ย่างเข้าเดือนกุมภาพันธ์แล้ว สาวๆ ชาวซิสต้าหลายคนคงกำลังยุ่งอยู่กับการสรรหาไอเดียขนมเด็ดๆ กันใหญ่เลยล่ะสิ ฮิฮิ เพราะงั้นวันนี้อายะพีจะขอนำเสนอเมนูขนมอร่อยๆ แถมยังทำง่ายมากค่ะ อ้อ ใช้ส่วนผสมทั้งหมดเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น ฮั่นแน่ อยากรู้วิธีทำรึยังเอ่ย รีบเลื่อนลงมาดูสิคะ รับประกันจะต้องถูกใจชัวร์
ส่วนผสม ( สูตรนี้เสิร์ฟได้ 5-6 ที่ค่ะ )
1. เนยจืด
1/4 ถ้วย
2. ไวท์ช็อกโกแลตหักเป็นชิ้นๆ 10 ออนซ์
3. เฮฟวี่ครีม 1 ถ้วย
4. สีผสมอาหารสีแดงหรือชมพู
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่เนย ครีมกับช็อกโกแลตลงในหม้อแล้วตั้งไฟกลาง-ต่ำ ค่อยๆ คนไปเรื่อยๆ จนกว่าทุกอย่างจะละลายเข้ากันเป็นเนื้อเนียน
2. หยดสีผสมอาหารเล็กน้อยและคนให้เข้ากันดี (สามารถเติมสีเพิ่มได้ถ้าต้องการค่ะ)
3. เทส่วนผสมลงในภาชนะ
4. นำไปแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 6 ชั่วโมงขึ้นไปถึงข้ามคืน
ไชโย เสร็จเรียบร้อยจ้า แหม หน้าตาช่างดูดีซะไม่มีเนอะ ขนมเนื้อครีมเนียนนุ่มสีชมพู รสชาติหวานหอมสุดๆ
ได้ชิมแค่คำเดียวก็ต้องติดใจแน่นอน เพื่อนๆ อย่าลืมลองเอาไปทำดูนะคะ สุขสันต์วันวาเลนไทน์ค่า!!
CR:
https://www.brit.co/white-chocolate-pots/
