Nutella Buttercream Cookie Cups สูตรคุกกี้นูเทลล่า อร่อยเด็ดรสเข้มเต็มๆ คำ

สวัสดีค่ะสาว ๆ พบกันเช่นเคยนะคะกับ พะยูนน้อย วันนี้มีสูตรคุกกี้ดี ๆ อย่างคุกกี้ไส้เนยนูเทลล่าสตรอว์เบอร์รี่มาฝากสาว ๆ ค่ะบอกเลยว่าสูตรนี้อร่อยเด็ดโดนใจแน่นอน ไปดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำกันเลย

ส่วนผสมสำหรับคุกกี้

เนย 2 ก้อน

น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง

น้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วยตวง

ไข่ไก่ 2 ฟอง

กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ

แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วยตวง

เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

เกลือ 1 ช้อนชา

ผลไม้สำหรับตกแต่ง

ส่วนผสมสำหรับบัตเตอร์ครีม

นูเทลล่า 1/3 ถ้วยตวง

น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วยตวง

เนย 1 ถ้วยตวง

ขั้นตอนการทำ

1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาเซลเซียส จากนั้นฉีดสเปรย์ลงในพิมพ์มัฟฟิน

2. ในอ่างผสมใบใหญ่ ใส่ครีมผสมเข้ากับเนย น้ำตาล ตีผสมเข้ากันจนขึ้นฟู

3. ใส่ไข่ลงไป ตามด้วยกลิ่นวานิลลา จากนั้นเติมส่วนผสมแห้งทั้งหมดใส่ลงไป ใช้พายยางตะล่อมให้ส่วนผสมเข้ากัน

4. นำส่วนผสมที่ได้เข้าแช่เย็น 30 นาที จากนั้นนำออกมาหยอดใส่พิมพ์มัฟฟิน นำเข้าอบ 10 นาทีจนสุกเป็นสีเหลืองทอง

5. นำคุกกี้ออกมาจากเตาอบ จากนั้นใช้ถ้วยแก้วใบเล็กกดให้เป็นหลุมตรงกลางเพื่อเตรียมสำหรับใส่ไส้

6. ในอ่างผสมอีกใบ ผสมเนย น้ำตาลไอซิ่งและนูเทลล่าเข้าด้วยกัน

7 นำไส้ที่ได้ใส่ในคุกกี้ เท่านี้ก็พร้อมอร่อยแล้วค่ะ

เป็นคุกกี้สูตรโฮมเมดที่น่าสนใจมากนะคะ ลองทำดูค่ะ พะยูนน้อย ต้องขอตัวลาไปก่อน พบกันได้ใหม่ในโอกาสหน้า จะมีสูตรขนมอะไรดี ๆ มาฝากอีกนั้นต้องห้ามพลาด แล้วอย่าลืมติดตามกันนะคะ

Cr. Nutella Buttercream Cookie Cups [.justputzing.com]

http://www.justputzing.com/2012/08/nutella-buttercream-cookie-cups.html