อากาศร้อนๆ จนแทบจะละลายอยู่กลางแดดแบบนี้ เชื่อได้เลยว่าใครๆ ก็อยากรับประทานอาหารเย็นๆ สดชื่นๆ ใช่ไหมคะวันนี้เราเลยมีวิธีการง่ายๆ ในการทำ
"ไอติมหิมะ ( Snow Ice-Cream )"
วัตถุดิบหาง่าย ทำเพียงไม่กี่ขั้นตอนมาฝากกันแล้วค่ะ หวานเย็นสดชื่นได้ใจแน่นอนพร้อมแล้วก็ เลื่อนลงมาดูกันเลย ^^
ส่วนผสม
วิธีทำ
1.ผสมนม น้ำตาล เกลือ และกลิ่นวานิลลาเข้าด้วยกัน
2. รอจนส่วนผสมละลาย ให้นำน้ำแข็งใสทั้งหมดใส่ลงไป จากนั้นผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากตัวอย่างตามรูปจะใช้หิมะนะคะ แต่เมืองไทยไม่มีหิมะ (ฮา) เพราะฉะนั้นเราจะประยุกต์ด้วยการนำเอาน้ำแข็งใสหรือน้ำแข็งปั่นมาผสมแทนค่ะ
3.ผสมส่วนผสมมั้งหมดเข้าด้วยกัน จะได้เนื้อที่คล้ายกับไอศกรีมมากเลยค่ะ
4.อย่าลืมตกแต่งให้น่ารับประทานนะคะ
เป็นอย่างไรบ้างคะ ร้อนๆ แบบนี้เราลองมาทำไอศครีมด้วยตัวเองกันดีกว่าค่ะ รับรองว่าไม่ยากอย่างที่คิดแน่นอน เพียงนำส่วนผสมหลักในการทำเนื้อไอศกรีมมาปั่นรวมกับน้ำแข็งไส ก็ได้ขนมหวานชั้นยอด ไม่ต้องง้อร้านแล้ว ^^
แล้วพบกันใหม่บทความหน้านะคะ
![ลิงค์: CR : Snow Ice Cream [ onelittleproject ]](https://sistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com/web-assets/sample-img-170x170.webp)
