รวม 5 อาหารตัวร้ายทำลายสมอง พร้อมกับ 5 กิจกรรมช่วยฝึกสมอง ✨ ไม่อยากอ๊อง มาส่องด่วน!
5 อาหารตัวร้ายทำลายสมองจะมีอะไรบ้าง แล้วต้องทำกิจกรรมแบบไหน? ถึงจะช่วยฝึกสมอง บำรุงความจำและสมาธิ ลองตามไปส่องในบทความนี้กันเลย
เผยแพร่: 26 ก.ย. 2565 14:00 น.
Views: 1,391
รหัสบทความ: 92031
โอ๊ยย มันอ๊องไม่ไหว!
เปิดบทความก็มีเรื่องชวนปวดหัวมาฝากเพื่อน ๆ กันเลยค่ะ
แบบว่าช่วงนี้รู้สึกมึน ๆ อึน ๆ เหมือนสมองไม่ค่อยทำงาน
สำหรับเพื่อน ๆ ที่มีอาการสมอง error อยู่เหมือนกัน ตามมาส่องบทความนี้กันก่อนได้ เพราะ
สาเหตุอาจจะไม่ได้มาจากอาการเบลอเพราะความเครียดหรือนอนน้อยเท่านั้น แต่อาจจะมาจากอาหารการกินของเราด้วย
บทความนี้เราเลยเอา
เช็กลิสต์ " อาหารทำร้ายสมอง "
มาฝากเพื่อน ๆ ด้วย
พร้อมกับ 5 กิจกรรมช่วยฝึกสมอง
จะมีอะไรบ้าง ลองตามไปดูกันเลย
✦✦✦✦✦✦✦✦✦
✩✩ รวม 5 อาหารตัวร้ายทำลายสมอง ไม่อยากอ๊อง มาส่องด่วน! ✩✩
เนย / มาการีน
เริ่มกันที่อาหารทำร้ายสมองอย่างแรก นั่นก็คือ
" เนยและมาการีน "
สาเหตุที่เนยและมาการีนมีส่วนทำร้ายสมอง เพราะว่าเนยและมาการีน
มีส่วนประกอบของไขมันทรานส์
ไขมันตัวร้ายทำลายสุขภาพ เจ้าไขมันตัวนี้จะ
เข้าไปเพิ่มไขมันไม่ดีในเลือด และมันยังลดไขมันดีในเลือดอีกด้วย
ถ้าทานเข้าไปในปริมาณมาก ๆ และมันสะสมอยู่เป็นเวลานาน ก็
อาจจะทำให้เส้นเลือดในสมองแข็งและเกิดการอุดตัน ส่งผลให้การทำงานของสมองแย่ลง
ด้วยนั่นเอง
ชีส
อีกหนึ่งอาหารทำร้ายสมองที่คล้าย ๆ กับเนย นั่นก็คือ
" ชีส "
ถึงแม้ว่าชีสจะมีโปรตีนที่ดีต่อร่างกาย แต่ในชีสก็
มีส่วนประกอบของกรดไขมันอิ่มตัวสูง
เช่นเดียวกัน ซึ่งเจ้ากรดไขมันอิ่มตัวนี้ ก็เป็นอีกหนึ่งกรดไขมันตัวร้าย ถ้ากินในปริมาณมาก หรือมีกรดไขมันอิ่วตัวสะสมอยู่นาน
อาจเป็นตัวการทำให้ระดับคอเลสเตอรอลสูงขึ้น และทำให้เส้นเลือดแข็งเกิดการอุดตัน เมื่อเลือดอุดตันส่งไปหล่อเลี้ยงสมองไม่เพียงพอ อาจจะทำให้สมองทำงานได้แย่ลง
ด้วย
เนื้อแดง / เนื้อแปรรูป
มาต่อกันที่
" เนื้อแดงและเนื้อแปรรูป "
ถึงแม้จะมีทั้งแร่ธาตุและวิตามินต่าง ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ถ้าเกิดกินในปริมาณมากอาจจะส่งผลเสียต่อร่างกายก็ได้ เพราะในเนื้อแดงและเนื้อแปรรูป อย่าง เบคอน แฮม ไส้กรอก เนื้อแดดเดียว จะ
มีส่วนประกอบของอนุมูลอิสระ กรดไขมันอิ่มตัว และอาจจะมี ฮีม สารที่ทำให้เนื้อมีสีแดงปนอยู่ด้วย เจ้าสารเหล่านี้เป็นหนึ่งในตัวการทำให้เกิดอาการอักเสบ ส่งผลโดนตรงถึงเส้นเลือดและการทำงานของเซลล์สมอง
และอาจจะทำให้เกิดอาการสมองเสื่อมได้ในอนาคตค่า
ของทอด / อาหารฟาสต์ฟูด
ส่วนอาหารเมนู
" ของทอด / อาหารฟาสต์ฟูด "
หลายคนน่าจะพอรู้อยู่แล้วว่าอาหารเหล่านี้ ทานบ่อย ๆ ทานมากไปอาจจะส่งผลต่อร่างกายได้
ทั้งมีแคลอรี่สูง ส่งผลให้คอเลสเตอรอลในเลือดสูง
และเมนูของทอด อาหารฟาสต์ฟูดยังมี
กรดไขมันอิ่มตัวสูง กรดไขมันที่เรารู้กันอยู่แล้วว่าเป็นผผลร้านต่อสมอง เพราะจะทำให้เส้นเลือดในสมองแข็ง เกิดการอุดตัน ทำให้การทำงานของสมองแย่ลง
ค่า
ขนมหวาน / น้ำหวาน
ตามมาติด ๆ กับ
" ขนมหวาน / น้ำหวาน "
อีกหนึ่งเมนูเสี่ยงทำลายสุขภาพ เพราะการดื่มเครื่องดื่มที่มีความหวานมาก ๆ หรือกินขนมที่มีน้ำตาลเยอะ ๆ จะ
ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้น และขนมหวาน น้ำหวานยังมี AGEs ( advanced glycation end products ) สารที่เกิดจากน้ำตาลส่วนเกินและโปรตีนในร่างกาย
ทำปฏิกิริยารวมตัวกัน ทำให้เส้นเลือดแข็ง เกิดการอุดตัน และเส้นเลือดแตกได้ง่าย เมื่อเส้นเลือดอุดตัน ลำเลียงเลือดไม่เลี้ยงสมองไม่เพียงพอ
ก็อาจจะส่งผลให้สมองทำงานได้แย่ลง และระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงขึ้น จะทำให้เกิดอนุมูลอิสระ ส่งผลเสียต่อเซลล์สมองด้วยค่า
✩✩ 5 กิจกรรมฝึกสมอง ✩✩
1. ทำกิจกรรมใหม่ ๆ ที่ไม่เคยทำมาก่อน
เมื่อเราได้เจอกับสภาพแวดล้อมใหม่ ๆ สมองจะวิเคราะห์และปรับให้เข้ากับสถานการณ์
ลองฝึกสมองด้วยการทำกิจกรรมใหม่ ๆ ที่แปลกไปจากกิจวัตรประจำวันเดิม ๆ อย่างการเขียนหนังสือด้วยมือข้างที่ไม่ถนัด ฟังเพลงแนวอื่น ๆ ไปเที่ยวในที่ที่ไม่เคยไป ลองไปพบปะผู้คนและสังคมใหม่ ๆ
กิจกรรมเหล่านี้จะช่วยพัฒนาความยืดหยุ่นของสมอง และทำให้การทำงานของสมองทั้ง 2 ข้างสมดุลกันด้วย
2. ติดต่อสื่อสารและสนทนากับคนอื่น ๆ ให้มากขึ้น
การพูดคุยติดต่อสื่อสาร และ
สนทนาโต้ตอบกับผู้คนอื่น ๆ หรือการไปร่วมงานกิจกรรมเข้าสังคม จะช่วยฝึกสมองให้คิดและแสดงออกอย่างเหมาะสม และช่วยพัฒนาระบบการสื่อสาร
ให้มีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วย
3. กิจกรรมต่อจิ๊กซอว์ เล่นเกมฝึกสมอง
สำหรับใครที่อยากฝึกสมองและคลายเครียด ทำให้จิตใจสงบไปด้วย ลองเลือก
กิจกรรมต่อจิ๊กซอว์ หรือเล่นเกมที่ต้องความคิดอย่าง ปริศนาคำทาย เกมถอดรหัส เกมกระดาน หมากรุก อักษรไขว้ เกม Sudoku เกมเหล่านี้นอกจากจะช่วยให้เพลิดเพลิน ยังช่วยกระตุ้นการเรียนรู้ ทำให้วางแผนแก้ปัญหาต่าง ๆ
ได้ดียิ่งขึ้น ช่วยเพิ่มความจำ และลดภาวะสมองเสื่อมได้ด้วย
4. ทำกิจกรรมงานอดิเรกที่ชอบ
ใครไม่ถนัดเล่นเกม ลองเลือกกิจกรรมที่ชอบ หรือที่อยากทำแต่ไม่ได้ทำนานแล้ว อย่างการวาดรูป เขียนไดอารี่ ปลูกต้นไม้ ทำอาหาร เล่นกีฬา กิจกรรมเหล่านี้
นอกจากจะช่วยให้ฝึกสมอง กระตุ้นการทำงานของระบบประสาทต่าง ๆ ให้ทำงานได้คล่องแคล่ว การได้ทำอะไรที่เราชอบยังช่วยให้ผ่อนคลาย ทำให้จิตใจเราสงบยิ่งขึ้น
ได้ด้วย
5. นอนหลับให้เพียงพอ
การนอนเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ช่วยให้สุขภาพดี แน่นอนว่าส่งผลดีต่อสมองของเราด้วย เพราะ
สมองจะทำงานได้ดีเมื่ออยู่ในความเงียบ การนอนหลับเลยเป็นช่วงเวลาที่ดีในการพัฒนาสมอง ทำให้เรามีสมาธิ ผ่อนคลาย ลดอาการเครียดหรือซึมเศร้า
ได้ด้วย
✦✦✦✦✦✦✦✦✦
และนี่ก็คือ
5 อาหารทำร้ายสมอง
ที่เราเอามาฝากเพื่อน ๆ ในบทความนี้ค่า สำหรับเพื่อน ๆ ที่อยากรู้สึกมึน ๆ เบลอ ๆ ลองเช็กตัวเองดูว่าเราทานอาหารเล่ามากไปรึเปล่า และนอกจากเลี่ยงอาหารทำร้ายสมองแล้ว
ลองเลือกทานผักและผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูง ถั่วต่าง ๆ ธัญพืชไม่ขัดสี เนื้อปลา อกไก่ ก็จะช่วยบำรุงสมองไปด้วยอีกทางหนึ่ง
หรือจะลองเลือก
ทำกิจกรรมฝึกสมอง
จากในบทความนี้ไปด้วย
สมองแล่นไม่มีอ๊องแน่นอน
ว่าแล้วก็ขอตัวไปทำกิจกรรมฝึกสมองบ้างดีกว่า แล้วเจอกันใหม่บทความหน้า บายค่าเพื่อน ๆ
