ขนมค่อม ขนมใส่ไส้ประยุกต์

วันนี้พี่สาวเราชวนทำขนม มันก็คือ ขนมค่อม หรือ ขนมใส่ไส้ ซึ่งไส้ของมันก็คือ มะพร้าวนั้นเอง

ลักษณะมันก็จะประมาณรูปด้านล่าง  คุ้นนเเล้วยัง เเต่เราจะทำกันแบบประยุกต์นั้นก็คือลักษณะใหม่น่ากิน กินง่ายเป็นคำคำไป  อารมณ์ก็แบบคล้ายขนมโคเเต่สวยกว่า

เริ่มกันเลยดีกว่า ตอนเเรกก็จะเเนะนำอุปกรณ์เเละวัตถุดิบ

อุปกรณ์ก่อนนะ

1. หม้อต้มน้ำ ที่ตักขนม

2.ถ้วยผสมแป้ง เเละจานใส่ผสมสีเเป้ง

3.ถุงชา เอาไว้คั่นน้ำมะพร้าว

4. ที่อบควันเทียน

5. ถ้วยใส่ขนมเล็กๆ หรือจานพิมพ์ก็ได้นะ ถ้วยวุ้น

วัตถุดิบ

1.มะพร้าว ซึ่งเราจะใช้ทั้งน้ำเเละ เยื่อมัน

2.สีผสมอาหาร เเล้วเเต่ชอบเลย

3. น้ำตาลปี๊ป งาดำ งาขาว

4.แป้งข้าวเหนียว

อันนี้เราขอ ข้ามมาถึงการทำไส้ก่อนเลยนะ ถ้างง ยังไงก็คือ ให้เราทำไส้ก่อนก็ได้ เเล้วค่อยมาทำแป้ง จะได้ไม่ติดขัด

ด้วยความที่พี่เราชอบทำอาหารขนม เเละทำอร่อย ขนาดที่พวกเราน้องๆ ทำไม่ค่อยดี เล่นบ้างกินบ้าง เเต่มันก็ออกมาอร่อยทุกครั้ง ต้องขอบคุณพี่สาวคนนี้มากที่ใจเย็นเเละคิว ปลุงให้อร่อยโดยที่ไม่ดุน้องเลย

เเละบทความนี้หากใครสนใจลองทำเเล้วนำมาอวดกันคะ เราอยากรู้ว่าคุณทำสวยกว่าไหม 55555 เพราะนี้คือครั้งเเรกเหมือนกัน เเล้วใครกำลังว่างงาน ลองทำขายดูเราว่าสวยน่ากินมาก

หวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์ต่อคนที่กำลังหัดทำขนมอาหารต่างๆนะคะ รอบหน้าอาจจะทำอีกเเต่ยังไม่เเน่ใจว่าจะทำอะไร