สวัสดีค่ะ พบกันอีกแล้วนะคะ ใครอยากลองทำเครื่องดื่มที่ " เหมือนจะมีแอลกอฮอล์ " แต่ที่จริงไม่มีแม้แต่หยดเดียว ที่คนทั่วไปเรียกว่า " Mocktail " บ้าง?วันนี้เรามีสูตรเครื่องดื่มสีสวย ๆ อย่าง Caribbean sunrise Mocktail ที่มีสีสันสวย ๆ ซ้อนกันสามเลเยอร์ และมีส่วนผสมของน้ำผลไม้แท้ ๆ พูดเลยว่าฟิน และไม่เมา 100%!ตามมาดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำกันค่ะ
ส่วนผสมสำหรับชั้นเลเยอร์มะม่วง
โซดา 2 ถ้วยตวง
สตรอว์เบอร์รี่หั่นชิ้น 1 ถ้วยตวง
มะม่วงหั่นชิ้นแช่แข็ง 1 ถ้วยตวง
น้ำแข็ง 2 ถ้วยตวง
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมสำหรับชั้นเลเยอร์น้ำส้ม
น้ำแข็ง 3 1/2 ถ้วยตวง
น้ำส้ม 2 ถ้วยตวง
ส่วนผสมสำหรับชั้นน้ำสับปะรดมะพร้าว
น้ำมะพร้าว 2 ถ้วยตวง
sprite 1 1/2 ถ้วยตวง
สับปะรดหั่นชิ้นแช่เย็น 2 ถ้วยตวง
ขั้นตอนการทำสำหรับชั้นน้ำมะม่วง
1. ปั่นส่วนผสมในชั้นน้ำมะม่วงให้เข้ากัน จากนั้นเทใส่แก้วเป็นส่วนผสมเครื่องดื่มชั้นล่างสุด
ขั้นตอนการทำสำหรับชั้นน้ำส้ม
1. ผสมน้ำส้มและน้ำแข็งเข้าด้วยกัน จากนั้นปั่นให้ทุกส่วนผสมละเอียดเข้ากันดี
ขั้นตอนการทำสำหรับชั้นน้ำสับปะรดและมะพร้าว
1. ปั่นทุกส่วนผสมเข้าด้วยกัน จนน้ำแข็งเป็นเกล็ดละเอียดเล็ก
เป็นเครื่องดื่มที่สีสันสวยงาม แถมผสมผสานรสชาติความอร่อยจากน้ำผลไม้หลากหลายชนิดเข้าด้วยกัน เรียกว่าสดชื่นและได้คุณค่าจากวิตามินแท้ ๆ แถมส่วนผสมก็เป็นส่วนผสมที่สาว ๆ สามารถหาได้ไม่ยากนะคะ ลองทำดูค่ะเป็นไอเดียเครื่องดื่มสำหรับงานปาร์ตี้ที่ไม่ต้องมีแอลกอฮอล์แต่น่าสนใจมากนะคะ แล้วเจอกันใหม่ค่ะบ๊ายบาย
Cr. Caribbean Sunrise Mocktail [ yagottahaveahobby.com ]
http://www.yagottahaveahobby.com/caribbean-sunrise-layered-mocktail-with-sunnyd-wherefunbegins/