วิธีทำ 'น้ำตาลแต่งหน้าเค้ก' ทำเองง่ายๆ เลือกสีสันได้ตามชอบ

วิธีทำ 'น้ำตาลแต่งหน้าเค้ก' ทำเองง่ายๆ เลือกสีสันได้ตามชอบ

ต่อไปนี้เวลาทำเค้ก ไม่ต้องไปหาซื้อน้ำตาลมาตกแต่งหน้าเค้กอีกต่อไป เพราะทำเองก็ได้ ง่ายนิดเดียว!

25 June 2015
Natasha
25 June 2015
เลือกอ่านตามหัวข้อ

 

image_10424
- ที่มารูป: 2.bp.blogspot.com
image_10591
- ที่มารูป: farm8.staticflickr.com

เชื่อว่าตอนนี้สาวๆ หลายคนหันมาทำขนมทานเอง ไม่ว่าจะ เค้ก คัพเค้ก พาย ทาร์ต ขนมปัง ฯลฯ และหลายครั้งจะต้องมี ของตกแต่ง " โดยเฉพาะน้ำตาลตกแต่งหน้าเค้ก " โรยตบท้ายเพื่อเพิ่มสีสันให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น วันนี้เรามีน้ำตาลตกแต่งหน้าเค้กฉบับแฮนด์เมด ที่สาวๆ เข้าครัวทำเองก็ได้ ง่ายนิดเดียวค่ะ เราไปดูส่วนผสมกันเลย!

image_10593
- ที่มารูป: www.chaytoday.ca
image_10589
- ที่มารูป: a.dilcdn.com

 

ส่วนผสม

1. ถุงบีบหน้าเค้กหลายๆ ถุง ( ตามจำนวนสี )
2. ถุงบีบหน้าเค้กเปล่าๆ 3 ถุง
3. ฝาและหัวบีบรูเล็ก
4. น้ำตาลไอซิ่ง
5. ไข่ขาวผง ( Powdered Egg Whites )
6. กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา
7. สีผสมอาหารชนิดเจล
8. กระดาษไขรองขนม

 

วิธีทำ
image_12971
- ที่มารูป: p-fst1.pixstatic.com

1. เราใช้น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย ต่อน้ำตาลตกแต่ง 1 สี จะทำทีละสี หรือทำทีเดียวหลายๆ สีเลยก็ได้ เริ่มจากใส่น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วยลงในชาม

 

image_12972
- ที่มารูป: p-fst1.pixstatic.com

2. ใส่ผงไข่ขาว 1 ช้อนชา และน้ำอุ่น 1 ช้อนโต๊ะ ลงในแก้วแยกอีกใบ ตีส่วนผสมให้เข้ากัน นำส่วนผสมที่ได้ใส่ในชามข้อ 1 ตามด้วยกลิ่นวานิลลา ถ้าข้นไป ค่อยๆ เติมน้ำอุ่นเพิ่มทีละนิด คนจนส่วนผสมเนื้อเนียนเข้ากันดี

 

image_10420
- ที่มารูป: 1.bp.blogspot.com

3. เติมสีผสมอาหารลงไป โดยเริ่มจากสีอ่อนๆ ก่อน แล้วค่อยๆ เพิ่มความเข้มจนได้สีที่เราต้องการ คนจนสีเข้ากันดีกับส่วนผสม

 

image_10418
- ที่มารูป: 2.bp.blogspot.com
image_10419
- ที่มารูป: 2.bp.blogspot.com

4. นำส่วนผสมที่ได้ ใส่ในถุงบีบหน้าเค้ก บีบเป็นเส้นเล็กๆ ยาวๆ หลายๆ เส้น ลงบนกระดาษไข ทำแบบนี้จนครบทุกสี

image_10421
- ที่มารูป: 1.bp.blogspot.com

5. ทิ้งไว้ให้แห้งข้ามคืน จากนั้นตัดเป็นท่อนเล็กๆ

 

image_10422
- ที่มารูป: 3.bp.blogspot.com

6. เตรียมโรยหน้าเค้กได้เล้ย!

 

image_10423
- ที่มารูป: 3.bp.blogspot.com
image_10592
- ที่มารูป: farm9.staticflickr.com
image_10590
- ที่มารูป: vpstestaveriesunshinecom.c.presscdn.com

ใครว่าของกระจุกกระจิกพวกนี้จะต้องเข้าร้านซื้ออย่างเดียว เห็นมั้ยคะว่า น้ำตาลตกแต่งหน้าเค้ก " ทำเองก็ได้ ง่ายนิดเดียว อย่างที่บอกจริงๆ ทีนี้สาวๆ อยากได้น้ำตาลตกแต่งสีไหน ก็บรรเลงได้ตามชอบเลยค่ะ เอ้า...เต็มที่!

 

บทความที่เกี่ยวข้อง
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Search @