ว และปูคลุกซอสเผ็ด (ประมาณ 420 บาท)
2. แบบบุฟเฟต์ 17,900 วอน :จะไม่มีแบบคลุกซอสเผ็ด แต่จะมีทั้งปูดองซีอิ๊ว, กุ้งดองซีอิ๊ว และซุปปูม้า (ประมาณ 470 บาท)
3. แบบบุฟเฟต์ 19,900 วอน :แบบครบครันสุด มีทั้งปูดองซีอิ๊ว, ปูคลุกซอสเผ็ด, กุ้งดองซีอิ๊ว และซุปปูม้า (ประมาณ 520 บาท)
เผยโฉมหน้าตาปูม้าดองซีอิ๊วยั่วๆ จ้า
แบบนี้มันต้องซูม!
และก็ซูม!! โอ้ยยยย อยากเอาข้าวคลุกแท้ๆ
ความรู้สึกจ๊อกๆ ที่เห็นเนื้อปูเอ่อล้นออกมานี่คืออะไรกันนะ
ปูคลุกซอสเผ็ดสุดแซ่บ ที่แค่เห็นก็ต้องซี้ดปากกันแล้ว
เปิดไปทางขวา แล้วคุณจะพบกับความฟิน!
กุ้งดองซีอิ๊ว ให้อารมณ์กุ้งแช่น้ำปลาบ้านเรา
ซุปปูม้าเผ็ดนิดๆ ที่มาพร้อมในเซ็ต
นอกจากเมนูหลักแล้ว ก็ยังมีเหล่าเครื่องเคียง เช่น
กิมจิ
,
สาหร่าย
และ
ไข่กุ้ง
นอกจากนี้ถ้าใครต้องการก็มีไข่ตุ๋น และพิซซ่าเกาหลีให้สั่งด้วย
ไข่ตุ๋นในตำนาน ที่ใครๆ ก็ไม่คาดคิดว่า จะกินเข้ากับปูดอง กุ้งดองได้เข้ากันแบบสุดๆ
เมื่อสั่งเสร็จก็ได้เวลาเปิบ ซึ่งทางร้านเขาจะมีถุงมือให้ ก็กินได้ไม่ต้องกลัวเปื้อนกันเลยแหละ จะกินเนื้อแบบเดี่ยวๆ สไตล์ไทยๆ ก็ได้
แต่ถ้ากินแบบชาวเกาหลี ก็จะมีการทานคลุกกับข้าว
ห่อสาหรงสาหร่ายก็อร่อยเข้ากันไปอีกแบบนะ
มันเยิ้มๆ อร่อยเกินต้านทาน ยิ่งห่อด้วยสาหร่ายก็ยิ่งฟิน
ปิดท้ายกันด้วยการดูเหล่าปูและกุ้งดองแบบภาพวิดีโอ ที่ขอท้าเลยว่าดูจบปุ๊ป ต้องอยากบินไปกินทันทีแน่นอน!
แค่เห็นก็น้ำลายไหลกันแล้วใช่ม้า
เอาเป็นว่าใครที่มีแพลนไปเที่ยวเกาหลี ก็อย่าลืมแวะไปที่ร้าน
Hongik Gejang
กันนะคะ มีทั้งแบบกินที่ร้านเลย และก็แบบสั่งกลับบ้าน ราคาห่อกลับก็จะอยู่ที่ 25,000 วอน หรือประมาณ 650 บาท ค่า
เวลาทำการ : 11.00 น. - 22.00 น.
เวลาพักเบรก :
15.00 น. - 17.00 น.
ปิดรับออเดอร์ :
21.20 น.
วิธีการเดินทาง :
นั่งรถไฟใต้ดิน
ลงสถานี Hongik Station ออกทางออก 1
จะเดินไป หรือจะมาขึ้นรถประจำทางตรง Line Friend ก็ได้นะคะ จะมีป้ายรถประจำทางจอดให้ลงที่หน้าร้านได้พอดี ส่วนร้านจะอยู่ตรงข้ามปั๊มนะจ๊ะ
Credit : blog.daum.net
http://blog.daum.net/isveritas/194
Credit : Visitkorea
http://english.visitkorea.or.kr/enu/index.kto
