เฮลโหล มีเพื่อนๆ คนไหนกำลังเหงาปาก อยากได้อะไรมากินบ้างเล่นมั้ยคะ อิอิวันนี้อายะพีมีสูตรขนมชิ้นเล็กขนาดกำลังน่ารักมาบอกด้วยค่ะ รับรองอร่อยแน่นอน ( สำคัญที่สุด 555 ) แถมทำก็ง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบซักนิด ฮั่นแน่ อยากรู้แล้วล่ะสิท่า งั้นรีบตามมาเลยค่า
ส่วนผสม ( สำหรับ 12 ชิ้น )
1. เนยถั่ว 1 ปอนด์ ( ประมาณ 1/2 กิโลกรัม )
2. น้ำผึ้งหรือเมเปิลไซรัป 1 ½ ช้อนโต๊ะ
3. น้ำมันมะพร้าว ½ ถ้วย
4. เกลือ 1 ช้อนชา ( ถ้าเนยถั่วเป็นแบบไม่เค็มนะคะ )
5. แยมหรือเยลลี่รสชาติตามชอบ ¼ - ½ ถ้วย
ขั้นตอนการทำ
1. วางถ้วยกระดาษลงในถาดอบมัฟฟิน
2. เอาเนยถั่ว น้ำผึ้ง น้ำมันมะพร้าวและเกลือ ( ถ้าต้องการ ) ใส่เครื่องปั่นแล้วปั่นให้เข้ากันดีจนเป็นเนื้อครีม
3. ตักใส่ถ้วยกระดาษที่เตรียมไว้
4. ตักแยม 1-2 ช้อนชาใส่ตามลงไป อย่าลืมเกลี่ยให้ไม่จับตัวเป็นก้อนด้วยนะ
5. ใช้ไม้จิ้มฟันคนให้แยมเป็นลายสวยๆ หน่อย
6. นำไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 15-20 นาทีหรือจนกว่าจะแข็งตัว
7. พอจะกินก็ตั้งทิ้งไว้ให้ละลายซัก 5 นาทีก่อนนะคะ
แต่นแต๊น ง่ายจังเลยเนอะ ว่ามั้ยล่ะคะแค่นี้ขนมอร่อยๆ ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
อูย กินเพลินสุดๆ ชิ้นเดียวต้องไม่พอแน่นอนแบบว่าหยุดไม่ได้จริงๆ ค่า ไม่ว่าใครก็ต้องติดใจทั้งนั้นแหละ
เพื่อนๆ อย่าลืมลองเอาสูตรไปทำดูนะคะ ขนมกินง่ายขนาดพอดีคำยังงี้...
ขอบอกว่าเริ่ดจริงๆ ค่า!!
Cr. HOMEMADE PEANUT BUTTER AND JELLY CUPS
http://www.handmadecharlotte.com/homemade-peanut-butter-jelly-cups/
บทความที่เกี่ยวข้อง
สุขภาพดีเริ่มต้นที่มื้อเช้า Peanut Butter and Banana Overnight Oats
https://sistacafe.com/summaries/4786
กล้วยเสียบไม้ Peanut Butter Chocolate Oreo Banana Pop อาหารว่างไอเดียเก๋ ถือกินง่าย
https://sistacafe.com/summaries/1398
สูตร 'Nutella Peanut Butter' คุกกี้หอมอร่อย ไม่ใช้เตาอบ
https://sistacafe.com/summaries/2941
