วิธีทำ 'น้ำตาลแต่งหน้าเค้ก' ทำเองง่ายๆ เลือกสีสันได้ตามชอบ

เชื่อว่าตอนนี้สาวๆ หลายคนหันมาทำขนมทานเอง ไม่ว่าจะ เค้ก คัพเค้ก พาย ทาร์ต ขนมปัง ฯลฯ และหลายครั้งจะต้องมี

ของตกแต่ง

โดยเฉพาะ

น้ำตาลตกแต่งหน้าเค้ก

โรยตบท้ายเพื่อเพิ่มสีสันให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น วันนี้เรามีน้ำตาลตกแต่งหน้าเค้กฉบับแฮนด์เมด ที่สาวๆ เข้าครัวทำเองก็ได้ ง่ายนิดเดียวค่ะ เราไปดูส่วนผสมกันเลย!

ส่วนผสม

1. ถุงบีบหน้าเค้กหลายๆ ถุง ( ตามจำนวนสี )

2. ถุงบีบหน้าเค้กเปล่าๆ 3 ถุง

3. ฝาและหัวบีบรูเล็ก

4. น้ำตาลไอซิ่ง

5. ไข่ขาวผง ( Powdered Egg Whites )

6. กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา

7. สีผสมอาหารชนิดเจล

8. กระดาษไขรองขนม

วิธีทำ

1. เราใช้น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย ต่อน้ำตาลตกแต่ง 1 สี จะทำทีละสี หรือทำทีเดียวหลายๆ สีเลยก็ได้ เริ่มจากใส่น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วยลงในชาม

2. ใส่ผงไข่ขาว 1 ช้อนชา และน้ำอุ่น 1 ช้อนโต๊ะ ลงในแก้วแยกอีกใบ ตีส่วนผสมให้เข้ากัน นำส่วนผสมที่ได้ใส่ในชามข้อ 1 ตามด้วยกลิ่นวานิลลา ถ้าข้นไป ค่อยๆ เติมน้ำอุ่นเพิ่มทีละนิด คนจนส่วนผสมเนื้อเนียนเข้ากันดี