สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย อายะพีกลับมาหาทุกคนอีกครั้งพร้อมเมนูขนมหวานเจ๋งๆ เหมือนเช่นเคยค่ะ แต่นแต๊น คราวนี้เป็นคิวของเจ้าขนมฟัดจ์เนื้อนุ่มนิ่มแถมยังมีคุกกี้โอรีโอ้กรุบกรอบให้เคี้ยวเพลินๆ นั่นเอง ทำง่ายดายมาก ไม่ยุ่งยากอะไรซักนิด อ่อ ใช้ส่วนผสมไม่เยอะเท่าไหร่ด้วยนะ เอ้า จะมัวชักช้าทำไมกันล่ะ เรารีบลงมือทำกันดีกว่า!!
ส่วนผสม ( 36 ชิ้น )
1. ไวท์ช็อกโกแลตชิป 3 ถ้วย
2. นมข้นหวาน 14 ออนซ์
3. วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
4. คุกกี้โอรีโอ้ 20 ชิ้น
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่ไวท์ช็อกโกแลตชิปกับนมข้นหวานลงในหม้อแล้วตั้งไฟต่ำ-กลาง คนให้ละลายเข้ากันเป็นเนื้อเดียวประมาณ 4-5 นาที
2. ปูกระดาษไขในถาดอบขนาด 9X9 นิ้วตามรูป
3. สับโอรีโอ้หยาบๆ จนได้ปริมาณซัก 2 1/2 - 3 ถ้วย
4. ยกหม้อช็อกโกแลตออกจากเตา เติมวานิลลาสกัดกับโอรีโอ้สับลงไป จากนั้นคนให้ทุกอย่างเข้ากันดีอีกรอบนึง
5. เกลี่ยส่วนผสมลงในถาดอบที่เตรียมไว้และโรยโอรีโอ้ที่เหลือตกแต่งหน้าหน่อย ใช้มือกดเล็กน้อยให้จับตัวติดแน่นกับขนม
6. เอาแช่ตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมงหรือตามอุณหภูมิห้องประมาณ 2 ชั่วโมง นำมาตัดเป็นชิ้นขนาด 1 1/2 นิ้ว
ปิ๊ง ขนมฟัดจ์สีขาวดำสุดเริ่ดเสร็จเรียบร้อยค่า เป็นไงล่ะ ทั้งง่ายดายทั้งน่าหม่ำจังเลยเนอะ รับประกันไม่ว่าใครได้ชิมก็ต้องตกหลุมรักแน่นอน เพื่อนๆ ลองทำดูสิคะ แหม อร่อยฟินยังงี้
ห้ามพลาดเชียวล่ะ ไม่งั้นเดี๋ยวจะหาว่าไม่เตือน 555
Cr : Easy Oreo Fudge
https://www.101cookingfortwo.com/easy-oreo-fudge/
